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Contextura y sabores

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Publicada el08/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Crema de coliflor y manzana

por María González

Sopa de zanahoria, coliflor y manzana El otro día tenía antojo de algo sano para cenar, así que preparar esta sopa de coliflor al curry…

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Publicada el08/04/2024Legumbres

Receta de Hamburguesas de soya

por María González

La mejor receta de hamburguesa vegetariana Receta de hamburguesas vegetarianas IngredientesEn lugar de hacer una hamburguesa a base de judías, ¡hago esta receta con setas…

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Publicada el08/04/2024Mariscos

Receta de Vieiras al Albariño

por María González

Roscón de Reyes, con crema pastelera: es más fácil y más jugoso El fin de semana pasado compré unas vieiras en la fabulosa pescadería Glenmar,…

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Publicada el08/04/2024Aves

Receta de Muslos de pollo al horno en salsa agridulce

por María González

Pollo agridulce al horno con piña Tenía unos muslos de pollo deshuesados y sin piel y decidí marinarlos en una combinación de aceite de oliva,…

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Publicada el08/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines con salsa de ricotta

por María González

Salsa cremosa de ricotta La ricotta es un queso italiano suave que se combina clásicamente con pasta, espinacas y tomates para obtener una combinación de…

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Publicada el08/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de chocolate en microondas

por María González

0:202¡receta de galletas en taza para microondas! fitwaffle kitchenyoutube – 23 de mayo de 2022 ¿Se pueden utilizar chips de chocolate de diferentes sabores? Por…

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Publicada el08/04/2024Cocteles y Bebidas

Clamato

por María González

Clamato kaufen Clamato /kləˈmætoʊ/ es una bebida comercial a base de concentrado de zumo de tomate reconstituido y azúcar, aromatizado con especias, caldo de almeja…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Mazamorra de quinua

por María González

Andrés Castope / Ccs Si estás leyendo esto y no eres peruano, y especialmente si no hablas español, sé que el nombre de este postre…

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Publicada el07/04/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de chocolate

por María González

Quesadilla de chocolate Acerca de: Soy un total gearhead. Me encanta trabajar en coches, aviones, cohetes, veleros, lo que sea. Coches que he tenido y…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Postre de avena y manzanas

por María González

Tarta de manzana Puede prepararse con peras o bayas, pero lo más frecuente es hacerlo con manzanas. A diferencia de otros postres de manzana, las…

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Publicada el07/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas al horno con mozzarella

por María González

Receta sureña de cazuela de berenjenas La berenjena es una verdura deliciosa y versátil que tiene un papel protagonista en muchas cocinas. Tanto si se…

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Publicada el07/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos de manzana veganos

por María González

Receta de buñuelos de manzana sin leche De niña, tengo muy buenos recuerdos de los buñuelos de manzana glaseados, dulces y ácidos, de la tienda…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Gelatina de mango al curry con chocolate

por María González

Recetas A principios de este año, como especial del día de San Valentín, publiqué una receta de pudin de agar-agar rosa por la que recibí…

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Publicada el07/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Sopa de coditos con crema y chipotle

por María González

Cómo hacer Sopa de Coditos Hemos tenido un comienzo de otoño muy suave y húmedo en lo que llevamos de 2022. Estamos a principios de…

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Publicada el07/04/2024Carnes

Receta de Higado en salsa

por María González

Cómo preparar salsa de hígado y riñones En esta receta, el hígado de ternera se saltea primero con cebollas asadas y luego se estofa en…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de queso y zanahoria

por María González

Tarta de zanahoria y natillas Precalentar el horno a 160 grados. Tamice todos los ingredientes secos en un bol mediano y mézclelos hasta obtener una…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Mousse de limón con Thermomix

por María González

Receta de mousse de limón sin huevo El otro día encontré en una caja de libros un libro de cocina de La Lechera con unas…

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Publicada el07/04/2024Pescados

Receta de Buñuelos de bacalao sin levadura

por María González

Qué comer con buñuelos de salmón En lugar de la cena habitual, un aperitivo en el jardín o en la terraza con vino fresquito, quizá…

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Publicada el07/04/2024Carnes

Receta de Bifes a la pizzaiola de carne de cuadril

por María González

Steak pizzaiola giada Si yo fuera un preso condenado a muerte (aviso: no tengo intención de serlo), elegiría bistec, patatas fritas, champiñones y aros de…

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Publicada el07/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de hígado de pollo al orégano

por María González

Paté de hígado de pollo hervido Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla, la zanahoria y el apio y…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Pastillas de goma caseras

por María González

Receta de gominolas sin gelatina ¿Quieres probar a hacer gominolas caseras? Con unos pocos ingredientes puedes hacer caramelos gourmet personalizados con una textura y un…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate blanco y fresas

por María González

Magdalenas de fresa y chocolate blanco Este delicioso pastel está hecho con chocolate blanco, que ayuda a conseguir un bizcocho sorprendentemente ligero; tiene un relleno…

Leer más
Publicada el07/04/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Mayonesa con huevo cocido

por María González

Receta de mayonesa de huevo entero Receta de sándwich de huevo y mayonesa – Sándwich de ensalada de huevo fácil y rápido con ideas fáciles…

Leer más
Publicada el06/04/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos con frijoles refritos

por María González

Recetas con frijoles refritos Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayuda a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El…

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Publicada el06/04/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa Beurre blanc al cava

por María González

Beurre blanc de pollo La beurre blanc es una sencilla salsa emulsionada a base de mantequilla que resulta estupenda con pescado o marisco. Comparada con…

Leer más
Publicada el06/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Bollos suizos caseros

por María González

Rollo suizo deutsch Esta receta de rollo de tarta japonesa da como resultado una tarta esponjosa, aireada y perfectamente suave que será el mejor rollo…

Leer más
Publicada el06/04/2024Legumbres

Receta de Alubias rojas con codornices

por María González

Codorniz frita al estilo restaurante | Kamju pitta fry | Receta Angry Birds Seleccionar puntuaciónDar Codorniz asada, puerros y judías flageolet 1/5Dar Codorniz asada, puerros…

Leer más
Publicada el06/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas fritas con ajo y vinagre

por María González

Mouzaka La berenjena no es una verdura al uso, porque en realidad es una baya. De la familia de las solanáceas, junto con los tomates,…

Leer más
Publicada el06/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas campesinas de finlandia

por María González

Cómo hacer Lohikeitto | Finlandia | Vídeo de receta de 2 minutos tapa de la páginaPan tradicional finlandés de patata con mantequilla de huevo caseraHay…

Leer más
Publicada el06/04/2024Pescados

Receta de SARDINAS EMPANADAS AL HORNO

por María González

Cuánto tiempo hay que cocer las sardinas en el horno La Sarde a Beccafico es famosa en toda Sicilia, pero hay distintas versiones según la…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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