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Contextura y sabores

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Publicada el06/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena en sartén

por María González

Galleta de avena con chispas de chocolate para sartén Demuéstrale a tu Valentín lo mucho que le quieres con estos brownies Hugs & Kisses. Este…

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Publicada el06/03/2024Pescados

Receta de Salmón al horno con salsa de soja y sésamo

por María González

Adobo de salmón con soja y sésamo No puede ser más fácil. Esta receta es tan sencilla que realmente cualquiera puede hacerla. Sólo hay que…

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Publicada el06/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de spagueti italiano

por María González

Bolonia casera de Rao Entradas SimilaresVoy a intentar no decir “¡por favor, no!” demasiadas veces…Si sueñas con preparar un plato de pasta perfecto, igual que…

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Publicada el06/03/2024Ensaladas

Receta de ensalada de pomelo

por María González

Ensalada de pomelo e hinojo Esta ensalada estaba deliciosa. No sé cómo esperan que “exprimas las membranas”. Yo sólo utilicé la mitad de un pomelo.…

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Publicada el06/03/2024Postres y Dulces

Receta de Isla flotante en microondas

por María González

Pudin flotante Hacer un merengue francés es tan sencillo como batir las claras a baja velocidad hasta que estén espumosas y, a continuación, incorporar lentamente…

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Publicada el06/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Budín de almendras

por María González

Pudin de harina de almendras keto Mezclar la leche, 120 gramos (aproximadamente 4 onzas) de azúcar y las almendras molidas en una olla. Partir la…

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Publicada el06/03/2024Ensaladas

Receta de Ensalada fresca con champiñones

por María González

Cómo cocinar champiñones para ensalada Saltar a la recetaImprimir recetaCocinar champiñones siempre perfectos no es difícil – sigue estos consejos y aprende a cocinar champiñones…

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Publicada el06/03/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa maltesa

por María González

Salsa muselina Esta receta es exactamente similar a la de la “salsa holandesa” (consulte la traducción al inglés de esta salsa en este sitio web)…

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Publicada el05/03/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa oscura.

por María González

Calorías de la salsa marrón china Saluda a nuestra versátil receta de salsa para salteados. Utilice esta salsa, inspirada en algunos de nuestros platos chinos…

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Publicada el05/03/2024Cocteles y Bebidas

Jugo de apio

por María González

Efectos secundarios del zumo de apio en ayunas Así que estás listo para subirte al tren del zumo de apio; ¡bienvenido! Si tienes un exprimidor,…

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Publicada el05/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Montaditos variados

por María González

KEELEST Retsept 1 – Cabrito, el mejor restaurante de la ciudad K ha estado hablando de Cabrito desde siempre, así que finalmente decidimos ir un…

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Publicada el05/03/2024Aves

Receta de Pollo con cerveza y uvas pasas

por María González

Pollo al curry más fácil y Naan fresco Para esta receta de pollo asado con cerveza negra, romero y miel, he tomado mi receta favorita…

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Publicada el05/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Palomitas dulces en sartén

por María González

Receta de palomitas saladas Las palomitas de maíz son una delicia de feria del condado a la antigua usanza. Su familia no volverá a querer…

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Publicada el05/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de coliflor al horno

por María González

Recetas de croquetas de coliflor Croquetas de coliflor receta es un aperitivo maravilloso que sus hijos les encantaría tenerlos. Es muy fácil de hacer y…

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Publicada el05/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones rellenos de verduras y queso cheddar

por María González

Champiñones rellenos vegetarianos con espinacas Estos champiñones rellenos de queso Air Fryer están cargados de queso parmesano, queso cheddar fuerte, queso cheddar blanco, queso cremoso…

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Publicada el05/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Lechuga rellena

por María González

Recetas con lechuga Estos rollitos de lechuga rellenos de hummus (o achicoria, como en la foto) son rápidos y fáciles de hacer, a la vez…

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Publicada el05/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Muffins de plátano y chocolate

por María González

Pan de plátano y chocolate Un buen desayuno sano y abundante es lo que todos necesitamos y deberíamos tomar cada mañana, pero a veces me…

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Publicada el05/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de pastel de banano y bocadillo

por María González

Pan de plátano fácil Cuando mi hermana y yo vivíamos en Arizona, íbamos a Utah a visitar a nuestra familia al menos una vez al…

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Publicada el05/03/2024Sopas y Cremas

Receta de Crema de papas y zanahoria

por María González

Sopa de verduras con zanahorias y patatas Patatas: Puedes utilizar cualquier tipo de patata, pero te recomendamos encarecidamente que utilices patatas Yukon Gold. No hace…

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Publicada el05/03/2024Pescados

Receta de Cazón a la plancha con limón

por María González

Cómo cocinar cazón El zumo de limón es un líquido muy ácido que se puede utilizar para “cocinar” el pescado sin utilizar calor, creando un…

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Publicada el05/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla Española original

por María González

Auténticas recetas de tapas A los puristas, aligerad un poco. La comida está para disfrutarla. Sí, muchos platos tradicionales son maravillosos por su sencillez. Sin…

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Publicada el05/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas rellenas de bacon y queso parmesano con leche

por María González

Guarnición de patatas con queso Las Twice Baked Potatoes son patatas asadas rellenas de patata cremosa, con queso y mantequilla, y salpicadas de bacon. Piensa…

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Publicada el05/03/2024Postres y Dulces

Receta de Turrón alemán

por María González

Recetas navideñas alemanas Si es usted goloso, probablemente haya disfrutado alguna vez de una tableta de chocolate rellena de turrón. Pero, ¿qué es exactamente el…

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Publicada el04/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Budín de coco con aceite

por María González

Flan de coco En una parada reciente de la gira de mi libro, alguien me preguntó si tenía algún ingrediente “mascota” que el pastelero medio…

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Publicada el04/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Roscón

por María González

Ingredientes del roscón de reyes ¿Has comido tanto que necesitas que te echen de casa? Pues prepárate para más. No es ninguna sorpresa saber que…

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Publicada el04/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Tortas de papa con atún

por María González

Hamburguesas de patata con atún sin huevo He probado diferentes versiones de empanadillas de atún y, en mi opinión, utilizar puré de patata es esencial.…

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Publicada el04/03/2024Mariscos

Receta de Chipirones a la plancha tiernos

por María González

Sepia a la plancha Ya lo he dicho muchas veces, pero los calamares a la parrilla son uno de mis aromas favoritos, sobre todo si…

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Publicada el04/03/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de berros con huevos mollets

por María González

Receta de cebolla y huevo Mollet, que significa “blando” en francés, se refiere a los huevos que se cuecen en agua con cáscara durante más…

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Publicada el04/03/2024Guisos

Receta de Olluquito con pollo

por María González

Comidas peruanas sencillas El Olluco con Charqui (carne seca) es una comida tradicional. El olluco, también conocido como Ullucus, es un cruce entre jícama y…

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Publicada el04/03/2024Postres y Dulces

Receta de Pasta frola casera con margarina

por María González

Tarta de pasta flora Mi molde preferido para la pasta flora es un molde de tarta de 9″ con laterales estriados y fondo desmontable. Funciona…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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