Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el24/07/2024Aves

Receta de Pechugas de pato salvaje al vino blanco

por María González

Cómo cocinar un guiso de pato salvaje fácil y delicioso He aquí un secreto que la mayoría de los restaurantes no quieren que sepas: Esa…

Leer más
Publicada el24/07/2024Mariscos

Receta de Langostinos al gruyere

por María González

Recetas con gambas 459 calorías; calorías de grasa 27%; grasa 13,8g; grasa saturada 7,1g; mono grasa 3,7g; poli grasa 1,6g; proteína 39,6g; carbohidratos 41,2g; fibra…

Leer más
Publicada el24/07/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa de pescado a la italiana

por María González

Sopa de pescado ottolenghi Esta deliciosa y saludable cena a base de guiso de pescado es elegante y está repleta de sabor. Acomodará filetes de…

Leer más
Publicada el24/07/2024Mariscos

Receta de Pastel de langostinos

por María González

Pasteles de gambas fáciles Los aromáticos pasteles de gambas tailandeses son populares en todo el sudeste asiático, donde se envuelven en caña de azúcar antes…

Leer más
Publicada el24/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de chorizo con Thermomix

por María González

[bonus tvbntfp] la recette de la tarte oignons-chorizo de Me encanta la “brandade”, una especie de puré de bacalao salado del sur de Francia. Siempre…

Leer más
Publicada el24/07/2024Quesos y Huevos

Receta de Revuelto de espárragos y champiñones También con guisantes

por María González

Atk huevos revueltos con espárragos La frittata es mi plato favorito para el brunch en casa. Es fácil y versátil, así que he pensado que…

Leer más
Publicada el23/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Pan de maíz

por María González

Receta original de pan de maíz Joshua Bousel es un veterano de Serious Eats, que empezó a compartir su pasión por las recetas a la…

Leer más
Publicada el23/07/2024Postres y Dulces

Receta de Dulce portugués de galletas y leche condensada

por María González

La mejor receta de serradura No es de extrañar que a estos países les encante el postre: al fin y al cabo, es de aquí…

Leer más
Publicada el23/07/2024Carnes

Receta de Ajiaco De Carne

por María González

Recetas con sobras de london broil Aprovechando las sobras de las comidas típicas de las Fiestas Patrias chilenas, consideré ideal preparar esta receta utilizando dichas…

Leer más
Publicada el23/07/2024Postres y Dulces

Receta de Tronco de Navidad relleno de trufa

por María González

Receta de pastel de tronco de Navidad No voy a mentir, un buche de noel casero es una labor de amor. Eso se nota en…

Leer más
Publicada el23/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Ñoquis de zanahoria natural

por María González

Tarta de zanahoria sin gluten Puedes servir estos ñoquis de zanahoria con casi cualquier cosa como lo harías con una pasta, un pesto como este…

Leer más
Publicada el23/07/2024Carnes

Receta de Pernil de chancho

por María González

Receta de pierna de cerdo deshuesada Carne suave con chicharrones crujientes: la carne de cerdo es perfecta para asar. Tanto si prefiere la rica carne…

Leer más
Publicada el23/07/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopitas de espinacas

por María González

Sopa de espinacas y queso Disfrute de esta sustanciosa, nutritiva y deliciosa sopa china de espinacas. Rica en proteínas por los huevos y las gambas,…

Leer más
Publicada el23/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Masa básica para buñuelos

por María González

Receta de buñuelos crujientes Los buñuelos de manzana representan todo lo maravilloso del cambio de estación. Cada otoño esperamos con impaciencia a que aparezcan las…

Leer más
Publicada el23/07/2024Carnes

Receta de Salchichas con salsa soja y miel

por María González

Recetas de salchichas glaseadas con miel Mi marido es un hombre de carne y patatas. La transición a una dieta más vegetal no le está…

Leer más
Publicada el23/07/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa agridulce sin soja

por María González

Comentarios Pruebe nuestra salsa agridulce para mojar para obtener una mezcla agridulce única. ¿Te preguntas qué contiene la salsa agridulce de McDonald’s? La receta de…

Leer más
Publicada el23/07/2024Carnes

Recetas de carnes para Navidad

por María González

Recetas navideñas saludables Aunque una cena de Navidad tradicional está bien, no hay reglas sobre lo que hay que servir durante las fiestas. Para una…

Leer más
Publicada el23/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con bacon nata y tomate

por María González

Pasta con chile, bacon y salsa de tomate La pasta integral salteada con una cremosa salsa de tomate y bacon es un plato sustancioso y…

Leer más
Publicada el23/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada oasis

por María González

Cómo hacer una saludable ensalada de berenjenas a la parrilla de Oriente Medio A menudo he hojeado las recetas de la revista Gourmet, he visto…

Leer más
Publicada el23/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de harina de yuca

por María González

Galletas de harina de yuca y coco Esta harina de sabor suave está presente en muchas de mis recetas favoritas y es una de mis…

Leer más
Publicada el23/07/2024Cocteles y Bebidas

Bloody Mary

por María González

Baila, baila, baila con mis manos перевод El Bloody Mary es uno de los cócteles más conocidos del mundo, apreciado por su capacidad para animar…

Leer más
Publicada el22/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas integrales de chocolate

por María González

Crujientes galletas integrales con pepitas de chocolate El jaggery (azúcar de palma sin refinar) se utiliza mucho en los postres y dulces tradicionales de la…

Leer más
Publicada el22/07/2024Cocteles y Bebidas

Black orchid

por María González

Oud 24 horas Volviendo a Black Orchid, el frasco es bonito y elegante; todo lo que se espera de un diseñador como Tom Ford. La…

Leer más
Publicada el22/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de papa y mayonesa

por María González

Ensalada de patatas a la antigua de la abuela La ensalada de patatas puede ser rápida y fácil, y no tiene por qué ser demasiado…

Leer más
Publicada el22/07/2024Pescados

Receta de Galantina de pescado

por María González

Galantinas VT-4208Preparación: 1. Remojar la gelatina en agua fría (medio vaso) hasta que se hinche. 2. Cortar el conejo en trozos grandes, poner en un…

Leer más
Publicada el22/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas ligth de berenjenas

por María González

¡Es tan delicioso y sano que lo cocino 3 veces a la semana! Ligero Una tartera hecha con una taza de hojaldre y la tapa…

Leer más
Publicada el22/07/2024Pescados

Receta de Lenguado gratinado al roquefort

por María González

David Bowie – Héroes Este sencillo plato es muy popular, por lo que es posible que tenga que duplicar la receta. Tradicionalmente se prepara con…

Leer más
Publicada el22/07/2024Aves

Receta de Arrollado de pollo

por María González

Recetas de rollitos de pollo rellenos Una técnica inteligente y algunos toques ligeros le permiten disfrutar de todo el sabor del pollo Cordon Bleu, sin…

Leer más
Publicada el22/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas veganas de avena y chocolate

por María González

Galletas de avena y chocolate veganas minimalist baker Como no vegana que come, cocina y hornea con productos animales a diario, no pienso en la…

Leer más
Publicada el22/07/2024Carnes

Receta de Salteado de cerdo con verduras

por María González

Salteado de cerdo Szechuan Antes de embarcarme en mi viaje ceto bajo en carbohidratos, pedir comida para llevar en nuestro restaurante chino favorito era algo…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 7 Página 8 Página 9 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress