Receta de Bizcocho de anís con harina
Galletas de anís
Ingredientes sencillos, en realidad hay cuatro ingredientes principales en un bizcocho de libra; mantequilla, azúcar, huevos y harina; sólo una pizca de sal y las semillas de anís completan la receta. Me encanta que esta receta contenga lo que la mayoría de nosotros tenemos a mano en nuestras cocinas, sólo hay que añadir semillas de anís a la despensa y esta pequeña joya de pastel estará siempre al alcance de la mano.
La única advertencia sobre la repostería es que hay que seguir las instrucciones al pie de la letra y medir con cuidado. Yo no soy la mejor repostera debido a mi impaciencia y mis tendencias a la improvisación. En esta receta, si hay una indicación que sigo es la de batir la mantequilla y el azúcar juntos durante unos 10 minutos; esto parecerá una eternidad sin una batidora de pie, y sigue pareciéndolo incluso con una, pero es lo que hay que hacer. Esa textura tan ligera es lo que se necesita, y si esperas un poco verás la diferencia.
Me gusta hornear el Anise Pound Cake en pequeños moldes para pan; las rebanadas más pequeñas parecen complementar la hora del té. Lamentablemente, acabo de agotar mis moldes de madera desechables Pani Mold favoritos, que no puedo encontrar en Internet, a menos que quiera comprarlos por cientos, así que en el futuro me bastarán moldes pequeños de unos 15 x 15 x 10 cm. También se puede hornear el pastel en un molde para pan de tamaño estándar o en un molde para bundt cake más pequeño, sólo hay que controlar el tiempo de horneado, que variará en función del tamaño del molde.
Pastel de café con anís
Instrucciones:Precalentar el horno a 300 F; Preparar un molde de 9×9 (engrasar y enharinar)Combinar los Ingredientes Secos: 4 tazas de harina; 2 tazas de azúcar; 1 cucharadita de levadura en polvo; 1 cucharada de semillas de anís. Mezcle los ingredientes húmedos: 3/4 de taza de sirope; 1 1/2 cucharadita de café; 1 1/2 tazas de agua (fría); 1 huevo. Añadir los ingredientes secos a los húmedos y mezclar bien. Cocinar durante 1 hora en horno a 300 F. El pan se despegará de los bordes del molde cuando esté listo.
Notas: Abuela Squire siempre le gustaba algo dulce después de una comida … Nacido 9 de noviembre 1920 Mary Julia Reid, se casó con William Croft McKenzie tener 3 hijos Croft (Jack), Kenneth y William. Más tarde se casó con Les Squire teniendo un 4º hijo Les. Falleció el 11 de diciembre de 2007 a la edad de 87 años.
Receta de tarta de anís
La Navidad está a la vuelta de la esquina, así que es hora de compartir una nueva receta de pan de anís. Es el pan perfecto para añadir a tu desayuno navideño. Es una receta bastante sencilla que es similar a mi receta de Pan de Plait pero la masa hecha con mantequilla y anís entero. Añadir anís a la receta le da al pan un suave sabor a regaliz que combina muy bien con los ricos y profundos sabores del Pepperpot.
Como estamos en Navidad, es el momento perfecto para hacer un bonito centro de mesa de pan trenzado como éste. Para conseguir este aspecto, el pan se trenza y luego se hornea en un molde. También puedes hornearlo en una bandeja de horno. No hay nada como el pan casero, así que si nunca lo has hecho antes, estás de enhorabuena.
Tengo una lista de reproducción completa de vídeos de recetas navideñas en YouTube, como la tarta esponjosa, la tarta de frutas, la tarta negra, la acedera, la cerveza de jengibre y también este vídeo de recetas. Si haces esta receta, asegúrate de compartirla conmigo en Instagram.
Torta de anís y aceite de oliva
¿Qué es la tarta de anís? Bueno, es un pastel que tiene un poco de ese sabor a Sambuca y regaliz negro. Es uno de mis favoritos. También me gusta que sea una de las pocas tartas que me gustan sin glaseado.Otra cosa divertida de la tarta es que se corta en rombos. Lo cual no es tan difícil como parece. También te da una excusa para comer un montón de trozos “finales”.
No es tan difícil como parece, lo prometo.Esta es una de las recetas básicas de crecer. He disfrutado mucho compartiéndola con la gente por el camino, aunque me ha entristecido descubrir a cuánta gente no le gusta el sabor del anís. Se lo pierden. (Dicho esto, algunas personas a las que no les gusta el anís disfrutaron igualmente con la tarta). Y un chico me dijo que sabía casi tan bien como la de su abuela, lo cual me parece el mayor cumplido que se puede recibir.Tarta de anís rosa y blancoIngredientesInstrucciones
