Receta de Galletas chinas ( pero no de la suerte)
Galleta de la fortuna vacía diccionario urbano
Saben y tienen el mismo aspecto que las de los restaurantes chinos. Quedé muy satisfecha con mi primer intento de hornearlas. Si les añades un mensaje personalizado, puedes crear estupendos recuerdos para cualquier ocasión. También los he enrollado en forma de puros y los he rellenado con glaseado para otras ocasiones, ¡y me han encantado!
(-) La información sobre este nutriente no está disponible actualmente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Cómo hacer galletas de la suerte fácilmente
BATIR. En un bol grande, con una batidora de mano, batir las claras de huevo y el azúcar a velocidad alta durante 2 minutos. Añadir la mantequilla derretida, el extracto de vainilla, el extracto de almendra y el agua, y mezclar hasta que se incorporen. Añadir la harina y la maicena y mezclar hasta que se integren.
REPARTIR. Con una cuchara, vierta la masa en la bandeja para hornear preparada o en la bandeja para hornear forrada con silpat. Con una espátula o el dorso de la cuchara, extienda y alise la masa en un círculo de 3 pulgadas (el diámetro de 3 pulgadas es el tamaño perfecto). Haga sólo dos por tanda.
Esta receta requiere un poco de ensayo y error para obtener el tiempo de cocción perfecto para su horno personal. No se preocupe por no hornearlos lo suficiente, ya que estarán fuera y deberían endurecerse un poco. Evite hornearlos demasiado porque entonces serán demasiado duros para darles la forma correcta.
20 minutos4.97 de 27 votosSobre KristynMi nombre es Kristyn y soy la madre de SEIS niños apestosamente guapos y la esposa de mi marido, Lo. El nombre de soltera de mi madre es Luna, y yo soy una de las muchas “Lil’ Lunas” de la familia. En este sitio me gusta compartir todas las cosas creativas – desde recetas hasta decoración para el hogar y regalos. ¡Bienvenidos y bienvenidas!
La mejor receta de galletas de la suerte
3. Batir las claras de huevo con el aceite en un bol hasta que estén espumosas. Reservar. Añada la harina, el azúcar, el azúcar avainillado, la maicena y la sal a un segundo bol y mézclelo todo bien. Añadir el agua y mezclar hasta obtener una masa espesa. Añadir la clara de huevo y mezclar hasta obtener una masa más líquida. Añadir unas gotas de colorante alimentario y mezclar.
3. 3. Batir las claras con el aceite en un bol hasta que estén espumosas. Reservar. 4. Añadir la harina, el azúcar, el azúcar vainillado, la maicena y la sal a un segundo bol y mezclar hasta que estén bien combinados. Añadir el agua y mezclar hasta obtener una masa espesa. Añadir la clara de huevo y mezclar hasta obtener una masa más líquida. Añade unas gotas de colorante alimentario y mezcla.
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Me encanta mi trabajo, pero entre medias me encanta hornear y probar cosas nuevas en la cocina. Muchos de mis amigos y colegas me animan a hornear, por una razón muy sencilla: se quedan con las sobras, y parece que les gusta la mayoría de las veces 😉
Receta de galletas de la fortuna
Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique lo contrario) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño mediano y están peladas, salvo que se especifique lo contrario. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.
En tandas de dos, ponga una cucharadita de mezcla en cada círculo de la bandeja de horno. Utilizar el dorso de la cuchara para repartir uniformemente hasta cubrir el círculo por completo. Hornear durante unos 5 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
