Receta de Galletas paleo de coco
Galletas de coco saludables sin azúcar
Así que no hace falta decir que si evitas el coco, esta no es definitivamente la receta para ti. Sin embargo, no te preocupes, tengo algunas delicias sin coco en el blog, como estos brownies de aguacate.
Sobre míRebecca BoucherHola, soy Rebecca, nutricionista holística titulada y creadora de recetas. Me diagnosticaron liquen escleroso en 2006, cuando tenía 21 años. Sentí profundamente que la curación no iba a venir en forma de cremas y ungüentos con esteroides, así que busqué el cuidado de la salud natural. Siempre me consideré una comedora sana, y pasé años experimentando con la nutrición y diferentes planes dietéticos. ¡Sin embargo, finalmente sentí que estaba en el verdadero camino hacia la salud y la curación una vez que empecé el protocolo autoinmune paleo! ¡Inscríbete para recibir actualizaciones!
Galletas de coco veganas sin gluten
Muy bien, lo primero que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes (huevos, extracto de vainilla, azúcar, mantequilla o aceite de coco y una pizca de sal marina) sin la harina de coco primero. Esto facilitará mucho las cosas porque la harina de coco es súper seca. Cuando todo esté bien mezclado, añade la harina de coco y remuévelo todo. Qué aspecto debe tener:
Hornear durante unos 20 minutos. Como cualquier otra receta de repostería, compruébalo alrededor de los 20 minutos y comprueba si está hecho o no. Debería estar duro cuando esté completamente hecho:
Precalentar a 375° F. Muy bien, lo primero que debes hacer es mezclar todos los ingredientes (huevos, extracto de vainilla, azúcar, mantequilla o aceite de coco y una pizca de sal marina) sin la harina de coco primero. Esto facilitará mucho las cosas porque la harina de coco es súper seca. Cuando todo esté bien mezclado, añade la harina de coco y remuévelo todo. Ahora está lo suficientemente bien mezclado como para que puedas hacer bolas de 2,5 cm. Hazlo. A mí me gusta hacerlas bolas y luego aplanarlas sobre papel de hornear. Como en cualquier otra receta de repostería, compruébalo a los 20 minutos para ver si está hecho o no.
Receta de galletas crujientes de coco sin gluten de Tate
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Soy Stephanie, practicante de terapia nutricional (NTP), entrenadora certificada de AIP y desarrolladora de recetas. Creé The Open Cookbook para compartir recetas nutritivas aptas para alérgicos y recursos sobre la vida con EoE y enfermedades autoinmunes. Creo que la comida debe ser inclusiva y divertida, sin importar las restricciones. Estoy aquí para ayudarte a encontrar el placer de la comida.
Postres de coco sin gluten
Por lo general, necesitará utilizar entre una cuarta y una tercera parte de la cantidad de harina normal y la cantidad de huevos suele ser entre una vez y media y dos veces superior a la de una receta normal. Los huevos adicionales también son necesarios para ligar, ya que no hay gluten.
Es posible que se necesite más harina o líquido para conseguir la consistencia adecuada de la masa, ya que la harina de coco varía en absorción. También se puede empezar con la mitad de harina de coco e ir añadiendo más según sea necesario. Si se ha añadido demasiada harina de coco, también puede ser útil añadir más huevo o líquido.
La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y es sólo aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional dada para cualquier receta en este sitio. Los carbohidratos del eritritol no se incluyen en el recuento de carbohidratos, ya que se ha demostrado que no influyen en el azúcar en sangre. Los carbohidratos netos son el total de carbohidratos menos la fibra.
