Receta de Espaguetis con almejas Lékué

Recetas Lekue grill

Creo que la pizza es una buena comida cuando se cocina para uno solo. Siempre hago suficiente masa para 6 – 8 cortezas…se congelan fácilmente individualmente, y descongeladas durante la noche en la nevera – bueno, las posibilidades son infinitas.No tenía mozzarella en casa, así que el queso feta fue un sustituto rápido para esta tarta en solitario (que empezó siendo redonda) que comí para el almuerzo….

Puede ser tan simple como un pequeño filete y una patata asada o, más a menudo, una ensalada con verduras marinadas y tal vez algunos camarones. O una tortilla y un vaso de vino.A mí también me gusta de vez en cuando “un filete pequeño”. Un filet mignon tiene el tamaño adecuado, pero prefiero el sabor de un buen chuletón de buey. Así que compro filetes gruesos. Y los corto por la mitad y los congelo. Perfecto para uno.

No entiendo por qué los raperos tienen que encorvarse mientras se pasean por el escenario gritando.    Me duele la espalda de verlos.  Por otro lado, he estado pensando que tal vez debería empezar un grupo de rap aquí en el Hogar de Ancianos.    La mayoría de nosotros ya caminamos así.

Sospecho que liuzhou ya sabe todas estas cosas y que ése es el origen de su frustración por no recibir nuevos datos. Pero no hay mucho que se pueda hacer si a otro no le gusta congelar porciones o comer sobras o incorporarlas a otros platos posteriores. Yo veo esta práctica como una extensión de la “preparación”. Para mí, esto es necesario y forma parte del reto de cocinar para una sola persona si uno quiere evitar tirar la comida a la basura… Para mí, cocinar para uno solo de forma satisfactoria y agradable es un rompecabezas. Para resolverlo es necesario utilizar una amplia gama de piezas del puzzle: herramientas, métodos, ingredientes, posibilidades. Creo que es muy contraproducente negarse en redondo a utilizar cualquiera de estas piezas. Me alegro de tener acceso a todas ellas: congelador, microondas, despensa, cocina, horno, tostadora, excelentes tiendas de comestibles, etc. La lista es interminable. La lista continúa. Y, feliz y agradecida, aprovecho al máximo cada una de ellas.

Lékué steamer

17 Oct, 2017With these roasted shrimp with paprika and chili we continue with the list of quick and easy recipes to make eating well very easy for you. They are done on their own in the oven while we spend our time on what’s important and they are very tasty.

5 Jul, 2017This quick and easy cod with tomato is going to become one of your star easy recipes and with a little extra help you can prepare it in no time and still look like a lifelong cook.

18 Sep, 2015Tacos al pastor are almost always made with pork, sometimes beef and almost never fish. I had the good fortune to share with the great chef Dani García (two Michelin stars), one of the most delicious tacos al pastor.

Lékué cocina microondas

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Lékué rezepte

Cacerola Artame Cataplana 24cm. La Cataplana es un antiguo tipo de olla a presión que se utiliza mucho en Portugal para crear las comidas más maravillosas. La cataplana es ideal para cocer al vapor mejillones o almejas y también puede cocinar en ella pescado, carne, arroz, pasta o platos de verduras. Todos los ingredientes se colocan en el interior de la cataplana…

Cataplana Artame 36cm. La Cataplana es un antiguo tipo de olla a presión que se utiliza mucho en Portugal para crear las comidas más maravillosas. La cataplana es ideal para cocer al vapor mejillones o almejas y también puede cocinar en ella pescado, carne, arroz, pasta o platos de verduras. Todos los ingredientes se colocan en el interior de la cataplana…

Cazuela Cataplana Artame 30cm. La Cataplana es un antiguo tipo de olla a presión que se utiliza mucho en Portugal para crear las comidas más maravillosas. La cataplana es ideal para cocer al vapor mejillones o almejas y también puede cocinar en ella pescado, carne, arroz, pasta o platos de verduras. Todos los ingredientes se colocan dentro de la cataplana,…