Receta de Lasaña sencilla
Receta fácil de lasaña de carne
Por fin está aquí la mejor receta de lasaña, ¡y vas a querer hacerla cuanto antes! No sólo es una receta fácil, sino que además es muy sabrosa. Esta receta de lasaña lleva una abundante salsa de carne y una cremosa salsa blanca de parmesano, además de la cantidad perfecta de queso mozzarella. Es un clásico italiano tradicional y la salsa bechamel casera se convertirá en la favorita de toda la familia. Con capas de carne, hierbas, pasta y bechamel, será como visitar Italia en tu plato.
Comience siempre con la salsa para pasta en el fondo de la cazuela. A continuación, añade una capa de pasta para lasaña, una capa de mezcla de carne y una capa de salsa blanca y queso. Repite estos pasos y pronto tendrás la lasaña perfecta.
Necesitarás más de dos capas para hacer una lasaña deliciosa. Las mejores lasañas suelen tener al menos tres capas. Intenta hacer tres o más capas para conseguir la receta de lasaña perfecta y crear un plato sano y abundante con el que todos queden saciados.
Puede remojar las láminas de lasaña en agua caliente durante unos minutos para mejorar la textura mientras se cuece. Sin embargo, hay muchas láminas de lasaña que no requieren esta operación. Si las pones en remojo, escúrrelas bien antes de añadirlas a la lasaña para no añadir demasiado líquido.
Receta fácil de lasaña con salsa de bote
Esta receta clásica de lasaña se hace con una salsa de carne fácil como base. Añade capas de salsa, fideos y queso, y hornéala hasta que haga burbujas. Es ideal para alimentar a una familia numerosa y también se congela bien.
Alton Hoover, lector de Simply Recipes, me envió su receta favorita de lasaña, que lleva cocinando desde sus tiempos universitarios. La receta original de Alton daba suficiente lasaña para un pequeño ejército, así que la reduje a la mitad. La que se publica aquí servirá fácilmente para ocho personas.
La mitad del placer de hacer lasaña es disfrutar de las sobras. La lasaña se conserva en el frigorífico durante al menos 5 días. Recaliente los trozos individuales en el microondas, o caliente toda la cazuela (cubierta con papel de aluminio) en el horno a 350°F hasta que vuelva a burbujear.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de la lista. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Receta sencilla de lasaña con requesón
Cuando decimos fácil, queremos decir fácil. Ni siquiera tienes que cocer los fideos para preparar esta rápida pero impresionante lasaña que siempre recibe críticas muy favorables. La lasaña es un plato favorito de la familia, pero esta versión es muy especial porque sólo requiere 5 ingredientes rápidos: carne picada, salsa para pasta, fideos de lasaña, queso ricotta y mozzarella rallada (¡no contamos el agua!). Por algo tiene 5 estrellas. Consejo profesional: Haz una doble tanda: Disfruta de una ahora y congela otra para una comida rápida en una noche de semana ocupada.
Este plato combina bien con judías verdes, champiñones, brócoli, espárragos, ensalada o un surtido de verduras asadas. Se puede cambiar la ternera por pollo o salchicha, o sustituir la salsa roja por salsa blanca. También se pueden añadir otros quesos. Si hay invitados, se puede servir con la clásica combinación de pan y ensalada.
Esta es mi receta de lasaña favorita. La he hecho infinidad de veces. Yo cambio la salsa a Classico ‘Tradicional’ y añado queso parmesano y Ramona junto con la mozzarella. También cocino un poco más de tiempo como me encanta fue ligeramente quemado alrededor de los bordes.
Receta fácil de lasaña sin queso ricotta
Hemos descubierto que esta Receta Fácil de Lasaña es la cena perfecta tanto si estás buscando una comida normal entre semana como si tienes invitados a cenar. Es aún mejor servida con pan de ajo y una ensalada César.
Fideos sin hervir. Los fideos de pasta sin cocer son iguales que los fideos de lasaña normales, excepto que se han precocinado y secado. Tampoco tienen los bordes estriados característicos de los fideos normales.
Queso. Utilizar queso ricotta o requesón es una cuestión de preferencias personales. El queso ricotta es más espeso y rico, mientras que el requesón tiene un sabor y una textura más ligeros. En esta receta se utiliza requesón, pero se puede sustituir por ricotta.
GUARDAR. Dependiendo de la cantidad que tenga, divida las sobras en porciones individuales o guarde las porciones más grandes juntas. En ambos casos, guárdelo en un recipiente hermético en el frigorífico durante 3-4 días.
Recalentar. Deja descongelar la lasaña, si procede, y vuelve a calentarla en el microondas o en el horno. Si tiene un bote de salsa marinara, añada un poco de salsa a la lasaña antes de recalentarla para evitar que se seque.
