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Contextura y sabores

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Categoría: Pescados

Publicada el12/01/2023Pescados

Receta de Tataki de salmón con sésamo

por María González

Tataki de Atún con Semillas de Sésamo y Salsa Ponzu La maicena, la clara de huevo y las semillas de sésamo forman una costra crujiente…

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Publicada el12/01/2023Pescados

Receta de Salmón al vapor con verduras y crema

por María González

Steamed Salmon Parcels with Green Curry S10 Ep02 Este post ha sido escrito por Gorton’s Seafood . El contenido y las opiniones expresadas a continuación…

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Publicada el12/01/2023Pescados

Receta de Pescado claro a la cantonesa

por María González

Receta china de pescado chisporroteante Usted está aquí: Home / Recetas / Recetas Chinas / Pescado al vapor chinoPescado al vapor chino – Aprenda a…

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Publicada el12/01/2023Pescados

Receta de Besugo Vasco

por María González

El secreto de la cultura gastronómica de Madrid | Capital Floyd | TRACKS En el Cantábrico tenemos una gran variedad de pescados y es difícil…

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Publicada el12/01/2023Pescados

Receta de Rape alangostado con salsa

por María González

Salsa para rape y panceta Seleccionar puntuaciónDar Rape frito con puré de patatas y salsa de mostaza 1/5Dar Rape frito con puré de patatas y…

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Publicada el12/01/2023Pescados

Receta de Bombones de salmón

por María González

Cómo hacer una rodaja de salmón más sana | taste.com.au Los bombones de salmón ahumado son un aperitivo muy popular en Holanda, pero yo nunca…

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Publicada el12/01/2023Pescados

Receta de Merluza a la sal

por María González

Recetas de tapas Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas culinarias.…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Bacalao con verduras al vapor con Lekue

por María González

Recetas de estuche de vapor Lekue Recetas Premiadas Angry Birds Onigiri Bento Box (おにぎり) Arroz al Horno, Estaré en Casa por Navidad Sabroso Pollo con…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Croquetas fáciles de atún

por María González

Croquetas de atún allrecipes Las croquetas son un plato frito clásico que puede llevar patatas, carne o marisco. Esta versión es similar a un pastel…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Bacalao con champiñones

por María González

Bacalao en salsa de vino blanco y champiñones 2. Hacer el caldo: En una cacerola mediana a fuego medio, calentar el caldo, 1 taza de…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Salmón en salsa verde

por María González

Salmón salvaje con salsa verde En mi salmón con salsa verde, los filetes de salmón se espolvorean con un aliño de especias, se fríen en…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Mero al horno a la mallorquina

por María González

Mero al horno fácil Los cocineros españoles suelen utilizar merluza o besugo para freír porque abunda y está disponible en toda España. Sin embargo, para…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Mero a la naranja

por María González

Recetas con mero Mientras tanto, derrita la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio-bajo en una cacerola. Añada las chalotas y saltéelas hasta…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Atún al ajillo

por María González

Receta de atún 2. Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén mediana a fuego medio. Freír el ajo durante 1-2 minutos hasta…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Bacalao con samfaina

por María González

Las españolas ¡¡¡comemos pan blanco!!! Pa amb Tomaquet /Pan Esta abundante salsa de verduras es la respuesta catalana al pisto. Sirva la samfaina con chorizo…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Bacalao fresco en salsa verde

por María González

Salsa verde para pescado Mientras tanto, prepare la salsa. En un bol grande, bata el jengibre, el zumo de lima, la miel, el aceite de…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Mero en papillote con cebollitas en su jugo

por María González

Pescado en papillote con verduras Si eres nuevo en esto, no te preocupes… he cubierto todo lo que necesitas saber en este post. Y si…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Carpaccio de atún fresco

por María González

Carpaccio de atún Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Filete de pescado crocante

por María González

Ingredientes y procedimiento del filete de pescado ¿Te preguntas cómo evitar que el pescado se pegue a la sartén? Es fácil: utiliza una sartén de…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Bacalao ajoarriero

por María González

Bacalao Diviértete … Tal vez, un Pil Pil, aunque esto no es una simple gelatina emulsionada de la salsa de bacalao con Evoo para preparar;…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Congrio frito

por María González

Cuenco de unagi La anguila es parte tradicional de la cena de Nochebuena centrada en el marisco (La Vigilia di Natale) en muchas partes de…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Mousse de atún y perejil

por María González

Receta de mousse de atún con gelatina Receta preferida por muchos y muy fácil de preparar, es ideal para cualquier reunión o visitas imprevistas. Es…

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Publicada el11/01/2023Pescados

Receta de Filetes de mero al vino

por María González

La mejor salsa para mero a la parrilla He aquí una sencilla pero lujosa y elegante salsa de vino blanco para pescado. La he servido…

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Publicada el10/01/2023Pescados

Receta de Cazuela de Merluza en Leche de Coco con verduras

por María González

Pescado al curry tailandés con leche de coco El curry tailandés es un batiburrillo picante, hecho con leche de coco y muchas verduras frescas, que…

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Publicada el10/01/2023Pescados

Receta de Ajo mortero

por María González

Receta de alioli Jonah Reider vive en Nueva York, donde dirige el Pith Supper Club desde su apartamento y escribe una columna bimensual para Food…

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Publicada el10/01/2023Pescados

Receta de Salmón a la plancha con salsa de queso

por María González

Salmón al horno con salsa de queso crema El salmón a la plancha es muy fácil de preparar, pero si está un poco cansado del…

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Publicada el10/01/2023Pescados

Receta de Nuggets de pescado para niños

por María González

Palitos de pescado saludables para niños pequeños Hacer tus propios nuggets de pescado es más fácil de lo que imaginas. Con sólo un puñado de…

Leer más
Publicada el10/01/2023Pescados

Receta de MERLUZA AL WHISKY

por María González

Salsa de whisky para pollo La mejor cocina marinera escocesa. Tome langostinos frescos con cáscara y saltéelos en mantequilla al ajo …..añada un buen chorro…

Leer más
Publicada el10/01/2023Pescados

Receta de Pescado vegano

por María González

Receta vegana de pescado tofu Primero llegaron las hamburguesas veganas “sangrantes”. Después llegó el pollo de origen vegetal, mientras los competidores se apresuraban a ofrecer…

Leer más
Publicada el10/01/2023Pescados

Receta de Merluza a la Cazuela con Almejas

por María González

Recetas para cenas de gala RECETA I Lomo de Bacalao con Almejas y Setas Silvestres20 octubre, 2022|En Sin categoría|Por Xavi Domingo El bacalao es posiblemente…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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