Receta de Compota de frutas sin azúcar para bebés
Receta de compota de frutas con alcohol
Todas las mermeladas, jaleas y compotas son variaciones del simple concepto de poner fruta en una olla y cocerla para que suelte su dulzor y jugo naturales, con diversos espesantes, edulcorantes y aromatizantes.
Me gusta hacer mermelada desde que era niña. Siempre me hacía mucha ilusión que llegara el día de la mermelada, era un proyecto veraniego delicioso que mi madre y yo hacíamos juntas durante toda la tarde. Me encantaba maravillarme con el producto terminado, las encimeras llenas de deliciosa mermelada para disfrutar todo el año, y el satisfactorio “pop” de las tapas sellándose espontáneamente a lo largo de la tarde.
No importa cuántas veces hiciera mermelada, siempre me sorprendía la cantidad de azúcar que había que añadir. Echábamos varias bolsas de azúcar blanco en la olla y lo mezclábamos con las deliciosas y aromáticas bayas, y recuerdo que pensaba “¿es realmente necesario?”.
¡No! La fruta madura de verano ya es muy dulce y deliciosa, y sin azúcar se mantiene ácida, lo que me encanta en mis desayunos. Especialmente cuando se combina con fruta fresca, yogur y una pizca de granola en un tazón de avena – es pura perfección. Si quieres endulzarlo, puedes añadir una cucharada del edulcorante que prefieras.
¿Pueden comer compota los bebés?
La compota de frutas es ideal para los bebés. Tritura la fruta con la consistencia a la que esté acostumbrado tu bebé y sírvela con yogur o mezclada con sus copos de avena.
¿Cómo se hace el puré de frutas para bebés?
Simplemente parta la fruta por la mitad o en cuartos, quítele la piel, el corazón, el hueso o las semillas. Coloque la fruta cortada en una fuente de horno poco profunda con aproximadamente 2,5 cm de agua en un horno a 400 ºF. Hornee durante 20-40 minutos o hasta que la fruta esté tierna. Hornear durante 20-40 minutos, o hasta que la fruta esté tierna, y luego dejar enfriar antes de hacer puré en una licuadora o cortar en cubitos para comer con los dedos.
¿Es sana la compota de frutas?
Mermelada casera sin azúcar para niños (Kinder Marmelade ohne Zucker) – Esta saludable mermelada casera con frutas del bosque sólo requiere 4 sencillos ingredientes, fáciles de conseguir. ¡Sin azúcar refinado añadido! Esta receta es extremadamente sencilla y rápida de preparar en casa. Además, esta mermelada casera de frutas no es sólo para bebés y niños, ¡también la pueden disfrutar los adultos!
Tradicionalmente, la mermelada casera se hace con azúcar. Sin embargo, no tiene por qué ser así. La mermelada de frutas también puede hacerse sin azúcar. Esto es especialmente importante si alguien no puede ingerir un alto contenido de azúcar por motivos de salud o está a dieta. No sólo eso, los bebés y los niños pequeños también deberían evitar una dieta alta en azúcar. Creo que el azúcar para los niños está bien. Sin embargo, debe ser con moderación. Por eso he creado esta receta de mermelada casera para mis hijos.
Esta mermelada casera de frutas del bosque sólo necesita 4 ingredientes. Todos los ingredientes son naturales y sin azúcar añadido. Esta mermelada de frutas es adecuada para bebés que están listos para tomar sólidos y niños pequeños. Además, también pueden disfrutar de esta receta los adultos que simplemente quieran o necesiten una versión más sana de la mermelada de frutas.
Sana compota de frutas para el yogur
Estas recetas de papillas de frutas son fáciles de preparar y están llenas de beneficios naturales para el bebé. Consulta siempre con el pediatra la introducción de nuevos alimentos.
4-5 manzanas medianas, peladas y sin corazón -utiliza variedades naturalmente dulces, como:GalaGolden o Red DeliciousFujiPink LadyRed Romepinch nuez moscada o canelaaguaTIP: Si vas a congelar la compota de manzana de tu bebé, NO añadas las especias antes de congelarla, porque perderán su sabor.Y evita por completo la compota de manzana si tu bebé está estreñido o tiene tendencia al estreñimiento, porque es muy aglutinante y empeorará el problema.
3 onzas líquidas (1/3 de taza) de agua1 cucharada de copos de agar* o gelatina7 onzas líquidas (algo menos de 1 taza) de puré de fruta10 onzas líquidas (1 1/4 de taza) de zumo de fruta*El agar se obtiene de las algas marinas y se utiliza como espesante. Se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de dietética. Es caro, pero un poco rinde mucho.
1/2 aguacate maduro, cortado en cubos1/2 plátano maduro pequeño, cortado en rodajas1/2 kiwi, pelado y cortado en rodajas1/4 papaya, pelada y cortada en rodajas2 oz (1/4 taza) de yogur natural sin saborgotas de sirope de arce puro (opcional)Para un pequeño refuerzo nutricional, añada una pizca de germen de trigo.
Compota de arándanos sin azúcar
¿Has asistido alguna vez a un brunch de gofres? Se trata de un desayuno en el que el anfitrión ofrece gofres calientes y frescos y los invitados traen sus ingredientes favoritos. Es como un bar de gofres, y es encantador.
El concepto es sencillo: Echa tu fruta favorita fresca o congelada (las bayas y la fruta con hueso son las mejores) en una olla y añade un poco de zumo para hacer una salsa. Si la fruta es ácida, añade un poco de azúcar. Para darle más sabor, añade jengibre, canela u otra especia de tu elección.
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