Receta de Copa mascarpone con Oreo de fresa

Receta de Copa mascarpone con Oreo de fresa

Receta de postre fácil con mascarpone | Fuzz & Buzz

La hemos propuesto de muchas maneras, la clásica tarta de queso en todas sus variantes. He aquí una de las más frescas: la tarta de queso con fresas. El gran tamaño de refinadas porciones individuales, ¡una delicia para disfrutar en primavera! Un postre sin hornear para servir como tentempié o al final de una comida. Delicioso en su sencillez, goloso con su base de galletas de chocolate y una crema fría de mascarpone y ricotta ¡enriquecida con un rápido coulis de fresa! ¿Qué más se puede pedir? ¡Quizás disfrutar de muchas otras variaciones de este exquisito postre!

Compactar bien con la ayuda del dorso de una cuchara 7, para obtener un espesor uniforme 8. Colocar la base en el frigorífico durante al menos una hora. Mientras tanto, ocúpate de la crema: lava las fresas y quítales las hojas 9.

Copas de postre de fresa. Un postre fácil y delicioso.

Ingredientes:Para 16 Mini Napoleones1 paquete de 14 onzas de Hojaldre 8 onzas de Queso Mascarpone~suavizado1/2 taza de Azúcar glass1/4 taza de Crema para batirFresas frescasArándanos frescos 1/2 taza de Azúcar glass2 cucharadas de Agua Instrucciones:1. Desenvolver

fácil de usar.  2. Hornee según las instrucciones del paquete y deje enfriar completamente. 3. Mezclar el queso mascarpone, el azúcar glas y la nata para montar. Mientras mezcla, añada la nata poco a poco. Puede que le guste la crema un poco más dura, por lo que puede usar menos nata. Reservar. Lavar la fruta y cortar las fresas transversalmente, formando discos de fresa. 3. Hacer la

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Entonces, ¿qué es lo mejor para alguien como yo, que necesita mucha energía? Una taza de postre delicioso y fácil. Esta receta es tan fácil que puedes hacerla con los ojos cerrados. Pero en el momento en que te la comas, te sorprenderás, es deliciosa, y te hará sentir como comerte una taza de tarta de queso (bueno con la mitad de trabajo ^^). Sé que hay mucha gente que tiene problemas al trabajar con queso Mascarpone, tengo que deciros que alguna marca es difícil de trabajar (perdón por el nombre, no quiero tener problemas con la empresa). Por lo tanto, haz todo lo posible por encontrar una marca con la que puedas trabajar, y no lo batas demasiado o se separará. Si el Mascarpone se separa puedes ayudarlo poniéndolo sobre un bol de agua hirviendo a fuego lento, y batirlo ligeramente para unirlo pero no funciona en todas las recetas.

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Puedes elegir el licor que quieres usar con la fresa a tu gusto, yo uso licor de vainilla, pero creo que Kirsch, Vodka, creme de fraise, creme de framboise, o cualquier licor de sabor dulce y afrutado es una buena opción también.

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Las galletas Oreo y las fresas son una combinación perfecta, y las capas de este postre son de ensueño. La nata montada por encima es totalmente opcional, pero adorna un poco estos parfaits de tarta de queso para conseguir un postre aún más elegante.

Para el relleno de la tarta de queso: Esto se hace con la mitad de queso crema y la mitad de yogur griego, además de un chorrito de extracto de vainilla para realzar los sabores y un poco de jarabe de arce para la dulzura. (Se puede utilizar yogur griego de vainilla; en ese caso, basta con omitir el extracto de vainilla).

Para las capas de Oreo y fresas: ¡Las otras capas de estas tazas de tarta de queso son súper sencillas! Solo Oreo trituradas (incluido el relleno de crema, a menos que prefieras omitirlo) y fresas troceadas. Y, por supuesto, puedes añadir una capa de nata montada o crema de coco por encima si quieres.

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Antes de empezar: asegúrate de dejar el queso crema durante una hora para que se ablande. Tiene que estar a temperatura ambiente para poder mezclar el relleno de la tarta de queso. (Yo recomiendo cortar el queso crema en dados, ponerlo en un bol y cubrirlo con film transparente. Así se ablanda de forma más uniforme).