Receta de Crema de moka con Thermomix
Thermomix Starbucks Java Chip Frappuccino
Esta receta gratuita es un cóctel helado deliciosamente cremoso. Lejos de una margarita tradicional, esta lujosa combinación de Baileys Irish Cream™ y chocolate hacen el postre bebible definitivo. Fácil de convertir en un chocolate o moca helado sin alcohol (¡solo omite el alcohol y añade leche extra!), ¡a los niños también les encantará! Guarda un lote de bloques de hielo de chocolate en el congelador listos para preparar este cóctel para esos momentos en los que necesitas un capricho dulce después de cenar.
PARA 6+ vegetariano + sin gluten+ sin huevo + sin sojaIngredientes30g de azúcar sin refinar100g de chocolate negro200g de leche300g de cubitos de hielo100g de vodka100g de crema irlandesa BaileysMétodoSirve inmediatamente adornado con chocolate negro rallado o fresas frescas.Variación: Sustituya el Baileys por un licor de café para obtener un sabor a moca. Para un cóctel simulado, sustituya los 200 g de alcohol por 200 g de café frío o leche.
Cómo hacer ganache de chocolate en el Thermomix
No voy a mentir. Esto es demasiado fácil. Demasiado delicioso. Demasiado rápido. Puedes, literalmente, pensar en esto por la mañana y esa misma tarde estar llevándote a la boca montones cremosos, deliciosos y sabrosos de chocolate. Sí. Así de fácil. Así de rápido. Que miedo. (Y por eso me quieres, admítelo. ¡Alimento tu necesidad!)
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Chocolate caliente SUPER RÁPIDO para Thermomix | Sophia’s Kitchen
Me encantan los infomerciales de cocina. ¡Dame Mick y Mimi y su infomercial bala mágica cualquier día! Todos tenemos alguna manía, ¿verdad? jaja Puedo darles las gracias por esta idea. Max y Mimi usan nata y sirope de chocolate. Yo lo he cambiado ligeramente. Yo también uso leche en polvo para beber. Hace poco empecé a trabajar como asesora de Your Inspiration At Home y me di cuenta de que en la parte de atrás de sus leches en polvo también recomiendan esto como postre.
Generalmente lo como como mousse con fruta fresca. Hoy he utilizado un polvo de chocolate con frambuesas YIAH que descubrí hace poco y lo he mezclado con frambuesas y un poco de chocolate rallado por encima.
Puedes variar los sabores con la leche en polvo o los siropes que utilices. Un sirope de caramelo o de fresa quedaría muy bien. Una mousse de chocolate blanco o moca en polvo queda muy bien. Unos polvos con sabor a plátano quedarían muy bien para una tarta banoffie o un trifle de plátano. Una mousse de chocolate negro con una tarta de barro sería deliciosa. La lista es interminable.
Helado de moca moruno – Vídeo de la receta
Hace unas semanas fue el cumpleaños de mi marido y el día anterior hizo un calor horrible, ¡así que no iba a encender el horno! Tuve que idear una alternativa a una tarta que se hiciera en el horno. Le encanta el café, el whisky y la guindilla (no necesariamente en ese orden ni juntos, aunque no me extrañaría). Me decidí por el café y el whisky.
El licor de crema de whisky es algo que preparo para mí con regularidad utilizando las reservas de whisky de mi marido, ¡aunque no creo que le guste compartirlo! Este licor está buenísimo y pensé que sería perfecto para la tarta de queso, ¡y así fue! Es una tarta de queso muy rica y nada dulce (lo que le sentó aún mejor, ya que no es muy goloso). Eso sí, ¡no comas y conduzcas!
Derrita el nuttelex a velocidad 3 durante 1 minuto y medio. Añada las galletas trituradas y mézclelo todo a velocidad 3 durante 10 segundos. Extienda la mezcla en la base del molde y presione firmemente hasta que la base quede nivelada y firme.
En un bol Thermomix limpio y seco, muela el azúcar y el café / descafeinado durante 10 segundos a velocidad 10. Añada el licor de crema de whisky y el queso Philadelphia (cortado en trozos). Mezcle a velocidad 6 durante 15 segundos o hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta la mezcla sobre la base preparada. Nivélelo y alíselo con el dorso de una cuchara.
