Receta de Dulce de manzana sin azúcar
Sirope de caramelo sin azúcar
Cuando se trata de caramelos y dulces de colores brillantes, a la mayoría de los golosos les encanta darse un capricho. Estas golosinas son adictivas y pueden llevar a la gente a comer más de lo recomendado. Los dulces azucarados son difíciles de resistir, sobre todo para las personas que quieren mejorar su dieta y reducir el consumo de azúcar.
Por suerte, existen en el mercado algunos edulcorantes sin calorías que ofrecen una alternativa más dulce al azúcar granulado. Al mismo tiempo, con estos edulcorantes se pueden elaborar deliciosos caramelos sin azúcar para satisfacer a los más golosos.
Los frutos secos suelen ser uno de los tentempiés favoritos de los adictos al sofá y a Netflix, y los frutos secos confitados no son una excepción. Los aficionados a los frutos secos en serie pueden reducir su consumo de azúcar y probar a preparar una alternativa sin azúcar, en concreto las almendras tostadas sin azúcar de Ditch the Carbs. Estas almendras confitadas contienen 3,9 g de carbohidratos netos por ración y están aromatizadas con canela. Estos frutos secos confitados pueden disfrutarse solos o incorporados a ensaladas u otros postres sorprendentes sin azúcar.
Receta de manzana caramelizada
Las manzanas Granny Smith ácidas son otra opción habitual a la hora de preparar manzanas de caramelo. Su coloración suele ser bastante uniforme (¡queda bien debajo del caramelo!), y su acidez contrasta muy bien con la cobertura dulce del caramelo.
Sea cual sea el color que elija, prefiero utilizar un colorante en gel de buena calidad, como Americolor (el que utilizaba cuando estaba en EE.UU.) o ChefMaster (que es la opción más fácil de conseguir aquí).
NutriciónCalorías: 472kcal | Carbohidratos: 124g | Proteínas: 1g | Grasas: 1g | Grasas saturadas: 1g | Sodio: 35mg | Potasio: 195mg | Fibra: 4g | Azúcar: 118g | Vitamina A: 98IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 18mg | Hierro: 1mg
Receta de caramelo sin azúcar splenda
Las manzanas de caramelo han sido uno de mis favoritos desde la infancia, y también son un postre novedoso para los adultos. Cleo Coyle tiene un socio en el crimen: su marido. Conozca sus libros haciendo clic aquí o aquí.Para esta receta, experimenté con una combinación de ingredientes hasta que quedé satisfecha con el producto final, razón por la cual no hay jarabe de maíz en esta receta. En su lugar, utilicé miel y canela en rama, lo que aporta un sabor más sofisticado a la cobertura de caramelo.
**NOTA DE CLEO SOBRE LA ELECCIÓN DE LAS MANZANAS: Me gusta usar manzanas pequeñas para esta receta y en mis fotos se ven manzanas orgánicas de la variedad Fuji, que son unas de mis favoritas por su sabor y textura. Para más sugerencias sobre qué tipos de manzanas son mejores para esta receta, lee mis consejos en la versión PDF de esta receta. Descárguela haciendo clic aquí.
Asegúrate de elegir manzanas que no tengan ningún recubrimiento de cera (las manzanas del mercado del agricultor o las manzanas orgánicas son tu mejor opción). Si las manzanas están recubiertas de cera, tendrás que quitarla sumergiéndolas brevemente en agua hirviendo, secar bien la superficie y enfriarlas en el frigorífico (para evitar que se hagan papilla) antes de utilizarlas en esta receta. De lo contrario, la cera hará que la cobertura de caramelo se deslice de una manera desgarradora.
Receta de manzanas de caramelo sin jarabe de maíz
Esta tarta holandesa de manzana sin gluten está hecha con una sencilla corteza baja en carbohidratos, rellena de finas rodajas de manzana, canela y arce y cubierta con una gruesa y caliente capa de crumble sin azúcar. Nadie se creerá que esta receta de tarta de manzana es sin gluten, sin cereales y sin azúcares añadidos. Tan buena y tan sencilla que te apetecerá saborearla todo el año.
Esta tarta holandesa de manzana sin gluten está hecha con una sencilla masa baja en carbohidratos, rellena de finas rodajas de manzana, canela y arce, y cubierta con una gruesa capa caliente de crumble sin azúcar.Sin gluten, sin cereales y sin azúcar añadido.
