Receta de Flan de plátano familiar
Tarta flan de plátano
Para la próxima boda real, el antiguo chef de la princesa Diana, Darren McGrady, predice que los invitados disfrutarán de comida inglesa formal. Pero cuando se trata de la comida favorita del Príncipe Guillermo, un postre decididamente poco grasiento encabeza la lista: Flan de plátano.
McGrady solía servir este plato (que aparece arriba en la vajilla “Herend Birds” favorita de Diana) durante los almuerzos privados que preparaba para la Princesa, Guillermo y Harry en el comedor del palacio de Kensington.
Y el postre -parecido a la tarta de crema de plátano- tiene pedigrí real: “Tanto a Guillermo como a Harry les encantaba el flan de plátano”, dice McGrady. Es lo último en comida casera o ‘comida de guardería’, como la llamaría la Reina”. De hecho, a la propia Reina también se lo servían cuando era niña”.
Para el relleno:- 1½ tazas de leche- ½ taza de nata espesa- 5 yemas de huevo- 1 huevo- ¾ taza de azúcar granulada- 2 cucharaditas de vainilla- ¼ taza de maicena- una pizca de sal- 1 cucharada de mantequilla sin sal (ablandada)- 3-4 plátanos maduros, cortados en rodajas de ¼ de pulgada de grosor- ½ taza de mermelada de albaricoque
1. En un robot de cocina, mezclar el azúcar, la mantequilla, el huevo y la vainilla. Triturar hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir la harina y batir hasta obtener una masa homogénea. Volcar sobre una superficie enharinada y formar dos bolas. Cúbralas con film transparente y métalas en el frigorífico durante al menos 2 horas. (La masa sin hornear puede refrigerarse hasta una semana o congelarse hasta tres meses).
Banana flan panlasang pinoy
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Receta de tarta flan de plátano
Ponga el resto de los ingredientes (excepto el azúcar y 2 plátanos para decorar) en la batidora y mézclelos bien.; Ponga la mezcla en un molde redondo de metal para tartas de 9 pulgadas previamente caramelizado con azúcar. Cubra el molde con papel de aluminio y ciérrelo bien.; Utilice un recipiente lo suficientemente grande como para que quepa el molde una vez cubierto. Coloque el molde en la olla más grande. Añada agua caliente suficiente para cubrir ¾ de pulgada alrededor del molde. Tapa el cazo grande y ponlo a fuego fuerte hasta que el agua empiece a hervir. Reduce el fuego a medio y cuece durante 50 minutos; comprueba el nivel del agua cada 15 minutos. El nivel del agua no debe bajar más de la mitad del molde. Si es necesario, añada agua hirviendo al molde.; Saque con cuidado el molde del agua. Dejar enfriar a temperatura ambiente durante 2 horas. Para sacar el flan del molde, pase un cuchillo pequeño entre el flan y el molde. Coloque un plato grande boca abajo sobre el molde. Servir y decorar con rodajas finas de plátano caramelizado.
Flan de plátano y natillas
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Olimpo – Ubicación del flan de cerezaCargarJugarEl flan de cereza se puede encontrar en el mundo de Olimpo. Vuelve al Mirador – Tebas y sube las escaleras que hay detrás del punto de guardado para encontrar el Flan Cereza. El Flan Cereza te reta a montar un escudo por Tebas recogiendo Flan pequeños.
