Receta de Jar cake
Recetas en tarro
Ivy es productora editorial para Dotdash Meredith y presenta una serie de vídeos sobre estilo de vida. También es autora de una columna bimensual de recetas para Southern Living. Ivy tiene más de cuatro años de experiencia como talento de cámara a través de múltiples plataformas, incluyendo TikTok, Snapchat, televisión y otros canales sociales, así como una amplia experiencia en producción y edición para TikTok.
Esta receta de tarta en tarro comienza con un paquete de mezcla para tartas en caja (para ahorrar tiempo), pero hicimos algunos cambios para llevarla realmente al siguiente nivel. Sustituyendo el aceite por mantequilla derretida y el agua por leche entera, te garantizamos que la mezcla de bizcocho de caja sabrá mejor que nunca.
Esta receta de tarta de cumpleaños en tarro se completa con un glaseado casero de crema de queso que combina a la perfección los sabores dulce y ácido. Una vez que la tarta esté horneada y fría, corta círculos de tarta utilizando la abertura del tarro de cristal y, a continuación, coloca capas de tarta y glaseado hasta llenar el tarro. Añade chispitas variadas para que esta tarta de tarro sea adorablemente festiva.
Cupcake en un tarro
Tortas y panes en tarros: ¿son seguros? Las recetas de panes y tortas enlatados como artículos de regalo parecen aparecer cada año en la época navideña. Aunque tienen un aspecto atractivo y son únicos para regalar, estos productos no son estables y no pueden conservarse de forma segura a temperatura ambiente. Los panes y pasteles enlatados suelen elaborarse vertiendo la masa en tarros de cristal para conservas y cociéndolos en el horno. Una vez hecho el pastel o el pan, los tarros humeantes se sacan del horno y se sellan y enfrían para crear el vacío. Muchas recetas afirman que pueden conservarse sin refrigeración durante aproximadamente un año. Algunas dicen que se conservan indefinidamente.
El microorganismo que debe preocuparnos en estos productos es el Clostridium botulinum. Si se deja que las esporas de esta bacteria germinen y crezcan, se produce la toxina mortal del botulismo. Pequeñas cantidades de esta toxina pueden causar una enfermedad a menudo mortal llamada botulismo. Las esporas de Clostridium botulinum son abundantes en la naturaleza, pero sólo crecen y producen toxina en alimentos no refrigerados con alto contenido en humedad, poco ácidos y expuestos a poco o nada de oxígeno. Estas condiciones se dan en los alimentos enlatados de baja acidez; los alimentos enlatados de baja acidez deben procesarse bajo presión a temperaturas de 240 °F o superiores para garantizar la muerte de las esporas resistentes al calor. Las investigaciones realizadas en Penn State han demostrado que los productos enlatados de pan o pasteles poco ácidos pueden favorecer el crecimiento de esporas de Clostridium.
Pastel sin harina
La tarta Mason jar es probablemente uno de los postres más apreciados que se preparan en los tarros. Los tipos de tartas son bastante intrigantes, ya que hay una serie de recetas que no requieren horneado o son fáciles de preparar. Además, en su mayor parte, cada una es muy singular. Desde el sabor a naranja hasta el Tiramisú, los sabores son sabrosos para la lengua y merece la pena cada bocado.
Lo mejor de las tartas de queso y los cupcakes en tarros mason es el control de las porciones. Puedo limitar la cantidad de azúcar y dulces que consumen los niños, ya que cada uno tiene su propio recipiente. Por supuesto, rara vez oigo una queja sobre los pasteles, ya que a todo el mundo en mi casa le encanta un buen pastel.
Los pasteles también son perfectos para los invitados. Tanto los esperados como los inesperados. Un postre rápido en Mason jar te permite hacer más visitas e impresionar a tus invitados sobre la marcha. Es una forma perfecta de disfrutar de una tarde.
Los tipos de tartas de esta divertida lista te harán pensar en el significado de los mason jars. Nuestros favoritos son los pasteles de verano. No hay nada mejor que una delicia de tarta de fresa en un picnic.
Tarta sin gluten
Los postres de una sola porción son un furor ahora, y estos Cake Jars encajan perfectamente para mi tema BM, así como para Bakeathon . Para hoy tengo un pastel de chocolate con crema fresca y ganache de chocolate. Bueno, no hay receta como tal, todo lo que necesitas es montar estos tarros después de tener todos los ingredientes listos, lo que necesitas es un pastel de chocolate, nata montada, ganache y algunas chispas de chocolate.
Para la primera capa, tengo una fina capa de ganache, esto ayuda a mantener la base firme y ordenada. La base es bizcocho de chocolate, que puedes hacer con tu receta favorita de bizcocho de chocolate o incluso puedes conseguir un bizcocho comprado en la tienda. Córtalo con un cortador circular o con un bol o vaso. La tercera capa es nata montada, se puede utilizar una cuchara o manga pastelera para hacer su capa. Puedes decidir lo fina o gruesa que debe ser la capa. Se coloca otro círculo de bizcocho de chocolate y luego se extiende una generosa capa de ganache. El toque final es con trocitos de chocolate.
Esta es la forma en que he dispuesto mi tarrina, pero puedes alterar o desplazar las capas según tu elección. Añadiendo cerezas se puede convertir en la Tarta Selva Negra. Las opciones son muchas, sólo hay que ponerse innovador.
