Receta de Mousse de chocolate con Thermomix
Postres Thermomix
Delicioso postre. El requesón no se siente en absoluto. Bonitas “mousses” aireadas de chocolate. Ingredientes Requesón – 300 g Gelatina – 1 cucharada Leche – 100 ml Azúcar – 3 cucharadas Vainilla – 1 sobre (2 g) Nata espesa (30% o más) – 250 g Chocolate negro – 200 g Para d…
Delicioso y delicado postre de chocolate negro con licor de limón. Si no es partidario del uso de huevos de gallina crudos que forman parte de la mousse, se pueden sustituir por huevos de codorniz. Raciones: 4 Ingredientes Chocolate negro – 125 g Licor de limón o…
Receta de mousse de chocolate Cadbury
¡Aquí tienes una mousse de chocolate completamente vegana con zumo de garbanzos! Al batir el zumo de garbanzos se obtiene una textura de “huevo a punto de nieve” súper firme y brillante, como las claras de huevo… sin los huevos. Por lo tanto, tendrá que recuperar el zumo de garbanzos en una caja para hacer este postre. Esta receta de mousse de chocolate con Thermomix se compone sólo de 2 ingredientes es divina, firme y de fusión en el final, se puede mantener durante varios días en la nevera en comparación con una crema a base de huevos y mantequilla que puede convertirse rápidamente. No sentimos en absoluto el sabor de los garbanzos. Sin azúcar, sin mantequilla, en resumen, su pecado con pocas calorías. ¡Una mousse de chocolate es perfecta para los veganos!
Mousse de chocolate thermomix
Me encantan los infomerciales de cocina. ¡Dame Mick y Mimi y su bala mágica infomercial cualquier día! Todos tenemos una manía rara, ¿verdad? jaja Puedo darles las gracias por esta idea. Max y Mimi usan nata y sirope de chocolate. Yo lo he cambiado ligeramente. Yo también uso leche en polvo para beber. Hace poco empecé a trabajar como asesora de Your Inspiration At Home y me di cuenta de que en la parte de atrás de sus leches en polvo también recomiendan esto como postre.
Generalmente lo como como mousse con fruta fresca. Hoy he utilizado un polvo de chocolate con frambuesas YIAH que descubrí hace poco y lo he mezclado con frambuesas y un poco de chocolate rallado por encima.
Puedes variar los sabores con la leche en polvo o los siropes que utilices. Un sirope de caramelo o de fresa quedaría muy bien. Una mousse de chocolate blanco o moca en polvo queda muy bien. Unos polvos con sabor a plátano quedarían muy bien para un banoffie pie o un trifle de plátano. Una mousse de chocolate negro con una tarta de barro sería deliciosa. La lista es interminable.
Comprar mousse de chocolate
No sé exactamente por qué la gente tiene miedo de la mousse de chocolate. Es el mejor postre para los amantes del chocolate y es bastante rápido, ya que se puede preparar y comer en menos de una hora. Así que… he intentado desmitificarlo. He visto recetas de mousse para Thermomix MUY complicadas, pero ésta no es una de ellas. Te recomiendo que derritas el chocolate en el microondas, si esto te preocupa, utiliza un baño maría o una placa de inducción como harías cualquier otra vez que derrites chocolate. Utilizar el bol de la Thermomix no es una idea terrible, pero es una cantidad pequeña de chocolate y necesitas seguir con otros procesos.
Incorpore el resto de la mezcla de chocolate con la espátula de silicona. Sigue mezclando hasta que la mezcla esté brillante y totalmente combinada. Puede parecer que empieza a separarse, pero continúe. Retire esta mezcla del bol del Thermomix y reserve, Enfríe el bol del Thermomix completamente, incluso colocándolo en la nevera si es necesario, sin limpiarlo.
