Receta de Parfait de frutas y cereal

Calorías del parfait de yogur con granola y fruta

Los parfaits de yogur pueden ser un gran combustible para tu cuerpo y tu cerebro. Nutrientes como las proteínas, la fibra, los azúcares naturales y las grasas saludables te ayudarán a moverte a lo largo del día. Discutid en familia qué alimentos son un buen combustible y planificad cómo incorporarlos a vuestras comidas. Involucrar a tu hijo en la preparación y elección de alimentos saludables es una buena manera de crear hábitos para toda la vida.

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Parfait nocturno de yogur y granola

Parfait (/pɑːrˈfeɪ/,[1][2] también UK: /ˈpɑːrfeɪ/,[3] francés: [paʁfɛ] (escuchar); significa “perfecto”) es uno de dos tipos de postre. En Francia, donde se originó el plato, el parfait se elabora hirviendo nata, huevo, azúcar y sirope para crear un puré similar a las natillas. La versión americana consiste en capas diferenciadas por la inclusión de ingredientes como granola, frutos secos, yogur y licores, rematadas con frutas o nata montada[4][5] La receta más antigua que se conoce data de 1894[6].

Ambos tipos suelen servirse en vasos altos junto con una cuchara larga conocida como cuchara de parfait. El clásico vaso de parfait es un vaso de pie, con un pie corto y un cuenco alto y delgado, a menudo afilado hacia el fondo, que también se utiliza para servir batidos.

En Francia, se denomina parfait a un postre helado a base de jarabe de azúcar, huevo y nata[7]. Un parfait contiene suficiente grasa, azúcar, alcohol y, en menor medida, aire, para que pueda elaborarse removiendo con poca frecuencia mientras se congela, lo que permite crearlo en una cocina doméstica sin necesidad de equipos especializados. La grasa, el azúcar, el alcohol o el aire interfieren en la formación de cristales de agua, que de otro modo darían al helado una textura incómoda en la boca. La formación de cristales de hielo se controla en la elaboración de helados normales agitando el helado constantemente mientras se congela o químicamente añadiendo glicerol. Ninguna de las dos cosas debería ser necesaria cuando se elabora un parfait de alta calidad.

Receta saludable de parfait de yogur y granola

Skip to contentEste facilísimo parfait de yogur y cereales con gelatina de fruta se prepara en un santiamén para el desayuno. Sólo un poco de trabajo de preparación la noche anterior significa un desayuno especial a la mañana siguiente. Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #ReimagineSusCereales #CollectiveBias Ir a la receta

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Parfaits de yogur con granola y fruta

Si dejara que mis hijos eligieran su propio almuerzo y/o cena todos los días, sé que la mayoría de las veces elegirían cereales o desayuno. Incluso cuando pensamos en meriendas, los cereales encabezan la lista. Y como ya sabéis, los aperitivos están muy solicitados hoy en día.

Cuando pienso en los cereales Kellogg’s®, me acuerdo de mi infancia, comiendo un bol de Kellogg’s® Apple Jacks® o Kellogg’s® Honey Smacks® mientras me concentraba intensamente en la parte de atrás de la caja intentando resolver una adivinanza o un juego de palabras.

Ahora mis hijos hacen lo mismo. Creo que por eso siempre eligen cereales diferentes cuando todos quieren cereales. Así pueden tener cada uno su propia caja de cereales para leer e incluso contarse adivinanzas o chistes de su caja. Es todo un momento de unión familiar.

Con los tres niños aprendiendo a distancia y con horarios diferentes, tengo que estar preparada para tomar un tentempié en cualquier momento del día. Aunque a menudo piden yogur, cereales o fruta, decidimos juntarlos para hacer parfaits de cereales.

Hay infinitas posibilidades de combinaciones con los parfaits de cereales. Prueba con diferentes cereales, sabores de yogur, frutas, etc. Nosotros tenemos siempre a mano unos 5 cereales diferentes, así que podemos cambiarlos fácilmente. Los cereales Kellogg’s® son fáciles de encontrar en tu Walmart local o en línea usando el servicio Walmart Online Grocery.