Receta de Torta De Yoghurt Y Chirimoyas
Cómo abrir un mangostán | #shorts
Date una vuelta por el mundo leyendo sobre estas frutas únicas. Con su exterior puntiagudo, su piel escamosa y su interior burbujeante, estas frutas son muy distintas de las manzanas y los plátanos normales. Aunque estas frutas están repartidas por todo el mundo, muchas se pueden encontrar en tiendas especializadas. Te retamos a que pruebes algo nuevo hoy mismo: ¡estas frutas! ¿Qué mejor manera de sumergirse en nuevas culturas que a través de la comida?
El rambután es una fruta peluda, del tamaño de una pelota de ping-pong, originaria de Malasia. Haciendo honor a su nombre, la fruta está cubierta de pequeños pelos (en malayo, rambut significa “pelo”). El rambután tiene una pulpa blanca y dulce similar a la del lichi. Jugoso y delicioso, el rambután suele comerse fresco, mezclado en ensaladas o como guarnición de bebidas elegantes.
El durián es una fruta puntiaguda, del tamaño de una pelota de voleibol, originaria del sudeste asiático. Es famoso sobre todo por su penetrante olor, que a menudo se compara con el de la comida podrida o la basura. Aunque el olor puede resultar desagradable para los extranjeros, el durián es un manjar muy apreciado en muchas partes de Asia. Además, los durianes no empiezan a dar fruto hasta los 10 años, lo que los convierte en una preciada posesión.
Cómo hacer Sirope de Azúcar y Caramelo | Kunal Kapur Recipes
Tarta de queso y chocolate blanco con salsa de arándanos 90 g de mantequilla derretida 200 g de galletas digestive trituradas 400 g de queso crema 250 g de chocolate blanco 375 ml de nata líquida 1) Mezclar las galletas trituradas y la mantequilla derretida y presionar en la base de un molde de fondo suelto. Enfriar hasta que cuaje. 2) Derretir el chocolate blanco, dejar que se enfríe un poco e incorporar el queso crema. 3) Montar la nata e incorporarla a la mezcla de chocolate y queso. 4) Verter sobre la base de galletas y dejar enfriar durante al menos 2 horas. Salsa de arándanos 200 g de arándanos 1/4 taza de azúcar en polvo 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de agua Calentar todos los ingredientes en una olla a fuego medio hasta que los arándanos se hayan deshecho y el líquido se haya reducido a la consistencia deseada. Corta la tarta de queso y sírvela con la salsa de arándanos. Para 12 personas. Editado por hestia a las 13:56, lun 27 dic Cita hestia (661 661 votos positivos) 13:55, lun 27 dic #5
MERMELADA DE ARÁNDANOS 3 manzanas para cocinar, peladas, sin corazón y finamente picadas o ralladas gruesas 3 tazas de arándanos, frescos o congelados 1/4 taza de zumo de limón 4 tazas de azúcar Poner las manzanas, los arándanos y el zumo de limón en una olla para conservas. Hervir hasta que la fruta esté blanda. Añadir el azúcar y remover hasta que se disuelva. Hervir enérgicamente durante 20 minutos o hasta que alcance el punto de cuajado. Vierta la mezcla en tarros esterilizados. Rinde unos 4 tarros de 350 ml. También puede añadir un chorrito de lima o una pizca de canela. (con un poco de chocolate rallado, por supuesto)
Budín cremoso de chirimoya | ആത്തചക്ക
El chirimoyo no tiene tanto una piel como un pellejo. Las escamas verdes que cubren esta fruta de aspecto francamente prehistórico ocultan un interior blanco como la leche y de un dulzor fundente. Aunque pertenece a la familia de las Annona, a la que también pertenece la chirimoya (Annona reticulata), el primer bocado me recordó a la pera madura, con la crema perfumada del plátano y el suave ácido de la piña floreciendo instantes después. La textura es a la vez fríamente crujiente y rica.
Como la naturaleza nos ha dado un tonto* disfrazado, creo que sería una locura manipularlo demasiado. Se puede cortar la parte superior y comer el contenido con una cuchara, lo cual es divertido, pero las semillas negras, grandes y resbaladizas, son difíciles de manipular. Puedes cogerlas y comerte la fruta con la mano, como hago a veces con un aguacate si he olvidado los cubiertos.
O bien, la más suave de las intervenciones sería arrancar las semillas, exprimir la fruta con un chorrito de lima, añadir la ralladura y, a continuación, estimular las cualidades sorbetescas de la chirimoya con una cucharada de crema fresca. Un poco más de retoque y se convertiría en algo tristemente ordinario; aquí no se necesitan tartas ni pasteles (ni vicarios). Otra posibilidad es cortarla en trozos y añadirla a una macedonia de frutas, pero el reto sería si su sutileza y delicadeza podrían resistirse frente a otros especímenes más atrevidos y vistosos.
Cómo hacer perlas de gelatina de yogur Chef Cat Cooking
La idea de una tarta de zanahoria hecha con papaya me rondaba la cabeza desde hace mucho tiempo… y ahora que tengo tantas papayas, decidí intentarlo: la clásica tarta de zanahoria 100% vegana… pero hecha con papaya.
Tiene el mismo color que las zanahorias, un sabor dulce y afrutado y también se puede rallar cuando está medio madura.Para hacer esta tarta de papaya, utilizo la papaya como puré en lugar de compota. Esto permite reciclar las papayas demasiado maduras. Pero también rallo la papaya medio madura para añadir textura y seguir el principio de la tarta de zanahoria.El sabor característico de la papaya desaparece al cocerla.Pero esta fruta aporta bellos sabores afrutados. Este principio también se puede utilizar con calabaza (puré de calabaza + calabaza rallada) o zanahorias, si se encuentran buenas y sabrosas (salsa de manzana + zanahorias ralladas).Al final, se obtiene un pastel de papaya denso, fundente y afrutado, cuyos sabores se calientan con algunas especias dulces (canela, ralladura de limón, vainilla). Y si eres goloso, ¡añádele un glaseado vegetal de vainilla!
