Receta de Huevos revueltos con jamón y queso

Cómo hacer huevos revueltos con jamón y queso

Durante mucho tiempo, probablemente haya oído que el desayuno es la comida más importante del día. Los cocineros sureños están de acuerdo, y cuentan con excelentes colecciones de recetas de guisos para el desayuno, tortitas y gambas con sémola. Cuando aprenden a preparar el desayuno, la mayoría de los cocineros principiantes empiezan con una receta fácil de huevos, como los huevos revueltos.

Los huevos de buena calidad no necesitan muchos ingredientes adicionales para que destaquen. Si tiene la costumbre de añadir leche o nata mientras bate los huevos, ya puede dejar de hacerlo. La leche no hará los huevos más cremosos, esponjosos o estirará el plato. La leche diluye el sabor de los huevos, haciéndolos gomosos, incoloros y similares a lo que encontrarías en una cafetería escolar. A la pregunta de si añadir leche a los huevos revueltos es una buena idea, Robby Melvin, director de la cocina de pruebas de Southern Living, respondió simple e inequívocamente: “No”.

Los chefs y los cocineros caseros coinciden en que la mantequilla es el único lácteo que se necesita al revolver huevos. A fuego medio-bajo, derrite una cucharada o dos en el fondo de la sartén hasta que esté dorada (pero no marrón). A continuación, añada los huevos batidos y cocine sin remover hasta que la mezcla empiece a cuajar en el fondo. Pase periódicamente una espátula por los huevos en el fondo de la sartén para formar grandes cuajadas hasta que termine.

Huevos revueltos con jamón y queso calorías

Aquí tienes una receta tan fácil que la podría hacer un mono… huevos revueltos rápidos para esas mañanas en las que no tienes tiempo para hacer el mono. Fue enviada originalmente al sitio por las adolescentes Sarah y Erica en 2004. Ahora estamos en 2013. Sarah y Erica ya no son adolescentes y por fin he podido probar y fotografiar la receta.

Me ha gustado. Yo aconsejaría reducir ese queso a por lo menos 1/2 taza a menos que quieras huevos Cheesy Super Indulgentes. Yo utilicé aproximadamente 1/3 de taza de queso, reduje la leche a 2 cucharadas y cubrí el plato terminado con una pizca de cebollino picado. Si buscas una receta rápida en la que echar todo en un bol, mezclar, freír y comer… ésta es una buena. Rápida y fácil. Sin complicaciones.

Valoración media general = 4 (de 5)Basada en 4 votos.de CharlyT (Miembro del equipo de desayuno)Valoración (de 5): Lo he hecho hoy. Los ingredientes son los de la receta, pero he añadido un tomate muy grande cortado en dados. Creo que la mayoría de las verduras o la carne se podría añadir a agudizar los sabores y una pizca de salsa Worcester da un bocado extra. Comentario enviado: 7/3/2017 (#20348)From JP. Valoración (sobre 5): Le eché 2-3 eslabones de salchicha en dados y después de la cocción añadí un poco de salsa de gallo (chili). Muy bueno. Comentario enviado: 12/5/2009 (#9159)From Frog T. Tony Rating (out of 5): Usé queso cheddar y añadí un poco de cebolla picada. Esta receta también necesita una pizca de sal en los huevos batidos. Comentario enviado: 7/2/2009 (#8351)From ryder Rating (out of 5): Buena receta sencilla. Rematar con un buen queso Cheddar y es buena.Comentario enviado: 9/15/2008 (#6464)

Recetas de jamón y huevo para la cena

Ariel Klein es escritora independiente especializada en estilo de vida, moda, belleza, tecnología, hogar, cocina y jardinería. Su trabajo ha aparecido en Real Simple, Well+Good, Travel+Leisure, Better Homes and Gardens y la revista Food & Wine.

Kristy Del Coro es dietista-nutricionista titulada y chef profesional con más de 10 años de experiencia en el campo de la nutrición culinaria. Su sólida formación en ciencias de la nutrición, sistemas alimentarios sostenibles y educación culinaria la hacen excepcionalmente cualificada para escribir sobre alimentos que son buenos para nosotros y para el planeta, sin sacrificar el sabor.

Isaac Winter es un verificador de hechos y escritor para Real Simple, asegurando la exactitud del contenido publicado mediante la investigación rigurosa del contenido antes de su publicación y periódicamente cuando el contenido necesita ser actualizado. Hechos destacados: Ayudó a establecer una despensa de alimentos en West Garfield Park como empleado de AmeriCorps en Above and Beyond Family Recovery Center. Entrevistó a empleados de Heartland Alliance para un proyecto de historia oral dirigido por el Departamento de Historia del Lake Forest College. Directora editorial de la revista literaria Tusitala del Lake Forest College durante dos años.

Tostadas con huevos revueltos y jamón

Uno de nuestros desayunos favoritos son los huevos revueltos con jamón y queso. Un plato de huevos caliente y lleno de queso con trocitos de jamón cocido en cada bocado. Sírvelo con una tostada con mantequilla y tu vaso de zumo favorito. ¡Disfruta de un buen comienzo de día!

Paso 1. Mezcla la mostaza, la mitad y la mitad, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un bol pequeño. Rompa los 6 huevos en un bol mediano y añada la mezcla de mostaza; bata ligeramente. Incorporar lentamente el queso.

Paso 2. Derretir la mantequilla en una sartén mediana. Derrite la mantequilla en una sartén mediana y añade el jamón. Cocinar durante unos 2-3 minutos para calentar el jamón antes de añadir la mezcla de huevo. Con el fuego a medio-bajo, añadir la mezcla de huevo a la sartén e inmediatamente empezar a mover los huevos alrededor de la sartén con una espátula. Cocer los huevos a fuego lento.

Nosotros siempre compramos huevos ecológicos y solemos quedarnos con una marca de confianza. Puedes leer más sobre qué huevos comprar aquí. Algunas marcas de huevos han tenido mala reputación en el pasado, por lo que siempre nos quedamos con una marca de confianza, incluso si son un poco más caros.