Receta de salsa roja Pupusa Descubrí esta salsa de tomate latina favorita cuando buscaba recetas cubanas. Estaba leyendo Viva Vegan! de Terry Hope Romero cuando…
Zanahorias dulces y ácidas Para preparar el panko de guindilla tostada, calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Añadir los copos de guindilla…
Sal de ajo y perejil Llevo casi un año ahorrando y planeando esta cámara. No soy una buena gastadora de dinero, me preocupo y no…
Banja gauda Si sigue el blog con regularidad, sabrá que hemos dedicado un par de meses a explorar los platos fuertes de la cocina francesa. …
Salsa de castañas para pavo Si ya ha probado la salsa de nueces, típica de Génova, y le ha gustado, entonces tiene que probar la…
Salsa Alfredo Bertolli Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas de…
Cómo hacer ensalada de remolacha Hemos pensado que ya era hora de hacer una receta salada, y ésta ha sido inspirada por Emily Watkins de…
Receta de mole sin nueces El pipián rojo, una cremosa salsa roja, es un plato mexicano elaborado con vainas y semillas de chile. Con pepitas…
Receta de salsa cuatro quesos Fácil de hacer, consistencia perfecta. Siga las instrucciones al pie de la letra y no quedará decepcionado. No…
¿Qué es el chilero? El chilero es una preparación culinaria que incorpora chiles y otros ingredientes, brindando un sabor picante y lleno de matices. Se…
Aliño de fresas sin vinagre A estas alturas ya sabéis lo mucho que me gustan las ensaladas saludables. ¡También me encanta el aderezo casero y…
Chutney de papaya cruda al estilo andhra Pele la piel de la papaya, rállela o córtela en trozos largos y finos. Cocer al vapor durante…
Filete con salsa café de paris Imprimir receta¿Desea conocer una salsa lo suficientemente buena como para basar en ella todo el menú de un restaurante?…
10 recetas sencillas de salsas para todo Cremosa salsa de cilantro que sirve como aderezo para ensaladas y salsas para mojar, hecha con yogur, crema…
Mayonesa asiática La mayonesa no es un condimento atractivo. Su textura es globosa, no huele muy bien y ni siquiera tiene mucho color. Incluso la…
Salsa bechamel espesa para lasaña La salsa bechamel (Besciamella) es una salsa blanca y suave elaborada con sólo 3 ingredientes: harina, leche y mantequilla. También…
Receta de mermelada de cebolla roja river cottage Hace poco conocí el concepto de mermelada de cebolla y me intrigó de inmediato. Por mi cabeza…
Salsa roja En Serious Eats somos un equipo de autoproclamados “frikis” de la cocina, siempre curiosos sobre el “por qué” de la cocina. Nuestro personal…
Usos de la pasta de ají panca La pasta de ají amarillo es básicamente ají amarillo fresco molido. La pasta es un ingrediente esencial de…
Receta de vinagreta picante de mango Esta vinagreta de mango dulce y picante para ensaladas es una receta cremosa, sana y sin gluten que se…
Pasta al pesto rojo bbc Se puede preparar un sabroso pesto con la combinación de cualquier verdura y fruto seco más un poco de ajo,…
Cómo hacer Chuletas Con Mojo Esta es una forma sencilla de preparar pescado, hecho al estilo caribeño con un mojo (aderezo salado, pronunciado mo-ho). Aunque…
Sal y lavanda Aunque la pasta no siempre se asocia con España, es un alimento básico bastante común en las mesas de todo el país.…
El habanero El habanero es un tipo de chile picante originario de América Central, en particular de la región de la península de Yucatán en…
Vinagreta de mostaza francesa Nuestra versión más ligera de la vinagreta básica de mostaza es deliciosa con ensaladas crujientes o con verduras ligeramente cocidas al…
Salsa criolla receta puerto rico La sobrebarriga en salsa criolla es un plato tradicional colombiano hecho con arrachera y una salsa criolla muy sabrosa. Este…
Ensalada de melocotón a la parrilla con queso de cabra y Su bonito color aportará sol a tus recetas y su sabor, relieve a tus…
Receta de salsa agridulce Joshua Bousel es un veterano de Serious Eats, que empezó a compartir su pasión por las recetas a la parrilla y…
EASY KALE SALAD | con arándanos + nueces Esta salsa es la base de muchos platos españoles conocidos como “salsa de nueces”, y es propiamente…
Vinagreta balsámica de miel y naranja Dulce y picante, este aliño de naranja, miel y mostaza es delicioso para ensaladas, como salsa para nuggets de…