Receta de Ajiaco de olluco
Fiama Salvatierra Morillas
Esta imagen fue publicada originalmente en Flickr por inyucho en https://flickr.com/photos/31817492@N00/30080389886 (archivo). Fue revisada el 19 de octubre de 2018 por FlickreviewR 2 y se confirmó que está licenciada bajo los términos de cc-by-2.0.
current16:09, 19 de octubre de 20182,592 × 1,944 (1.52 MB)MiguelAlanCS (talk | contribs)=={{int:filedesc}}== {{Información |Description=Ajiaco de olluco |Source=[https://www.flickr.com/photos/inyucho/30080389886/ Ajiaco de olluco] |Date=2016-10-04 12:25 |Author=[https://www.flickr.com/people/31817492@N00 inyucho] from Holland |Permission= |other_versions= }} {{Location dec|-11.976025|-76.775139|source:Flickr}} =={{int:license-header}}== {{cc-by-2.0}} {{flickrreview}} {{subst:unc}}
Este archivo contiene información adicional como metadatos Exif que pueden haber sido añadidos por la cámara digital, el escáner o el programa de software utilizado para crearlo o digitalizarlo. Si el archivo se ha modificado con respecto a su estado original, es posible que algunos detalles, como la fecha y hora, no reflejen totalmente los del archivo original. La marca de tiempo sólo es tan precisa como el reloj de la cámara, y puede ser completamente errónea.
HeLlO Charlie MoVeS
Los días de frío se prestan para hacer lociones y caldos riquísimos, ¿verdad? En Specialfood le proponemos este caldo de frijoles muy sencillo y rápido de preparar que puede entrar en su menú de recetas favoritas. El caldo de frijol es sin duda una de las recetas tradicionales brasileñas que vale la pena perseverar para pasar de época en época. Se trata de métodos fáciles de hacer un caldo de frijoles muy sabroso, ya que combina con los días fríos y ayuda a consolar después de un día de trabajo. A continuación te presentamos la preparación del caldo de alubias de carioca en sólo cuatro pasos y con elementos que realmente tienes en casa. Observe esta receta fácil de caldo de alubias y ¡póngala en su comida o cena ahora mismo! Componentes para hacer caldo fácil de alubias: 1 taza de alubias cariocas cocidas (con el caldo) 1 hoja de laurel (opcional) 1 cebolla mediana picada cuatro dientes de ajo picados ½ taza de pimiento morrón picado 1 taza de patatas cortadas en dados 1 chorrito de aceite o aceite de oliva perejil o verde picado
El caldo Kenga (o caldo quenga) es una receta convencional de la zona de Salinas, en el norte de Minas Gerais. El nombre puede resultar extraño para quien no esté acostumbrado, pero se trata de una receta de caldo de mandioca, yuca y gallo desmenuzado, muy fácil de preparar. Si está buscando una receta de caldo para promocionar o un caldo barato para una celebración, prepare esta sugerencia, que puede ser excelente para calentarse en un día frío, ¡sobre todo después de un duro día de trabajo! A sus clientes potenciales, familiares y amigos les gustará la consistencia cremosa y el atractivo estilo de este caldo casero, que, al ser tan nutritivo, puede servirse incluso como cena, con o sin un acompañamiento sencillo. Continúa aquí en Specialfood y descubre cómo puedes hacer caldo kenga fácil con nuestras ideas y fotografías paso a paso. Elementos para hacer caldo kenga fácil: 1 kg de yuca picada 1 kilo de yuca picada ½ kilo de c
Guatita #gastronomiaecuatoriana #ecuador
El Olluco de Ajíaco con Queso es uno de los platos criollos más tradicionales que se preparan en el Perú. Este pequeño tubérculo andino también es conocido como Melloco, Ulluco o Papa Lisa, siendo uno de los principales ingredientes de la Gastronomía Peruana.
Según su origen el Ulluco de Ajíaco con Queso es peruano, porque consiste en aderezo peruano, ají amarillo peruano con papa, en algunos países suelen confundirlo con el potaje de Olluco, pero cada país tiene una Gastronomía diferente.
Esta comida típica peruana está compuesta por Papa Lisa, que es un tubérculo rico en calorías, proteínas, hierro, retinol y zinc. También la Gastronomía Peruana es considerada una de las mejores del mundo, siendo una buena opción para deleitarse con sus exquisitos sabores.
Este menú, plato o receta folclórica peruana cuenta con 2 ingredientes esenciales del país de origen, el Ulluco y el Ají Amarillo Peruano, pocos países tienen la disponibilidad de contar con Ají Amarillo Peruano para la preparación del Melloco de Ajíaco con Queso. No se preocupe, en vez de usar ají amarillo puede usar cúrcuma en polvo.
