I Concurso Profesional de Tapas – VIVO

Minientrada

Vivo 2018 organiza el I Concurso Profesional de Tapas con Langostino del Mar Menor, donde diez chefs profesionales de la Región competirán por elaborar la mejor tapa.

La explanada de Lo Pagán acogerá este evento que incluirá calle de las tapas, ponencias, degustaciones, showcooking, concursos de cocina, conciertos, talleres minigourmet, y muchas más propuestas del 19 al 21 de octubre.

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En este enlace puedes consultar las bases I concurso vivo  para más información entra en la web …

 

Kasumi sushi buffet – De ruta…


De vez en cuando nos vamos de ruta con los amigos y esta vez tocaba uno nuevo para mi, si te gusta la cocina oriental estas de suerte, aquí tenéis nueva reseña, Restaurante Kasumi Sushi Buffet, ubicado en la calle Carlos III en Cartagena (Murcia).

La carta es variada en cuanto a sushi se refiere, lo bueno de todo que puedes ir probando de todo un poco. En cuanto a precio del menú ronda entre 10.95€ durante la semana, los fin de semana y festivo los 12.95€.

La verdad que sale económico comer en el restaurante teniendo en cuenta el servicio que realizan, es tipo buffet. Las elaboraciones del sushi se hace a la vista del cliente.

Esto es parte del menú degustación que nos sirvieron en la mesa. Los clásicos nigiri variado de salmón, atún y de caballa.

 

Nigiri sake, naguro, shimesabe

Después vino la Gyoza (empanadilla frita), la ebitempura (langostinos), temaki sake (relleno de salmón, pepino, lechuga y aguacate)…

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Gastrobeer y MurciaBrew

Gastrobeer… Desde su comienzo no han parado de traer cerveza y todo para conocer de primera mano cada una de las marcas mostradas a dia de hoy. 

Cuando tienes la oportunidad de asistir a algunas de las Catas que se realiza habitualmente en el local, hoy se presenta MurciaBrew, una asociación promovida por la Cerveza Artesana Murciana Yakka y Gastrobeer, para los que somos amantes de la cerveza y curiosos conoceran de primera mano su mundillo. 

¿Porque asociarse a este  Club MurciaBrew? Es muy sencillo, aquí os dejo una breve explicacion de Joshua en su pagina web Bar Taberna Ideas

“Se trata de otra forma de apoyar la cultura cervecera, valor que diferencia a Gastrobeer porque ante todo, su objetivo es ser un lugar de culto y referencia a este líquido dorado. Reuniones con cerveceros caseros, descuentos especiales en todas las actividades de Gastrobeer, viajes a ferias cerveceras y a eventos nacionales e internacionales y elaboración de cervezas conmemorativas del club son algunas de las ventajas que ofrece pertenecer al club MurciaBrew.”

MurciaBrew te regalan un pack de bienvenida donde incluye un carnet personal, una cerveza artesanal Yakka y el vaso exclusivo de la propia marca para cada socio. Con una cuota anual de 15€ conoceras de primera mano de todas las actividades que vas a tener con el club.

Evento Club MurciaBrew. (Gastrobeer)
  • Con cada consumición, sumas puntos canjeables por cervezas en Gastrobeer. Por cada euro, un punto en tu cuenta.
  • 10% de descuento en eventos Gastrobeer (catas, cursos…)
  • Reunión exclusiva para socios el segundo martes de cada mes para probar cervezas exclusivas, probar elaboraciones de socios, proponer ideas para próximas reuniones…
  • Viajes a ferias cerveceras y eventos nacionales e internacionales.
  • Elaboración de cervezas conmemorativas del club (aniversario, Navidad…)
Pack MurciaBrew

En el evento, tanto Héctor Pastor como Siul Herrero ejercieron de maestros de ceremonias dando el primer sorbo al club exponiendo cada una de las ventajas y atendiendo a cada uno de los más de 100 curiosos que asistimos a la convocatoria. Más de 50 personas formaban parte del club esa misma noche.  

Esto es solo el comienzo…

 

Fotos cedida ©Bar Taberna de Idea

Magoga Restaurante – De ruta…

La siguiente ruta que vamos hacer en está sección de eventos culinarios es al Restaurante Magoga, ubicado en la antigua Lonja de Cartagena donde vamos a conocer de primera mano su cocina junto con los chef María Gómez y Miguel Adrián de Marcos.

Un local con encanto y con una terraza donde se puede pasar el rato agradable con la familia o con tus amistades…

Comenzamos con la carta, aparte os dejo el link de su pagina web I love magoga
Una vez que estamos todos en la mesa, empezamos con un cóctel de bienvenida Piña y un licor italiano Disaronno.  Sigue leyendo