Receta de Arepas de brócoli
Arepas de calabaza y brócoli
Me encanta el pan y todos sus primos. Me gustan especialmente los panes frescos, los bolsillos, los panes rápidos, las magdalenas, los bollos, el pan frito, las galletas y los pasteles que son rápidos y fáciles de preparar cuando me apetecen. Me encantan los panes leudados con levadura, pero requieren más tiempo que el roti, las tortillas y los panes rápidos. Hoy he decidido hacer arepas. Se trata de un panecillo inglés a base de harina de maíz, crujiente por fuera y blando por dentro. Me han dicho que es popular en Colombia y Venezuela. Parece que hay cierta controversia sobre si son mejores más gruesas, partidas y rellenas, o más finas y con los ingredientes por encima.
Se necesitan 2 tazas de harina de maíz blanco masarepa precocida. No puedes usar Masa harina o maseca (el auténtico maíz nixtamalizado utilizado para tamales, pupusas y tortillas), harina de maíz o harina de maíz normal. Debe ser masarepa, masa de arepa o masa al instante. Los sustitutos no funcionan. Aprende de mis fracasos. He leído que se puede obtener una aproximación justa de sabor usando harina para todo uso, un poco de bicarbonato de sodio, polvo de hornear, sal, azúcar, mezclado con crema de maíz bien hecha puré y colada. Si tienes suerte, puedes caminar por el lado salvaje.
Receta fácil de arepas colombianas de queso
Las arepas dominicanas son realmente únicas. No son como las arepas típicas de Venezuela o Colombia. De hecho, las arepas dominicanas reciben diferentes nombres. Algunos la llaman Arepa Dulce y otros Torta. Independientemente de cómo se llamen, las arepas dominicanas son una delicia dulce que va perfecta con una taza de café caliente. Incluso son un delicioso tentempié para medianoche.
La belleza de este plato es que usted puede hacer este plato tan dulce como quieras y algunos incluso poner trozos de coco para una delicia dulce. A mí me gusta hacerlo sencillo. Mezclo todos los ingredientes en una olla antiadherente y luego los transfiero a una fuente para hornear. Lo horneo durante unos 35 minutos hasta que la parte superior esté dorada. Después, lo dejo enfriar y lo disfruto como tentempié o para desayunar.
Parece sencillo, ¿verdad? Pues eso es todo lo que hay que hacer. Ten en cuenta que puedes añadir tus sabores favoritos o mantenerlo súper simple dependiendo de lo que tengas preparado en casa. Tradicionalmente, a este plato se le añaden pasas para darle un toque dulce y leche de coco para darle profundidad de sabor. Ahora bien, si eres un habitual aquí, entonces sabes que las pasas son un éxito o un fracaso para mí. Mi abuela NUNCA omitiría las pasas, pero yo personalmente no soy el mayor fan de las pasas cocidas. Las prefiero a temperatura ambiente cuando todavía están arrugadas y deliciosamente dulces. Sin embargo, ¡eso no quiere decir que no puedas añadirlas a este plato!
Sopa de brócoli y queso de 3 ingredientes | Big Little Recipes
¿Alguna vez has sentido la necesidad de una nueva forma de cocinar el brócoli? Claro, puedes cocinarlo al vapor o hervido. Pero cuando se trata de una guarnición rápida y fácil, a veces es bueno tener algo diferente. Por eso, este artículo te enseñará a preparar una sabrosa trenza de brócoli.
Además, si estás buscando algo para picar mientras ves tu partido deportivo favorito… Los aperitivos de pollo búfalo son una forma estupenda de satisfacer tu antojo. Estos bocaditos vienen en una gran variedad de formas y tamaños, así que seguro que encuentras uno a tu medida.
Bistec de Tocino y Arepa de Plátano Frito +Invitado Especial
Un complemento versátil para cualquier comida, las arepas combinarán con casi todo lo que vayas a poner en la parrilla este verano. Las arepas son un cruce entre una tortilla de maíz y un panqueque, y fueron elaboradas por primera vez por los indígenas de Colombia y Venezuela, y ahora son un elemento básico de la cocina sudamericana. Se pueden partir y untar con mantequilla, rellenar, hacer un bocadillo, servir como pan para acompañar una comida o acompañar con una salsa o ingredientes. Son asombrosamente sencillos de hacer, el truco está en añadir la cantidad justa de agua y sal hasta que la masa no se agriete al formarla. Pruebe esta receta de nuestra chef de Food in the Foyer, Anita Devine.
