Receta de Paté de aceitunas negras con Thermomix

Fleischnackas au THERMOMIX

Con sus sabores profundos y complejos, la Tapenade es deliciosa servida de varias maneras, como untada en pan francés sano y masticable o como salsa para crudités. Combina a la perfección con el cordero y puede utilizarse para untar la pierna o la paletilla de cordero. En mi restaurante Le Bistro du Lac, en EE.UU., echaba una cucharada en una salsa de crema de ajo para lomo a la parrilla o medallones de rape salteados y lo servía sobre pasta fresca, que por supuesto puede preparar en su Thermomix. ¡Delicioso!

Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, en particular en lo que respecta a las cantidades de ingredientes utilizados y el éxito de las recetas. Por favor, siga las instrucciones de seguridad del manual de instrucciones de Thermomix ® en todo momento.

〈recette thermomix〉pâtes aux 3 fromages

Cuando llega el fin de semana siempre surgen mil planes y muchos de ellos son reuniones informales. Así que nada como preparar unos aperitivos fáciles para nuestros invitados. Hoy os enseñamos a hacer un tapenade de 3 aceitunas con aceitunas verdes, negras y kalamata.

Para que la tapenade de 3 aceitunas tenga el punto de sal correcto. Es importante que la anchoa no esté excesivamente salada. Si tienes dudas, lo mejor es pasarla rápidamente por agua y secarla bien, así le quitarás el exceso de sal y podrás disfrutar de todo el sabor de este paté.

Receta de tajine de pollo con aceitunas Monsieur Cuisine Connect

Seguimos completando nuestra tabla de patés vegetales. Al paté de zanahoria y remolacha que publicamos recientemente, se suma el de aceitunas negras y anarcados. Los tres juntos ofrecen un delicioso contraste de sabores en una llamativa carta de colores. Si quieres añadir alguno más, te propongo la deliciosa muhammara o cualquiera de nuestros hummus.

Este paté de aceitunas es una versión vegana del famoso tapenade francés. También puedes utilizarlo mezclándolo con una vinagreta en una ensalada, o como tapa de un plato de pasta. Es muy fácil y muy rápido. Te gustará.

Paté de aceitunas negras y anacardosImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarPaté vegetal vegano, elaborado con aceitunas negras y anacardos. Este paté de aceitunas es un gran aperitivo y un complemento versátil para otros platos como pasta o ensaladas.

IngredientesPreparaciónNotaSalen unos 200 g de paté, una buena cantidad para 4 personas. Pero si lo vas a combinar con otros patés y es excesivo, puedes dividir los ingredientes por la mitad, manteniendo la receta exactamente igual en cuanto a tiempos y velocidades.Sabe bastante a ajo. Si no te gusta mucho, quítalo o reduce también la cantidad.A mí me gusta encontrar los trocitos de anacardos, pero si prefieres una textura más cremosa, añade 50 ml (medio vaso) de agua (si es de la de oliva, mejor) en el último paso.

2713 pesto de aceitunas

Este paté de sardinas francés, increíblemente sabroso y fácil de preparar, ha sorprendido a muchos de mis invitados a lo largo de los años. Es uno de mis platos favoritos que puedo preparar en menos de 5 minutos. Además de ser rápido y fácil, es, por supuesto, una opción maravillosamente saludable que aporta una gran cantidad de omega-3 antiinflamatorios que necesitamos comer más, así como un buen aporte de calcio. Conocí esta receta en Francia y descubrí que el fuerte sabor de las sardinas se equilibra perfectamente con la mostaza y el zumo de limón, así como con un poco de mantequilla. Así que si te preguntas “¿cómo puedo mejorar el sabor de las sardinas? Es una receta estupenda que utiliza sardinas en lata y la buena noticia es que las sardinas en lata son igual de buenas para usted.

Consciente del recelo que despierta en muchos la pasta o el paté de pescado, espero que esta receta resulte atractiva incluso para los que en un principio no la aceptan. Me encantará saber qué tal le va con este plato. Pruébelo como entrante para una cena o simplemente como aperitivo para compartir.