Receta de Vodka Sour

Vodka fruta de la pasión agrio

Aprender la terminología de los camareros reducirá la confusión a la hora de pedir bebidas en un bar y le garantizará una bebida que satisfaga sus expectativas.  Barsandbartending.com cuenta con una amplia lista en la que se detalla la jerga común de los camareros, entre la que se incluye la siguiente:

Si conoces el restaurante o bar que vas a visitar, busca el menú del bar en Internet para hacerte una idea de lo que ofrecen y obtener ideas sobre qué pedir. Si no estás seguro o tienes dudas, no dudes en preguntar al camarero.

Cuando decidas qué bebida pedir, asegúrate de no situarte directamente en la barra. Esto permitirá a los que saben lo que quieren hacer su pedido y evitará aglomeraciones. Si no sabe lo que quiere, desea una recomendación o tiene alguna pregunta para el camarero, espere a que no esté ocupado.

Hay varias formas de pagar las consumiciones, pero elijas la que elijas, asegúrate de estar preparado cuando llegue el momento. Si pagas con tarjeta de crédito o débito, puedes abrir una cuenta de bar. El camarero añadirá tus consumiciones a la cuenta y las cargará en tu tarjeta al final de la noche. O puedes pagar cada vez que hagas un pedido. También puedes pagar en efectivo.

Whisky sour

La mezcla agria es una combinación de azúcar, agua, limones y limas. Con un lote casero puedes preparar margaritas, whisky sour o daiquiris para toda una fiesta sin mucho esfuerzo. Una botella de mezcla agria puede llamarte desde el estante de la tienda con un canto de sirena de buenos tiempos y un pico de fácil vertido. Pero si quieres elevar el nivel de tu fiesta y de las bebidas que sirvas a tus invitados, prepara una o dos tandas de mezcla agria casera con zumo y azúcar frescos y auténticos, que es lo que quieres en un cóctel.

Hay docenas de mezclas agrias comerciales disponibles en tiendas de comestibles y licorerías, a veces llamadas agridulce, margarita, mezcla Collins o mezcla de lima-limón. A veces viene en una gran jarra de plástico, en una pequeña botella de aspecto artesanal o en una bolsa de polvos, pero sea como sea, la mezcla agria comprada en la tienda compromete el sabor y la frescura.

Las mezclas agrias baratas están hechas con saborizantes artificiales de limón y lima junto con jarabe de maíz, colorantes, conservantes y estabilizadores. Las mezclas de gama alta se elaboran con zumo concentrado, ácido cítrico y azúcar. A pesar de su apariencia, la mezcla agria comercial no está hecha con cítricos radiactivos y no le dará superpoderes. (Aunque si lo hiciera, podría frustrar a los delincuentes disparándoles a los ojos un ácido ligeramente irritante pero de agradable olor).

Vodka sour de cereza

Con sólo limón fresco, un poco de edulcorante y vodka, puedes preparar este cóctel en cualquier momento y disfrutarlo durante todo el año. Su facilidad y su potente sabor han hecho de esta sencilla receta de cóctel casero mi favorita cuando se trata de recetas de cócteles frescos pero fuertes.

Para hacer un sirope simple, basta con añadir partes iguales de azúcar y agua a una olla pequeña a fuego alto y batir hasta que el azúcar se disuelva. A continuación, pásalo a un vaso apto para el calor y deja que se enfríe antes de utilizarlo para tu vodka sour.

Estas tres opciones tienen un sabor más marcado, por lo que añadirás otro elemento de sabor a tu plato. Yo personalmente prefiero el agave a la miel o la melaza, si el sirope simple no es una opción.

El vodka tradicional no tiene sabor, por lo que es el licor más neutro que puedes añadir a tus cócteles. Sin embargo, existe una gran variedad de sabores que van del dulce al picante, pero nunca son amargos.

Espero que te haya gustado esta receta, si es así, por favor, dale una calificación de estrellas, que ayudará a otras personas como tú a encontrar y disfrutar de la receta también Si tienes algún comentario, preguntas o pensamientos sobre la receta, asegúrate de hacérmelo saber en los comentarios también. Los leo todos y cada uno de ellos y me encantaría saber de ti.

Cócteles con vodka

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La categoría de los cócteles sour es una de las más antiguas. Los cócteles ácidos se dividen en tres partes: el ácido (los cítricos), el edulcorante (el azúcar) y la bebida espirituosa (el licor). Con esta fórmula se pueden crear montones de cócteles diferentes.

No es necesario utilizar ninguna mezcla ácida cuando se dispone de zumo fresco de limón, de lima, de arándanos, de naranja o incluso de granada para añadir ese toque ácido a la receta del cóctel ácido. También puede crear un sirope simple utilizando azúcar blanco, demerara o moreno.

Los cócteles con vodka, como el Dirty Martini y el Cosmopolitan, son mucho más populares que la receta de Vodka Sour. La mayoría de la gente suele decantarse por el Whiskey Sour, el Pisco Sour, el Ron Sour, el Amaretto Sour o incluso el Mai Tai, antes que por el Vodka Sour, ya que esos licores tienen un sabor mucho más pronunciado. Me encanta esta receta de Vodka Sour porque hace hincapié en el sabor ácido, no en la bebida espirituosa. Aunque se puede saborear el vodka, en esta receta todo gira en torno a los cítricos.