Receta de Wrap de espelta con pollo
Pan naan de espelta
Creo que el pollo empanado tiene muy mala fama. La gente oye la palabra “empanado” y asume que no es sano. El problema con el pollo empanado es que puede ser muy alto en sodio y carbohidratos (dependiendo de la cantidad de empanado que se utilice) y el típico pan rallado comprado en la tienda está hecho de harina blanca refinada. La cuestión es que no hay que evitar los carbohidratos, sólo hay que optar por los de mejor calidad.
Además, en lugar de freír el pollo, hago trampa rociándolo con Aceite de Aguacate en Spray de Chosen Foods que realmente ayuda a que quede crujiente. Yo uso una tonelada de productos de Chosen Foods. ¡Usted puede utilizar mi código IHART20 para un 20% de descuento! (debido a los aranceles, este código puede ser mejor si usted vive en los Estados Unidos).
Receta de pan de pita con harina de espelta
Los wraps comerciales comprados son bastante caros, sobre todo cuando se trata de alimentar a una familia hambrienta que incluye adolescentes. Sin embargo, a menudo acaban sobrándome un par o unos pocos, que pueden quedar olvidados y enmohecerse antes de que pueda utilizarlos. La siguiente receta es muy fácil y los envoltorios quedan mucho mejor que sus equivalentes “comprados”. Los que sobran se congelan muy bien, ya que son mucho más húmedos que los equivalentes comerciales.
Para los wraps, pruebe a utilizar mitad de harina de espelta y mitad de harina normal: la espelta tiene un delicioso sabor a nuez y algunas personas la digieren con facilidad. En cuanto al relleno, añada las verduras que desee, por ejemplo, pepino cortado en dados, pimiento rojo, etcétera.
Vierta unas 2 cucharadas soperas de la mezcla en la sartén y extiéndala con el dorso de una cuchara para formar una fina envoltura. Cocine durante aproximadamente 2 minutos hasta que esté cocido pero no dorado, luego déle la vuelta y cocine durante un minuto por el otro lado. Retirar a un plato y repetir con la mezcla restante – tendrá alrededor de 8 envolturas.
Tacos alcalinos
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Dr sebi tortillas
A mi entender, los organismos modificados genéticamente (OMG) han sido manipulados por el ser humano. Su composición genética literal ha sido modificada en un laboratorio, haciéndolos más capaces de crecer, adaptarse y prosperar.
Si el trigo, el maíz o la soja pudieran modificarse genéticamente para que crecieran más rápido, se adaptaran mejor a las condiciones climáticas adversas, se hicieran más grandes y más gordos y produjeran más a un ritmo más rápido… ¡eso significaría más dinero para el agricultor y para las empresas que utilizan estos alimentos en sus productos!
