Receta de chutney de tomate agridulce La mala noticia es que no es necesario padecer gastritis para saber que el tomate, por delicioso que sea…
Terrarios de madera espeluznantes La carne de cerdo y las manzanas han ido de la mano desde tiempos inmemoriales, y esta combinación es perfecta para…
Comida en el campo En primer lugar, mezclamos los ingredientes de la base añadiendo harina suficiente para que la mezcla no quede demasiado dura. La…
Zanahorias fermentadas Esta receta de chucrut rojo fermentado, crujiente, con un toque ácido y respetuoso con el intestino, es un alimento básico a la antigua…
Receta de buey Wellington Este post contiene enlaces de afiliados. Lee mi política de divulgación aquí. Saltar a la receta¡Impresiona a tus invitados con este…
Fasolka po bretońsku z kiełbasą Creo que esta receta es muy popular en América y creo que es una especie de receta de segunda generación…
Pimientos rellenos de queso crema Keto Brillantes, pegajosos y sabrosos, estos pimientos pequeños están rellenos de queso crema, nueces, ajo, cebolla verde y un poco…
Consomé de tomate gordon ramsay Una vez que haya utilizado sus tomates más perfectos para presumir ante sus amigos jardineros en un surtido de ensaladas,…
Moussaka de coliflor y bechamel La salsa bechamel, también conocida como salsa blanca, es una de las salsas madre de la cocina francesa y se…
Lasaña de verduras con berenjena y calabacín Esta jugosa lasaña vegetal consta de una capa de setas a base de setas ostra y champiñones portobello,…
Puré de zanahorias con mantequilla Este puré de zanahorias está deliciosamente condimentado y asado para obtener el máximo sabor antes de hacerlo puré. Esto crea…
Alcachofa espuma Sé que suena a “restaurante”, sobre todo si digo el título completo: sopa de alcachofas de Jerusalén con espuma de avellanas. Pero es…
Recetas saladas con puré de calabaza No se puede negar que el puré de calabaza en lata es más cómodo que hacerlo uno mismo, pero…
Tomates a la parrilla Las hamburguesas, los filetes y el pollo están muy bien, pero no deje que las verduras se conviertan en algo secundario…
Recetas riojanas Probablemente, el plato más famoso de La Rioja sean las patatas a la riojana, elaboradas con patata y chorizo, aunque otras teorías dicen…
Chiles rellenos vegetarianos al horno Los chiles rellenos tradicionales se rebozan en huevo y se fríen. En esta receta vegetariana, mantenemos el mismo crujiente exterior…
Receta de maíz y guisantes en conserva A algunas personas no les gusta el sabor de las legumbres, y los guisantes en conserva ocupan un…
Receta española de verduras mixtas El pisto es un sabroso guiso de verduras español del que disfrutan los españoles y los entusiastas de la cocina…
Sopa gulash vegetariana El gulash (en húngaro: gulyás) es una sopa o guiso de carne y verduras condimentado con pimentón[1] y otras especias[2]. Originario de…
Sopa de espárragos asados y zanahoria ¿Sabías que es posible preparar una pasta cremosa sin añadir nata? Sé que pensar en una salsa con menos…
Recetas de ensaladas francesas La ensalada de judías verdes y huevos, enriquecida con atún a la plancha, tomates cherry y ensalada es un plato ligero,…
Berenjenas al horno con queso de cabra Joshua Bousel es un veterano de Serious Eats, que empezó a compartir su pasión por las recetas a…
Coliflor frita mexicana Este restaurante se enorgullece de poner a su disposición más de 375 tequilas. Algunos están expuestos en nichos en la pared del…
Timbal de berenjena, tomate y mozzarella Seleccionar valoraciónDar Timbales de calabacín con verduras 1/5Dar Timbales de calabacín con verduras 2/5Dar Timbales de calabacín con verduras…
Suprême de Faisán y su Cebolla Confitada a la Naranja Soy consciente de que esto puede no parecer gran cosa. Probablemente se parezca sospechosamente a…
Cuánta sal chucrut El chucrut casero es probablemente la verdura lactofermentada más conocida. El chucrut tradicional se elabora con col cortada en rodajas finas y…
Receta de aros de cebolla Los aros de cebolla son un aperitivo muy popular en muchos restaurantes, y con esta receta podrá satisfacer su antojo…
Patatas crujientes con hierbas chimichurri Pique finamente el perejil, el orégano, las cebollas de verdeo y el ajo (si quiere ahorrar tiempo, póngalo todo en…
Las mejores hierbas para la coliflor El secreto para preparar una deliciosa sopa de coliflor es utilizar las especias y hierbas adecuadas. Empieza con una…
Recetas saludables con aguacate relleno Soy una gran fan de los aguacates, que son tesoros únicos de la naturaleza porque son frutas ricas en grasas…