Receta de Buñuelos de espinaca y queso

Receta de Buñuelos de espinaca y queso

Salsa de espinacas y requesón

¿Tienes antojo de una delicia cursi baja en carbohidratos que puedes preparar en 30 minutos o menos? Si es así, tienes que probar estos buñuelos de pollo y espinacas con queso. Son tiernos y con queso por dentro y crujientes por fuera. Son un delicioso aperitivo bajo en carbohidratos o una comida para llevar.

Si quieres evitar los carbohidratos extra mientras preparas algo sencillo y bueno para ti, la receta de buñuelos de pollo y espinacas con queso es ideal. La receta se compone de espinacas frescas y una mezcla de diferentes quesos, entre ellos mozzarella y parmesano. No se tarda mucho en preparar los buñuelos ni en cocinarlos en una sartén con aceite.

Prepare sus buñuelos de pollo y espinacas con queso añadiendo aceite a una sartén y calentándola. Pon las espinacas en la sartén y deja que se cocinen hasta que se marchiten. Después de cocer las espinacas, añádalas a un bol con el pollo, el huevo, la harina, el queso mozzarella, el ajo picado, el queso parmesano, la cebolla verde, la sal y la pimienta.

Guarde los buñuelos de pollo con queso y espinacas en una bolsa de conservas con cierre. Introduce los buñuelos en la bolsa, presiona suavemente para que salga el aire sobrante y ciérrala. Coloque la bolsa en el refrigerador para mantener los buñuelos frescos hasta por cuatro días.

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Las espinacas ecológicas están disponibles en la mayoría de los supermercados ya lavadas. Es una excelente fuente de vitaminas y flavonoides, que son antioxidantes que protegen al organismo de los radicales libres. Las espinacas son muy alcalinas y reducen la inflamación. Te mantiene joven y fuerte como Popeye.

Muchas empresas venden espinacas orgánicas prelavadas en paquetes de 11 onzas. En esta receta use el paquete entero. Caliente ¼ de taza de agua en una sartén grande. Añade las espinacas por tandas si es necesario, dándoles la vuelta con unas pinzas para que se marchiten. Una vez que estén marchitas, colóquelas en un colador y escúrralas bien. Déjelas enfriar. Coloque las espinacas dentro de un paño de cocina limpio. Exprímelas para eliminar el agua. Este es un paso importante. Picar las espinacas en trozos grandes. Mezcle las espinacas, la cebolla, el perejil y el ajo en un bol grande.

La receta pide 1/4 de taza de queso parmesano pero si no comes queso utiliza 4 cucharadas de levadura nutricional y añade un poco más de sal. Personalmente me gustan con un poco de parmesano y tengo la suerte de tener una granja local donde puedo conseguir parmesano crudo orgánico.

Requesón al horno

Una de mis formas favoritas de convertir una verdura en una comida rápida y ligera son los buñuelos o tortitas de verduras. He experimentado con buñuelos utilizando muchas verduras diferentes con muchos sabores distintos, tanto dulces como salados, y por fin había llegado el momento de utilizar una de mis combinaciones de sabores favoritas, espinacas y queso feta, para hacer unos buñuelos. En su base, estas tortitas de verduras se hacen con la verdura en cuestión junto con un huevo y harina suficiente para mantenerlas unidas. A partir de ahí, se añade un poco de condimento para mantener las cosas interesantes y luego los buñuelos se fríen en aceite hasta que estén crujientes y dorados por fuera. Estos buñuelos de espinacas y queso feta, inspirados en la spanakopita, son bastante sencillos y sólo se les ha añadido un puñado de hierbas frescas para sazonarlos un poco. Con sólo unos minutos de preparación seguidos de un poco de mezcla y unos minutos de fritura, ¡tendrás unos buñuelos de espinacas y feta realmente sabrosos para tentar a tus papilas gustativas!

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Con sólo un par de ingredientes, además de algunos alimentos básicos de la despensa, estos buñuelos de espinacas para el baby led weaning son fáciles de preparar y se pueden guardar en la nevera o en el congelador para más tarde. ¡A tu bebé le encantarán!

Las espinacas son uno de nuestros alimentos favoritos. No sólo están repletas de nutrientes increíbles que cuidarán de tu salud y la de tu bebé, sino que también son muy versátiles y se pueden utilizar en muchas comidas diferentes.

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No encuentro la receta, ¿podríais comprobarlo o ayudarme a encontrarla? Hay demasiados anuncios y ventanas de suscripción y me pierdo, así que no encuentro la receta, sólo las recomendaciones sobre ella.