Receta de CUADRADITOS DE ZANAHORIA
Barritas de tarta de zanahoria allrecipes
Normalmente empiezo un post con una historia o una pequeña anécdota relacionada con la receta que voy a compartir. Pero hoy no. No, hoy vamos a ir al grano. No hay tiempo para tonterías. Bueno, está bien… tal vez haya un poco de tiempo más tarde.
Aunque no he hecho una tonelada de pasteles en mi día, les puedo asegurar que he horneado más pasteles de zanahoria de los que puedo contar con las dos manos. Es mi pastel favorito y, como los pasteles de cangrejo, ¡lo pruebo en todas partes!
Estas deliciosas barritas de tarta de zanahoria se derriten en la boca. Son suaves y no demasiado dulces, con una miga húmeda y un toque picante de canela. El coco rallado y las zanahorias les dan un toque masticable, y el glaseado cítrico de queso crema es decadente pero ligero como el aire.
Pruebe estas barritas de tarta de zanahoria para su próxima reunión primaveral, o simplemente para tener un dulce festivo en casa para picar. Te garantizo que te encantarán, ¡y también a quien tenga la suerte de disfrutarlas contigo!
Barritas de tarta de zanahoria con piña
Este bizcocho saludable tiene todo el sabor clásico de una deliciosa receta de tarta de zanahoria, pero es un capricho saludable, ya que la tarta se endulza con manzana, plátano y pasas sultanas y se corta en cuadrados del tamaño de un bocadillo. Perfectos para picar por la tarde con una cucharada de yogur o para llevar de picnic o en la fiambrera. Ver método
El bizcocho normal se puede congelar. Cocer y enfriar como se indica más arriba y, a continuación, envolver bien todo el pastel en una doble capa de film transparente y papel de aluminio. Descongelar completamente para servir. Para disfrutar de un sabor y una calidad óptimos, es preferible utilizar los productos congelados en los 3 meses siguientes a su fecha de congelación. Para más consejos sobre la congelación y descongelación de alimentos, lee nuestro artículo Love Your Freezer.
Barritas de zanahoria saludables
Las Barritas de Tarta de Zanahoria “picnic” fáciles y dulces están hechas con glaseado de queso crema de vainilla cremoso y ácido ¡y harán feliz a cualquiera! Los sabores de la canela, el puré de zanahoria y la nuez moscada picante se combinan con el azúcar para crear las mejores barritas de postre que jamás hayas comido.
¡Me encanta esta receta de barrita de zanahoria! Es muy fácil de hacer y cada vez que la hago, me las devoro. Saqué esta receta de un viejo libro de cocina de la iglesia de 1980. El glaseado de queso crema es la cobertura perfecta para estas deliciosas barras de pastel de zanahoria.
Hornea tus sentimientos con esta receta. La masa se prepara en cuestión de minutos y crea unas delicias increíblemente húmedas, agradables y definitivamente rompedoras para los amantes de la tarta de zanahoria. Las zanahorias baby food permiten que esta receta sea almohadillada y llena de texturas ligeras que te harán la boca agua. ¿Quién lo hubiera dicho?
Estos cuadrados de zanahoria son ideales para picnics, vacaciones y en cualquier momento que necesite impresionar a alguien (o a usted mismo.) Esta es una de esas recetas que realmente me llamó la atención cuando la descubrí hace años. Desde que encontré esta receta de zanahoria en el libro de cocina antigua que mencioné antes, hemos estado enganchados desde entonces y hacemos estas barritas de postre cada vez que se nos antojan esos sabores clásicos de la tarta de zanahoria.
El mejor pastel de zanahoria húmedo
Tiempo de cocción 1 hora 10 minutosPorciones 9-12Ingredientes8 huevos250 ml (1 taza) aceite de coco derretidoRalladura y zumo de 1 limón250 ml (1 taza) sirope de arce, miel, néctar de coco, o sirope de fruta monje para bajas en carbohidratos155 g (2 tazas) de zanahoria rallada125 g (1 taza) de arrurruz o harina de tapioca130 g (1 taza) de harina de coco2 cucharaditas de canela molida2 cucharaditas de nuez moscada molida2 cucharaditas de jengibre molido2 cucharaditas de pasta o polvo de vaina de vainilla2 cucharaditas de levadura en polvo sin gluten120 g (1 taza) de nueces pecanas picadas, 320 g (2 tazas) nueces de macadamia crudas, remojadas en agua fría toda la noche o en agua hirviendo durante 2 horas, escurridas125 ml (½ taza) de sirope de arce, miel, néctar de coco o sirope de fruta monje para bajas en carbohidratos125 ml (½ taza) de aceite de coco derretido125 ml (½ taza) de nata de cocoRalladura y zumo de 2 limones1 cucharadita de pasta o polvo de vainilla
