Receta de Espinacas con bechamel y bacon
Espinacas cocidas con bacon y vinagre
La pasta al horno con espinacas y bacon, cremoso y rayado es un plato sencillo y genuino que se prepara en poco tiempo y gusta a toda la familia. Está inspirado en la pasta al horno con espinacas y bechamel, pero se revisa para tener la bechamel lista, sin ensuciar otras ollas.Yo lo suelo preparar para que mis hijos coman espinacas, de esta forma las aprecian y se las comen de buena gana. El queso en tiras y el bacon, enriquecen tanto el plato, que no se le puede decir absolutamente que no.Si buscas un primer plato diferente para llevar a la mesa, ¡¡¡esta pasta al horno será un éxito!!!Pero sígueme a la cocina, ya verás que bueno está.
Añadir la leche poco a poco y llevar a ebullición.Dar vueltas a menudo con la cuchara de madera, en cuanto la salsa espese (Si la sopa está muy espesa sólo hay que añadir más leche), apagar y reservar.Con este truco evitarás comprar la bechamel o hacerla aparte, y el resultado sabrá mejor.
Cocer la pasta, escurrirla al dente y recogerla en un bol.Aliñar con 2/3 de las espinacas recién hechas y un poco de queso rallado.Verter la mitad en una fuente de horno, hacer una fina capa de queso provola y repartir un poco más de queso rallado.Cubrir con la pasta restante, más queso en lonchas, el aliño restante y la última parte de queso rallado.
Espinacas congeladas con bacon
Corta los tallos gruesos de las espinacas y deséchalos. Limpia las espinacas llenando el fregadero de agua y ponlas en remojo para que suelten la arena o la suciedad. Escúrralas y repita el proceso de remojo y escurrido.
Si utiliza espinacas maduras frescas (no espinacas tiernas limpias), tendrá que limpiarlas a fondo. Corte los tallos gruesos de las espinacas y deséchelos. Para limpiar las espinacas, llene el fregadero de agua y póngalas en remojo para que suelten la arena o la suciedad. Escurra las espinacas y repita el proceso de remojo y escurrido.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
Receta de crema de espinacas con bacon
Lazy Pasta es la página para explorar la colección mundial de recetas de pasta fáciles, y también algunas más elaboradas. Como nuestra vida es cada vez más rápida, también puedes probar nuestras recetas rápidas que utilizan los tipos de pasta favoritos, como espaguetis, lasaña, fusilli y rigatoni, que se combinan para crear platos de pasta sencillos.
Las recetas de Lazy Pasta se dividen en categorías: hay recetas de pasta vegetarianas, recetas de pasta con carne, recetas de pasta con marisco y pescado, ensaladas de pasta, sopas de pasta y recetas con pasta al horno.
A decir verdad, la pasta se ha popularizado como ingrediente de la cocina italiana y forma parte de la dieta mediterránea. Los platos de pasta se pueden pedir y devorar en varios restaurantes italianos de todo el mundo.
La lista de ingredientes que se pueden utilizar en una receta de pasta es interminable; la salsa puede ser desde una simple salsa de tomate hasta salsa bechamel, salsa blanca con nata u otros aderezos. Los ajos y las cebollas son grandes amigos de la pasta, las verduras y otras hortalizas como el perejil, el eneldo, las espinacas, el calabacín, los pimientos, el brócoli y la menta se pueden encontrar en varias recetas, mientras que el queso es un boleto absoluto al éxito, ya sea rallado, en rodajas o al horno por encima.
Pasta con espinacas y bacon
Las diferentes salsas son en parte para dar variedad pero también para que rindan un poco más. A mi hijo se le da demasiado bien comer ñoquis, así que una salsa más contundente me ahorra hacer tantos (bueno, eso espero). Esta salsa sabrosa y reconfortante nos encantó a todos.
Puede que no sea tan superrápida como algunas recetas, pero aun así no lleva mucho tiempo y es increíblemente fácil. Por un lado, todo se cocina en una sartén y sólo hay que remover de vez en cuando e ir añadiendo cosas poco a poco.
Como estamos necesitados de comida reconfortante, la salsa cremosa de bacon está hecha con vino, nata y pecorino para darle una mezcla encantadora de sabor y suavidad. La salsa adquiere todo el delicioso sabor del bacon y las cebollas que se cocinan primero.
Para hacerlo un poco más sano, añadí espinacas y espárragos. Además, ambos combinan muy bien con el sabor y se cocinan bien y rápido. Es una salsa que quedaría muy bien tanto con ñoquis como con pasta, y estoy segura de que también con otras cosas. Tal vez pueda probarla con pollo… ¡experimenta y cuéntame qué tal te sale!
