Receta de Puré de espinacas para bebés
Combinaciones de puré de espinacas
Atención, es necesario lavar muy bien las hojas de espinaca, en 4 o 5 baños de agua diferentes para no correr el riesgo de encontrar arena, o pequeños guijarros en el puré de bebé. En efecto, no se ve necesariamente a simple vista, pero estas partículas pueden esconderse en las pequeñas arrugas de las hojas, y en la boca, es bastante desagradable…
Lave las hojas de espinaca, y eso es lo que le llevará mucho tiempo en esta receta… haga al menos 4 baños (¡como mínimo!). Verás que el agua está sucia incluso en el 4º baño … mientras haya tierra y arena, ¡continúa! Gira las hojas durante el baño para que caigan todos los granos y así se queden en el fondo del agua.
A mi bebé le encantaban las espinacas cuando las probó por primera vez alrededor de los 5 o 6 meses, pero por desgracia le provocaron un sarpullido, el colófilo puede ser difícil de digerir para algunos bebés pequeños. Volví a introducir las espinacas a los 10 meses, le siguen encantando y esta vez no le han salido sarpullidos.
¿Pueden los bebés comer espinacas en puré?
No alimentes con espinacas, remolacha, judías verdes, calabaza o zanahorias caseras a bebés menores de 6 meses. Estos alimentos pueden contener cantidades elevadas de nitratos. Esto aumenta el riesgo de un trastorno sanguíneo (metahemoglobinemia) que puede interferir en el suministro de oxígeno en la sangre.
¿Puedo hacer puré de espinacas crudas para el bebé?
Sí, el puré de espinacas es un gran alimento para dar a tu bebé porque contiene hierro y calcio que son nutrientes realmente importantes para tu bebé durante su crecimiento y desarrollo.
¿Pueden comer espinacas los bebés?
¿Cuándo pueden comer espinacas los bebés? Las espinacas pueden introducirse en cuanto el bebé esté preparado para empezar a comer sólidos, lo que suele ocurrir en torno a los 6 meses de edad.
Recetas con espinacas para bebés de 7 meses
Las espinacas, llenas de antioxidantes, son una verdura ideal para los bebés a partir de 6 meses. Ten en cuenta, sin embargo, que algunos pediatras recomiendan dar a tu bebé puré de espinacas comercializado en lugar de fresco, debido a sus altos niveles de nitratos. Pide consejo a tu médico y consulta nuestra receta de puré de espinacas.
Utiliza espinacas congeladas o frescas para hacer el puré; las frescas son mejores en otoño, invierno y principios de primavera. Cuando las compres frescas, elige espinacas con hojas de color verde oscuro, sin manchas y que no estén marchitas. Dado que las espinacas forman parte de la “docena sucia” del Grupo de Trabajo Medioambiental (Environmental Working Group) -alimentos con los residuos de pesticidas más altos- es una buena idea comprar productos ecológicos si puedes.
No es necesario lavar las espinacas congeladas. Si vas a hacer el puré con espinacas frescas, quítales los tallos y sumérgelas en agua fría durante dos minutos. Acláralas bien bajo el grifo de agua fría y sécalas con toallitas de papel.
Recetas con espinacas para bebés de 8 meses
Me encanta, me encanta, me encanta la combinación de sabores de este puré de aguacate, boniato y espinacas para bebés apropiado para los más pequeños a partir de los 6 meses de edad. Esta receta es una estupenda primera comida, cargada de nutrientes. Cada ingrediente es un superhéroe que aporta elementos importantes para el crecimiento de tu bebé.
Primero tendremos que cocer los boniatos al vapor. Fácil. Pela las patatas, córtalas en dados de 5 cm y cuécelas al vapor durante 15 minutos. Para la receta necesitarás 1 taza de dados de boniato al vapor que corresponde a un boniato mediano.
Después de cocer el boniato al vapor, apaga el fuego, abre la tapa de la vaporera y añade las espinacas por encima, vuelve a cerrar la tapa y deja que las espinacas se cocinen suavemente durante 5 minutos. No hay que cocer demasiado las espinacas, sólo hay que cocerlas al vapor con delicadeza durante unos minutos.
Puedes guardar las sobras en el frigorífico hasta 3 días o en el congelador hasta 3 meses. No te preocupes si el puré se vuelve marrón, es la oxidación del aguacate. Un proceso totalmente natural que no afecta al valor nutritivo del aguacate, sólo al color.
Recetas de papillas con espinacas
La introducción de alimentos sólidos es un momento emocionante en el desarrollo de tu bebé. Las espinacas son una excelente opción como uno de los primeros alimentos para tu pequeño: tienen un alto contenido en hierro, zinc, folato, fibra y vitaminas A y K. El hierro, en particular, es un mineral muy importante para el desarrollo del cerebro de tu bebé y debe suministrarse a través de la alimentación a partir de los 6 meses de edad, aproximadamente, cuando las reservas con las que nacen empiezan a disminuir. Para que las espinacas queden más cremosas, prueba a combinarlas con puré de boniato o, para que queden más dulces, combínalas con puré de manzana.
