Receta de Tacos de lechuga con pollo oriental
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No me canso de comer estos sabrosos rollitos de lechuga con pollo asiático. Son súper fáciles de hacer, con pollo (o pavo) picado y verduras cocinadas en una irresistible salsa de inspiración asiática y servidas en crujientes tazas de lechuga. Una receta imitación de PF Chang’s que es ligera, sana y sabe incluso mejor que la versión del restaurante.
Los rollitos de lechuga con pollo son uno de mis platos favoritos cuando voy a cenar a un restaurante asiático. Me encantan los wraps de lechuga de PF Chang’s, ¡pero esta versión casera me gusta aún más! Estoy absolutamente obsesionada con la sabrosa, pero ligeramente dulce combinación de sabores. Y el crujiente de la lechuga y las castañas de agua elevan estos wraps a otro nivel. Los wraps de lechuga con pollo son ligeros, sabrosos y saludables. He estado repitiendo esta versión casera. A veces incluso cambio las cosas y los sirvo en un Crunchwrap de Cut Da Carb (no patrocinado). Mi familia engulle este sabroso pollo con sabor asiático, tanto si lo servimos en tazas de lechuga como en wraps de tortilla.
La lechuga de hoja verde y la lechuga iceberg también sirven. La lechuga iceberg es muy crujiente, pero se rompe con facilidad, por lo que puede ser más difícil de envolver. En caso de apuro, la lechuga romana también sirve, pero su tamaño y forma no son los mejores para contener el relleno.
¿De qué está hecha la salsa para envolver lechuga?
Para la salsa:
5 cucharadas de salsa de soja baja en sodio. 2 cucharadas de vinagre de arroz. 2 cucharaditas de azúcar granulada. 2 cucharaditas de aceite de sésamo.
¿Qué tipo de lechuga se utiliza para los wraps de lechuga?
Las mejores verduras para tazas comestibles son las lechugas de cabeza robusta con nervaduras gruesas en cada hoja. Algunos ejemplos son la iceberg, la bibb, la boston y la little gem. Cada hoja debe ser lo bastante profunda como para contener el relleno y lo bastante resistente como para no marchitarse con añadidos pesados o calientes.
¿Qué lechuga es mejor para los tacos?
Lo más habitual es que los tacos lleven lechuga iceberg o lechuga romana en tiras, pero hazte un favor y opta por espinacas, col rizada, acelgas o cualquier otra verdura de hoja oscura. Están repletas de fibra y son una excelente fuente de nutrientes como calcio, hierro, vitamina C, zinc y ácido fólico.
Comentarios
¡Rápido, fácil y saludable almuerzo / cena con estas envolturas de lechuga de pollo! Estos son tan mejores que las envolturas de lechuga de pollo de P.F. Chang más rápido de hacer, hecho con pollo molido y sorprendente salsa de lechuga de pollo envuelve hace. ¡Si usted está buscando una cena alternativa saludable a continuación, estas envolturas de lechuga de pollo asiático las mejores envolturas de lechuga nunca!
La mejor parte que me gusta cuando se trata de cocinar entre semana es preparar una cena rápida y luego cuando no oyes a nadie charlando sino que todo el mundo está comiendo tu comida preparada – ¡esta receta de wraps de lechuga con pollo me ha alegrado el día!
Paso 1: En un bol, añade los ingredientes para la salsa de los wraps de lechuga (miel, sal, salsa de soja, ketchup, vinagre, sriracha, ajo en polvo, hoisin, salsa de ostras, ketchup, caldo, azúcar) y mezcla bien para que la salsa tenga una textura suave.
Comida/cena rápida, fácil y sana con estos rollitos de lechuga con pollo asiático. Estos son tan mejores que los envoltorios de lechuga con pollo de P.F. Chang’s además de rápidos de hacer, hechos con pollo molido y la increíble salsa para envoltorios de lechuga con pollo hace. ¡Si usted está buscando una cena alternativa saludable a continuación, estas envolturas de lechuga de pollo las mejores envolturas de lechuga nunca!
Envoltorios de lechuga saludables
Estos rollitos de lechuga con pollo asiático y siete ingredientes aportan un sabor inmenso en unos cinco minutos de preparación. Los hilos de judías de cocción rápida, también llamados fideos de celofán o de cristal, pueden sustituir a cualquier tipo de fideo asiático, especialmente en recetas chinas y coreanas, y están disponibles en la mayoría de los grandes supermercados.
Yo puse el pollo en salmuera (solomillos en lugar de pechugas enteras), lo corté en dados y lo cociné en el wok con un poco de aceite, añadiendo parte de la salsa al final. También utilicé hilos de judías y añadí zanahorias y pepinos en juliana para aumentar las verduras. Puse todo en la mesa y montamos los wraps mientras comíamos para una cena de verano discreta. Lo volvería a hacer.
Esta receta es muy buena y muy fácil. Usé pavo molido en lugar de pollo y en lugar de marinar el pollo, usé la salsa para cocinar el pavo molido. No utilicé la mente, pero añadí zanahorias y castañas de agua. También utilicé una salsa embotellada, con los wraps, ya que el pavo puede resultar seco y soso. Esta receta es muy versátil
Más información
Un plato crujiente, lleno de sabor asiático, perfecto como aperitivo o entrante (dependiendo del tamaño de las hojas de lechuga utilizadas). La mezcla de especias Ginger Teriyaki perfecciona este adictivo plato con sabrosos sabores.
Un plato crujiente, lleno de sabor asiático, perfecto para un aperitivo o entrante (dependiendo del tamaño de las hojas de lechuga utilizadas). Ginger Teriyaki Spice Blend perfecciona este adictivo plato con sabrosos sabores.
Del Tendero1/3 taza de agua¼ taza de salsa hoisin1 cucharada de salsa de soja baja en sodio2 cucharadas de aceite vegetal1 libra de pollo picado1 zanahoria grande, pelada y cortada en dados finos3 dientes de ajo, picados4 cebollas verdes, picadas1 cabeza grande de lechuga, con las hojas separadas
Los granos de mostaza negra, marrón y amarilla proceden de la misma familia, pero son diferentes variedades de la planta. El grano de mostaza marrón es más pequeño y picante que el amarillo, debido a su alto contenido en aceite. La semilla de mostaza negra, que a menudo se utiliza indistintamente con la marrón, tiene un sabor ligeramente más fuerte y un tamaño mayor. Común en la cocina asiática y africana, la semilla de mostaza negra se utiliza para mostazas picantes (por ejemplo, la de Dijon), escabeches picantes, mezclas de aceite y especias, salsas ácidas y mucho más.
