Receta de Arroz con pollo verduras y salsa de soja
Recetas de pollo y arroz
¿Buscas algo delicioso y sustancioso para la cena de esta noche? Este salteado rápido de pollo es exactamente lo que estabas buscando. Saca un poco de pollo congelado y verduras congeladas, y tendrás la cena en la mesa en sólo 15 minutos. Por supuesto, la rapidez también se debe a nuestro Arroz Blanco Minute® de cocción rápida, ¡listo en sólo 5 minutos! Si tienes muy poco tiempo, asegúrate de echar un vistazo a nuestras tazas de arroz blanco Minute® Ready to Serve de una sola ración y aptas para microondas, listas en 60 segundos.
Los días que no tengas tiempo de esperar a que se descongelen los productos congelados, aprovecha para aprovechar las sobras que tengas en la nevera. Utiliza una mezcla de verduras frescas o haz una parada en la barra de ensaladas del supermercado y compra pollo desmenuzado y verduras precocinadas. Si utiliza pollo precocinado, saltee el ajo solo y añada el pollo con las verduras y la salsa.
Receptor de arroz frito chino
Inicio ” Comida ” Plato principalModificado 8 mayo, 2022 Publicado 9 julio, 2018 por MinShien Saltar a la recetaEste post puede contener enlaces de Amazon u otros afiliados. Como Asociado de Amazon gano de las compras que califican sin costo adicional para usted.
Es lunes y estoy totalmente de humor para este Tazón de Arroz con Pollo y Vegetales de Soya al Ajo. Llamarlo soja al ajillo es un poco subestimado porque también hay jengibre, polvo de cinco especias, azúcar moreno y otros sabores en el pollo.
Hice de turista en mi propia ciudad (divertido, divertido, DIVERTIDO) porque un amigo estaba de visita la semana pasada. Por eso comí fuera más de lo habitual. Me encantó porque pude explorar comidas deliciosas y me inspiré en todo lo que comí.
Sin embargo, comer fuera también significa consumir comida grasienta, alimentos con mayor contenido de sal y azúcar. En resumen, me he estado dando un festín de cosas ricas pero poco saludables, así que esta semana estoy lista para ir a lo ligero. Y sí, ligera Y deliciosa. Delicioso no es negociable por aquí.
Para las verduras, uso zanahorias ralladas, repollo rallado, cebollas verdes, cilantro y maíz. Se pueden usar otras verduras, pero éstas combinan MUY BIEN. Todo se sirve crudo excepto el maíz. En otras palabras, FÁCIL DE PREPARAR.
Receta de salsa salteada de soja y miel
El especial de la casa: ¡un fabuloso arroz frito con pollo! Con pollo sazonado, verduras, huevo esponjoso y trocitos de tocino salado, esta receta de arroz frito es digna de servirse como comida y no como guarnición de arroz frito.
No te dejes engañar por recetas que dicen ser “mejores que las de comida para llevar” y que sólo llevan salsa de soja para dar sabor. Se necesita más que eso para un auténtico arroz frito con pollo, ¡pregunta en tu restaurante chino!
Sé que el arroz frito es una opción obvia, y no es la primera que comparto. Pero quería compartir una receta de arroz frito con pollo que no he hecho antes, porque aunque es muy fácil decir a la gente “¡oh, cocina un poco de pollo antes de echar todo lo demás!” en las notas de mi receta de arroz frito de todos los días, es más limpio tener una receta dedicada al arroz frito con pollo.
Lo único que vale la pena señalar es que primero cocino el huevo, luego lo saco y lo vuelvo a añadir más tarde. En mi receta clásica de arroz frito con guarnición, cocino el huevo sin sacarlo, lo que se puede hacer sin problemas porque hay menos “cosas” en el arroz frito, por lo que es bastante fácil de manejar.
Arroz con pollo
Cuando era niña, siempre esperaba con impaciencia los días en que mi madre preparaba arroz frito para cenar. Como la mayoría de las familias asiáticas, casi todos los días cenábamos arroz normal, así que cada vez que mi madre se sentía inspirada para cambiar nuestra rutina de la cena, ¡era un placer para mí!
Como todavía estaba muy húmedo y blando, el resultado era demasiado gomoso, nada que ver con lo que cocinaba mi madre. Ni siquiera recuerdo si comí mucho de esa tanda de arroz frito, ¡pero desde luego aprendí una gran lección!
Si no te ha sobrado arroz de la noche anterior, cuece una tanda de arroz y extiéndela en una bandeja de horno grande o en varios platos grandes. Deja secar el arroz entre 1 y 2 horas antes de utilizarlo para el arroz frito.
Yo hago arroz frito en casa a menudo, y esta versión con pollo es una de mis favoritas. Yo añado cebollas, zanahorias y guisantes a mi arroz, pero puedes echarle cualquier verdura que tengas. Los pimientos, el calabacín o la col en rodajas también quedan bien.
También añado un poco de polvo de cinco especias chinas para aromatizar el arroz, una costumbre que heredé de mi madre, que siempre lo utilizaba en su cocina. Se trata de una mezcla de anís estrellado, granos de pimienta, clavo, semillas de hinojo y canela, que da al plato un toque picante y cálido. Si lo desea, puede prescindir de él.
