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Contextura y sabores

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Categoría: Aves

Publicada el24/11/2023Aves

Receta de Alitas picantes caseras

por María González

Recetas de pollo Si conoces a alguien de Buffalo, conoce a alguien que le contó los ingredientes secretos de las famosas alitas de pollo Buffalo…

Leer más
Publicada el22/11/2023Aves

Receta de Guiso de conejo con patatas

por María González

Guiso tradicional de conejo Nota: Si ajusta usted mismo las cantidades, puede ocurrir que la receta no sea perfecta. Las cantidades y los tiempos de…

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Publicada el19/11/2023Aves

Receta de Pollo rápido en olla a presión

por María González

Recetas de pechuga de pollo en multicocina . Esta receta de pollo salna, como muchas otras recetas populares de este blog, es de la cocina…

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Publicada el16/11/2023Aves

Receta de Croquetas de pollo y jengibre

por María González

Croquetas de pollo con puré de patatas ¡Me encanta la comida con historia! Ésta se remonta a principios de año, cuando se arregló la boda…

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Publicada el14/11/2023Aves

Receta de Pollo salteado con champiñones y soja

por María González

Salteado de pollo y champiñones con salsa de ostras Tiempo de cocción 15 minutosRaciones 2Ingredientes2 cm de jengibre, cortado en rodajas finas1 diente de ajo,…

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Publicada el13/11/2023Aves

Receta de Pollo teriyaki con verduras

por María González

Salteado de pollo teriyaki y verduras Hace unos meses vi una foto de un pollo teriyaki al horno que me pareció bastante sabroso, así que…

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Publicada el13/11/2023Aves

Receta de pavo al horno con durazno

por María González

Pechuga de pavo glaseada con melocotón Saltar a la receta Esta pechuga de pavo asada glaseada con melocotón es un plato veraniego perfecto para la…

Leer más
Publicada el12/11/2023Aves

Receta de Magret de pato al oporto

por María González

Salsa de oporto para pato bbc good food Ganadores absolutos: Pinot Noir de Borgoña, BeaujolaisEl pato, la oca, la codorniz, la pintada y el pavo…

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Publicada el11/11/2023Aves

Receta de Pechuga rellena de jamón y queso al horno

por María González

Cordon bleu Esta pechuga de pollo rellena de jamón y queso está inspirada en el clásico Cordon Bleu y es aún más sabrosa y deliciosa…

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Publicada el10/11/2023Aves

Receta de Magret de pato con salsa de arándanos

por María González

Pato con salsa de arándanos y naranja Aunque la carne de pato por sí sola tiene mucho sabor, siempre sabe mejor cuando se acompaña de…

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Publicada el09/11/2023Aves

Receta de Faisán con trufas

por María González

Comentarios Como importador de delicatessen italianas, las trufas frescas son el epítome de la comida de lujo y nos encanta traer estas joyas a los…

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Publicada el07/11/2023Aves

Receta de Tinga de pollo con papas

por María González

Pollo mexicano al chipotle NotasNotas de prueba: Puedes reducir la cantidad de chiles chipotles y salsa adobo si quieres una mezcla más suave. A Pati…

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Publicada el07/11/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo a la Villaroy

por María González

Receta de filete de pollo con salsa Prepare el relleno:1.Ablande la cebolla en mantequilla. Añada los champiñones. Cocer durante 5 minutos.2.Incorporar las migas. Enfríe la…

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Publicada el07/11/2023Aves

Receta de Ají de gallina con quinoa

por María González

Chelsea’s messy apron pollo quinoa chili Chili de Pollo y Chile Verde con Quinoa y Frijoles BlancosEn un horno holandés grande u olla pesada, calentar…

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Publicada el06/11/2023Aves

Receta de Liebre guisada

por María González

Receta de montura de liebre En los viñedos y propiedades de algunas partes de Australia, las liebres son bastante comunes y pueden ser una plaga…

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Publicada el06/11/2023Aves

Receta de Kam Lu Wantan

por María González

Preparar una comida china – kam lu wantan Pegao Norteno Potstickers incrustados en masa de encaje frito. Fíjese en el plato astilladoChina Chilcano forma parte…

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Publicada el05/11/2023Aves

Receta de Pollo en salsa de chipotle con Cocacola

por María González

Pollo a la coca cola receta peruana Si no eres del sur, puede que no se te haya ocurrido que puedes cocinar con Coca-Cola. Pero…

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Publicada el02/11/2023Aves

Receta de Pechuga de pollo marinada con miel y mostaza

por María González

Adobo de pollo con limón, miel y mostaza El pollo a la mostaza con miel a la parrilla es una receta fácil de pollo a…

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Publicada el31/10/2023Aves

Receta de Albóndigas de pollo

por María González

Albóndigas asiáticas de pollo Es probable que haya probado las albóndigas de cerdo, ternera e incluso pavo, pero ¿y las de pollo? El pollo molido…

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Publicada el30/10/2023Aves

Receta de Escabeche de Pollo

por María González

Receta de escabeche de pollo beliceño Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayuda a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes…

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Publicada el29/10/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo rellenas al horno

por María González

Bruschetta de pollo al horno Siempre supe que estaban más dispuestos a probar alimentos, pero cuando mi hija de 6 años llegó del colegio, vio…

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Publicada el28/10/2023Aves

Receta de Tajine de conejo

por María González

Conejo entero estofado En mi opinión, las ciruelas pasas son un ingrediente infrautilizado. Han tenido tan mala fama que durante años se han comercializado como…

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Publicada el27/10/2023Aves

Receta de Pollo guisado con verduras

por María González

Estofado de pollo africano Carne ultra tierna y piel supercrujiente bañadas en una espesa salsa salada con verduras. Este estofado de pollo se cocina lentamente…

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Publicada el27/10/2023Aves

Receta de Alas de pollo con brócoli frito

por María González

Recetas de pollo Diet Doctor Me encantan las alitas de pollo. Me encantan los huesos, el picante y chuparme los dedos de grasa. Hacer “alitas”…

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Publicada el26/10/2023Aves

Receta de Tinga de pollo

por María González

Receta de tinga de pollo slow cooker Esta sección necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de…

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Publicada el25/10/2023Aves

Receta de Pollo en salsa de ciruelas

por María González

Receta de pollo con salsa de ciruelas Lee kum kee Untados en la salsa de ciruelas china más increíble, estos muslos de pollo pegajosos son…

Leer más
Publicada el24/10/2023Aves

Receta de Perdices en salsa de sidra

por María González

Recetas con pechuga de perdiz Para mí, la perdiz es tan buena como el faisán. Siempre disfruto cocinándola, y parece que su sabor y textura…

Leer más
Publicada el24/10/2023Aves

Receta de Pechugas en crema de champiñones

por María González

Pechuga de pollo con salsa de champiñones sin nata Pollo y champiñones cocinados en una cremosa salsa de ajo, parmesano y hierbas en una sartén…

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Publicada el22/10/2023Aves

Receta de Pollo al orégano

por María González

Pollo al limón y orégano, griego Si eres como nosotros, no siempre te acuerdas de preparar un delicioso adobo de pollo para la parrilla. Hoy…

Leer más
Publicada el21/10/2023Aves

Receta de Rollitos de tocino con pollo

por María González

Sándwich de pollo y bacon Aunque no son tan populares como las recetas tradicionales de pollo relleno, los roll ups de pollo son mi forma…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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