Receta de Contramuslo de pollo con arroz
Pollo con pimientos y arroz saludable
Calentar 1 cucharadita de aceite en una sartén antiadherente de 12″ a fuego medio-alto. Añadir los huevos, removiendo para cubrir la sartén en una capa fina. Cocinar, sin remover, hasta que los huevos estén cuajados, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula, pasar los huevos a un plato. Picarlos finamente y reservar.
Calentar las 2 cucharaditas de aceite restantes en la misma sartén. Añada las tiras de pechuga de pollo trinchadas. Cocine, removiendo de vez en cuando, hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados, aproximadamente 1 minuto. Añada la cebolla a la sartén. Cocínela hasta que esté blanda, removiendo de vez en cuando, durante unos 3 minutos. Incorpore las verduras, la salsa hoisin, el ajo y la salsa de soja. Seguir cocinando, removiendo de vez en cuando, hasta que las verduras empiecen a ablandarse, unos 5 minutos más.
CONSEJO: Si prefiere utilizar verduras frescas, sustituya los ingredientes congelados por 1 zanahoria mediana pelada y cortada en dados pequeños; 1 mazorca de maíz, sin los granos; 1/3 de taza de guisantes frescos y 1/3 de taza de judías verdes frescas sin tallo y cortadas en trozos grandes.
Añade el contenido de la mezcla de arroz amarillo y 2 tazas de agua a la sartén, y remueve para mezclar. Llévelo a ebullición y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocer a fuego lento, tapado, hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido, aproximadamente 25 minutos. Retire la sartén del fuego y añada con cuidado los huevos reservados al arroz.
Ropa de pollo y arroz
¿Quieres algo increíble para cenar, pero no quieres pasarte toda la noche cocinando y limpiando? Arroz con pollo es la receta perfecta. Es un plato fácil de hacer en una sola cazuela que no sabe a tal, y que sabe aún mejor si sobra.Consigue la receta de Arroz con Pollo.
La piña en esta receta no sólo sirve como un bonito recipiente para servir. También aporta un dulzor fresco y vibrante a esta salsa teriyaki. Utiliza el jugo que se acumula en el fondo de la piña cuando saques los trozos.
Para esta receta tan fácil ni siquiera tienes que ensuciar la sartén. Pon el arroz y la cebolla sin cocer, el caldo y la crema de champiñones en una cazuela y pon encima los muslos de pollo. Después de que todo se cocine junto, tendrás el arroz más sabroso sin el estrés de cocinarlo en la estufa.Obtén la receta de Cazuela de Pollo y Arroz.
Este plato empezó como una forma de utilizar las sobras de arroz que se habían secado y que no estaban muy buenas por sí solas, pero que seguían siendo perfectamente comestibles. Con aceite, salsa de soja, verduras y carne, el arroz queda delicioso.
Receta de arroz con pollo y verduras
Crecí con esta receta de arroz con pollo. A mi abuela se la dio una señora de la iglesia en una comida para llevar hace mucho tiempo. Se la pasó a mi madre y siempre ha sido la favorita de la familia. Rápida y fácil para las noches de escuela, ¡y las sobras son igual de buenas! Puedes usar menos mantequilla por encima, por supuesto, mi mamá y mi mamáw siempre ponen la barra completa en la parte superior (¡tengo que amar a las mujeres del sur y su mantequilla!)
No hay nada como una receta antigua sacada directamente de la caja de recetas de tu abuela. ¿Necesitas una prueba? La Cazuela de Pollo y Arroz de Mamaw es la encarnación de la comida reconfortante. Esta comida sencilla, asequible y absolutamente irresistible te hará entrar en calor desde dentro. Aprende a preparar, guardar, congelar y servir esta sencilla cazuela de pollo y arroz:
Mantequilla¿Porque la mantequilla no lo hace todo mejor? “Puedes usar menos mantequilla por encima, por supuesto”, dice la creadora de la receta, katiefbenham. “Mi mamá y mi mamáw siempre ponían la barra entera por encima (¡hay que amar a las señoras sureñas y su mantequilla!)”.
Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera hasta cuatro días. Es importante recalentar bien cualquier plato con arroz, ya que el arroz sobrante puede desarrollar una bacteria que causa enfermedades transmitidas por los alimentos (incluso cuando se guarda en el frigorífico).
Arroz con pollo
Esta receta de Pollo y Arroz al horno ha conquistado los corazones de personas de todo el mundo. Arroz con ajo mantecoso y jugosos muslos de pollo al horno sazonados, horneados juntos en la misma sartén con menos de 10 minutos de preparación.
(Y P.D., para todos los snobs del arroz: este arroz es esponjoso y está perfectamente cocido, no empapado ni blando como cabría esperar). El truco está en verter los líquidos CALIENTES sobre el arroz crudo – ¡le da una gran ventaja en el horno!)
El arroz está buenísimo. Tiene mantequilla y ajo, está tierno pero no blando (soy de origen japonés, todos los asiáticos son snobs cuando se trata de arroz). Tiene todo el sabor de los jugos del pollo y en los bordes quedan trocitos crujientes que sólo quiero arrancar para mí.
Añade una gran ensalada de hojas verdes con el aliño que prefieras (el aliño balsámico y el de mostaza con miel están muy presentes en mi vida últimamente). O añade unas verduras al vapor y mézclalas con un aliño de ensalada mientras están calientes: absorberán el aliño y harán que las verduras al vapor, que de otro modo serían aburridas, sean infinitamente más interesantes.
