Receta de Pollo con jamón y queso al horno
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso envuelta en bacon
El pollo relleno de jamón y queso Easy Ham & Cheese, húmedo y sabroso, se hornea perfectamente en 30 minutos. Este tierno plato de pollo está relleno de finas lonchas de jamón y queso suizo fundido y cubierto con una salsa de mostaza deliciosamente cremosa que está tan rica que querrá hacer más.
¿Alguna vez ha pasado toda la noche cocinando sólo para servir una cena a la que su familia parecía absolutamente indiferente? Lo mejor de esta receta de pollo relleno no es sólo que es fácil o que puede estar lista en 30 minutos, ¡su familia se volverá loca por ella!
Relleno: Rellenarás cada pechuga con lonchas de jamón enrolladas, queso suizo y un poco de mostaza de Dijon para darle sabor. A mí me gusta usar jamón en lonchas finas, así que uso dos lonchas y una loncha de queso suizo por pechuga. Si lo prefiere, puede utilizar otro queso. Creo que el queso suizo es el que mejor se derrite sin salirse por los lados.
PASO UNO: Comience precalentando el horno a 390 grados F. Prepare dos rollitos de jamón y queso colocando las lonchas de jamón sobre una superficie limpia, cubriéndolas con una loncha de queso suizo y enrollándolas en un paquete apretado.
Pollo con jamón y queso por encima
El chef y desarrollador de recetas Robin Bashinsky ha animado Real Simple, Cooking Light y otras revistas con su enfoque en sabores atrevidos y globales y una alimentación sana. Destaca: * Chef galardonado en BLUEROOT en Birmingham, Alabama * Cargos anteriores de chef en los restaurantes del área de Birmingham, daniel george y Hot and Hot Fish Club * Desarrollador de recetas en Cooking Light, Real Simple y más * Ganó un premio James Beard al periodismo gastronómico en 2016 y 2017.
Aquí, las chuletas se cocinan rápidamente y luego se colocan en una fuente de horno antes de cubrirlas con una espesa salsa de tomillo y queso suizo (una versión del clásico Mornay) y cubrirlas con lonchas de jamón serrano y pan rallado panko. Tras un rápido paso por la parrilla, el resultado es decadente y delicioso. No se preocupe, servirá judías verdes al lado para equilibrar los ricos sabores.
Consejo profesional: Puedes ahorrarte algo de dinero en chuletas haciéndolas tú mismo en casa. Compra pechugas de pollo de peso equivalente y córtalas horizontalmente por el centro para crear chuletas.Nota de Lindsay Maitland Hu
Pollo relleno de jamón, queso y espinacas
Prepare una cena elegante y domine una técnica que utilizará una y otra vez. Estas pechugas de pollo rellenas de jamón y queso son un plato clásico europeo que nunca deja de impresionar, tanto por su presentación como por su indulgente combinación de sabores. Mientras que algunas variedades de cordon bleu se fríen, esta versión al horno le da todo el crujiente sin el aceite añadido. A pesar de su impresionante aspecto, esta receta se puede preparar de principio a fin en menos de una hora, por lo que es ideal para cenas entre semana o para invitados de última hora.
Pechuga de pollo rellena de jamón y queso
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Enjuague la carne, séquela y corte un bolsillo a lo largo en cada pechuga. Abra las pechugas de pollo y sazónelas ligeramente con sal y pimienta. Colocar encima una loncha de jamón y queso. Escaldar los tomates en agua hirviendo, pasarlos por agua fría, pelarlos, cortarlos en cuartos, quitarles las semillas y cortarlos en dados. Extender los tomates sobre el queso, espolvorear con unas hojas de tomillo y doblar las pechugas de pollo. Sujetar con palillos. Salpimentar la carne por fuera, enharinarla, pasarla por huevo batido y rebozarla en pan rallado, presionando bien. Calentar mantequilla en una sartén y dorar el pollo por ambos lados. Colocar en una fuente de horno y hornear a 180°C durante unos 10-15 minutos.
