Receta de Salpicón de pollo
Salpicón de pollo uruguayo
El salpicón de pollo es una sabrosa ensalada de pollo aliñada con una ligera y deliciosa vinagreta de lima. Es el plato perfecto para picnics, días de playa o comidas en grupo. Sírvela en una tostada, con galletas saladas o patatas fritas, ¡y a disfrutar!
¡Es el Mes Nacional del Picnic! El otro día fui de compras con la portavoz de ALDI, Hilda Gabriela. Juntas, compramos los ingredientes para hacer Salpicón de Pollo. ¡Esta receta fue hecha para picnics!
El Salpicón de Pollo es una sabrosa ensalada de pollo aliñada con una ligera y deliciosa vinagreta de lima. Es el plato perfecto para picnics, días de playa o comidas en grupo. Sírvela en una tostada, con galletas saladas o patatas fritas, ¡y a disfrutar!
NutriciónCalorías: 175kcal | Carbohidratos: 12g | Proteínas: 12g | Grasas: 15g | Grasas saturadas: 2g | Colesterol: 1mg | Sodio: 107mg | Potasio: 405mg | Fibra: 5g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 540IU | Vitamina C: 25.4mg | Calcio: 28mg | Hierro: 0.7mg
Acerca de Maggie UnzuetaMaggie Unzueta es escritora/bloguera, fotógrafa, desarrolladora de recetas, videógrafa y creadora de In Mama Maggie’s Kitchen. Ha estado desarrollando comida mexicana fácil y auténtica, recetas inspiradas en México y consejos de viaje desde 2010. Desde recetas familiares hasta sus extensos viajes por México, Maggie lleva los sabores tradicionales mexicanos del sur de la frontera a tu cocina. Maggie ha aparecido en notables sitios web culinarios y otros medios de comunicación. Para más detalles, visita su página Acerca de.
Salpicón de pollo argentino
Print RecipeSalpicón de Pollo es una deliciosa ensalada de pollo aderezada con una sabrosa vinagreta de lima. Este plato es perfecto como aperitivo, tentempié o cena y es un plato estupendo para recibir invitados. ¡Te encantará el Salpicón!
El Salpicón de Pollo es una deliciosa ensalada de pollo aliñada con una sabrosa vinagreta de lima. Este plato es perfecto como aperitivo, merienda o cena y es un gran plato para el entretenimiento. ¡Te encantará el Salpicón!
Nutrición 4g | Calorías: 290kcal | Carbohidratos: 10g | Proteínas: 29g | Grasas: 15g | Grasas Saturadas: 4g | Colesterol: 83mg | Sodio: 258mg | Potasio: 828mg | Fibra: 4g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 611IU | Vitamina C: 14mg | Calcio: 112mg | Hierro: 1mg
Ensalada peruana de pollo
Los salpicones -mezclas refrescantes de verduras picadas, pescado y/o pollo, generalmente servidas frías como aperitivo- son muy populares en América Latina y México. Este lo hemos aligerado reduciendo el aceite y el aguacate.
194 calorías; calorías de grasa 25%; grasa 5.4g; grasa saturada 1g; mono grasa 2.4g; poli grasa 1.2g; proteína 28.1g; carbohidratos 8.6g; fibra 2.3g; colesterol 66mg; hierro 1.9mg; sodio 479mg; calcio 37mg.
Hice un ajuste: añadí zumo de lima y sal al agua en la que se hirvió el pollo, y habría utilizado caldo de pollo para el líquido en ese paso si no hubiera estado fuera. También cociné el pollo un poco más de lo que indicaba la receta.
¡Me encanta esta receta! Tan sencilla y con un sabor tan fresco. Yo sólo corto parte del aguacate y lo añado sobre la marcha para que no se ennegrezca en el plato. Si se descartan las membranas blancas y las semillas del jalapeño, no resulta picante en absoluto. Se puede acompañar con pan de pita integral. Definitivamente lo volveré a hacer.
Salpicón de pollo peruano
El salpicón de pollo es una ensalada mexicana fría y picante ideal para reuniones familiares, fiestas y comidas en grupo, ya que se puede preparar con antelación. Aderezado con jalapeños, cilantro, tomates, cebolla y vinagre, el Salpicón de pollo es delicioso.
Como mi evento cayó en uno de los días más calurosos de agosto, decidí servir todos los platos fríos al estilo buffet. El Salpicón de Pollo, la Ensalada de Garbanzos con Tomatillo Asado y la Ensalada de Melón y Pepino se sirvieron porque maridan a la perfección con el Rosé.
El Salpicón de Pollo es una ensalada mexicana fría y picante, ideal para reuniones familiares, fiestas y comidas en grupo, ya que se puede preparar con antelación. Sazonada con jalapeños, cilantro, tomates, cebolla y vinagre, el Salpicón de Pollo es delicioso.