Receta de Sándwich de albóndigas
La mejor receta de sándwich de albóndigas
No hace falta tener sangre italiana corriendo por las venas para apreciar un buen sándwich italiano de albóndigas a la antigua usanza. Esta receta lo tiene todo: pan de molde, jugosas albóndigas caseras, deliciosa salsa roja y una espolvoreada de queso mozzarella por encima para completar el sándwich. Si buscas un sándwich que no sea el típico fiambre, no hay duda de que éste es el camino a seguir.
La creadora de recetas Ting Dalton ideó esta fantástica receta que satisfará al amante de las albóndigas que todos llevamos dentro. “Estos bocadillos de albóndigas tienen tiernas albóndigas de ternera llenas de sabor con una salsa dulce y aromática y mucha mozzarella derretida. Es una auténtica delicia que gustará a todo el mundo. [Es una comida reconfortante que se puede disfrutar en casa”, afirma Dalton. También ayuda el sello de aprobación de sus críticos más importantes. “Tengo el visto bueno de mis hijos, que son expertos en albóndigas. Así que sé que son buenas”, afirma.
Para empezar, precaliente el horno a 350 F. A continuación, saque un bol grande y empiece a preparar las albóndigas italianas. Añade el pan rallado y la leche, esperando a que el pan rallado absorba toda la leche antes de continuar con el siguiente paso. “Normalmente no se añade leche a las albóndigas, pero la humedad adicional junto con el huevo hace que estas albóndigas queden deliciosas y tiernas”, señala Dalton.
¿Qué salsa es mejor para el bocadillo de albóndigas?
La salsa de tomate y el queso son perfectos juntos (como en el pollo a la parmesana) y, por supuesto, ¡me encanta cubrir mi bocadillo de albóndigas con queso mozzarella! Como en una receta de Cheesesteak, ¡el queso provolone también es una gran elección!
¿Qué contiene un bocadillo de albóndigas?
Panorama general. El sándwich se compone principalmente de albóndigas, salsa de tomate o salsa marinara y pan, como pan italiano, baguette y panecillos. A veces se utiliza como ingrediente queso como el provolone y la mozzarella.
¿Están buenos los bocadillos de albóndigas fríos?
El sándwich está tan bueno frío como tostado. ¡Es temporada de vuelta al cole! He preparado una Guía para la vuelta al cole que hará que el comienzo del curso sea más divertido (¡y llevadero!).
Sabrosa receta de bocadillos de albóndigas
Los bocadillos de albóndigas son siempre un éxito, ya sea para comidas familiares, fiestas o comidas en grupo, y gustan hasta a los más quisquillosos. Esta receta está lista en poco menos de una hora, lo que la convierte en una excelente comida entre semana. Puedes hacerlos incluso más rápido si preparas las albóndigas con antelación, luego todo lo que tienes que hacer es calentarlas en la salsa, montar los sándwiches y ponerlos bajo el grill durante unos minutos. Más fácil imposible.
Las deliciosas albóndigas al horno son la estrella de este plato. Están hechas con carne picada y salchicha italiana dulce o picante, mientras que el queso parmesano, el pan rallado y los condimentos italianos equilibran los sabores a la perfección.
La sencilla salsa marinara casera se prepara en cuestión de minutos, y puedes acelerar aún más el proceso utilizando un bote de tu salsa marinara o de espaguetis favorita. Aunque es difícil superar la textura y el sabor de las albóndigas caseras, no dudes en sustituirlas por albóndigas precocinadas de buena calidad. El queso provolone es un buen sustituto de la mozzarella, u omita asar los sándwiches y termínelos con queso parmesano fresco.
Sándwiches de albóndigas al horno
Esta receta de bocadillo de albóndigas tarda 30 minutos de principio a fin y se convertirá rápidamente en la cena favorita de tu familia. El ingrediente secreto que hace que este bocadillo de albóndigas sea mejor que los demás es la base de pan de queso con ajo, que evita que el bollo quede empapado.
¿Qué le pones a un bocadillo de albóndigas? Lo mejor de estos bocadillos de albóndigas es que puedes hacerlos sencillos (sólo salsa, albóndigas y queso) o puedes darle un poco más de vida añadiendo verduras salteadas. También puedes probar con diferentes tipos de queso o hierbas frescas o verdes como la rúcula o las espinacas. ¿Qué verduras le van bien a un bocadillo de albóndigas? Me encanta añadir verduras salteadas a estos bocadillos de albóndigas. Puedes utilizar pimientos y cebollas o incluso champiñones para darles más sabor. También me gusta añadir un poco de rúcula marchita para darle un toque picante. Las verduras en escabeche como la giardiniera o el jalapeño también son una buena forma de añadir un poco de sabor. También puedes servir estos sándwiches de albóndigas con una ensalada crujiente y fresca para añadir más verduras.
Receta de sándwich italiano de albóndigas
¿Necesita una cena rápida, fácil y reconfortante? Tenemos la receta para usted: Le presentamos la mejor receta de bocadillos de albóndigas de Internet. Este sándwich de albóndigas casero, salseado y con queso, es la cena perfecta para la semana y le encantará hasta al más quisquilloso de tu mesa.
Corta la baguette por la mitad (a lo largo) y retira parte del pan para dejar espacio para las albóndigas. Unte el pan con aceite de oliva y espolvoréelo con los condimentos. Hornéelo hasta que esté ligeramente tostado.
Esta receta requiere un atajo comprado en la tienda, que nos encanta. Utilice su marca favorita de salsa de espaguetis para esta receta. Sin embargo, puedes hacer tu propia salsa de espagueti casera si lo prefieres.
Los bocadillos de albóndigas son bastante sustanciosos por sí solos, así que no te sientas presionado a servirlos con cualquier cosa. Si quieres un acompañamiento, te recomendamos algo ligero, como una ensalada César o tu ensalada favorita.
Pon las albóndigas y la salsa en un recipiente hermético y guárdalas en el frigorífico hasta cinco días. Vuelve a calentarlas en el microondas o en el fuego hasta que estén bien calientes. Mientras se recalientan las albóndigas, prepara la baguette para el bocadillo y termina de montarlo.
