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Contextura y sabores

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Publicada el10/01/2024Pescados

Receta de Bacalao confitado con ajos

por María González

Recetas de bacalao La técnica sous vide ha sido el secreto de los grandes chefs durante décadas, dándoles la consistencia y precisión que necesitan para…

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Publicada el10/01/2024Postres y Dulces

Receta de Sirope de chocolate con Thermomix

por María González

Tutorial de helado Thermomix TM6 La muy fácil, y muy deliciosa receta de Salsa de Chocolate para Postre a la que todo propietario de Thermomix…

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Publicada el10/01/2024Postres y Dulces

Receta de Pay de queso rápido con horno

por María González

Tarta de queso cremosa Mi joven amiga Audrey y yo hemos trabajado juntas en esta tarta de queso y hemos hecho algunos ligeros cambios en…

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Publicada el10/01/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de vigilia de verdura

por María González

Auténtica receta de empanada Los asiáticos siguen el Calendario Lunisolar (basado en los movimientos de la luna y el sol. Los judíos también siguen un…

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Publicada el10/01/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Guarnición de verduras para carne

por María González

Guarniciones para la cena de bistec ¿Cuál es la mejor manera de comer un filete? Con muchas guarniciones, por supuesto. No hay duda de que…

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Publicada el10/01/2024Carnes

Receta de Lomo de res en salsa teriyaki

por María González

Receta de marinado de bistec teriyaki Kikkoman Una receta de Soy Vay: “Este sencillo pero elegante plato de solomillo de ternera se prepara rápidamente y…

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Publicada el10/01/2024Pan y Bolleria

Receta de Como hacer crepas de elote

por María González

Crepes de tortilla Mezclar el almidón de maíz, la leche y la sal en un bol grande con un batidor de alambre. Mezcle la mantequilla,…

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Publicada el10/01/2024Aves

Receta de Pollo al jugo

por María González

Remojar el pollo en zumo de manzana Usted está aquí: Inicio / Recetas / Recetas Americanas / Pechugas de pollo deshuesadas jugosasPechugas de pollo deshuesadas…

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Publicada el09/01/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacín rebozado en tempura

por María González

Tempura de calabacín al horno Llene una olla grande de fondo grueso con al menos 4 pulgadas de aceite de canola. Caliente el aceite de…

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Publicada el09/01/2024Pasta y Pizzas

Receta de Tortelini con Variantes

por María González

Tortellini alla panna Para preparar los tortellini, primero ocúpese del relleno, que deberá reposar en el frigorífico durante 12 horas. Tome el jamón serrano y…

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Publicada el09/01/2024Carnes

Receta de Vacío al horno

por María González

¡Qué Rico! Rollos de Arrachera | Comida y Recetas Hispanas Chamuyo fue fundado en 2011 con el espíritu de disfrutar de un auténtico Asado Argentino…

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Publicada el09/01/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de almendras

por María González

Receta fácil de flan con leche Antes de emigrar a Estados Unidos desde su Alemania natal, Nadia vivió y trabajó en varios países. Esta experiencia…

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Publicada el09/01/2024Pan y Bolleria

Receta de Churros con churrera

por María González

Receta de churrera eléctrica Este post contiene enlaces de afiliados y puedo recibir comisiones si visitas un enlace y compras algo. Comprar a través de…

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Publicada el09/01/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de queso y bacon

por María González

Receta de quiche de jamón Esta es una quiche fácil y deliciosa que se prepara en un santiamén con una masa para tartas congelada, trocitos…

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Publicada el09/01/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Jalea de batata

por María González

Mermelada de boniato Este Mooncake morado de confitura de boniato y agar-agar es bonito de ver y también de comer. La capa exterior morada de…

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Publicada el09/01/2024Pan y Bolleria

Receta de Muffins 4 quesos

por María González

Magdalenas de queso jamie oliver Mi abuela siempre tenía pan recién salido del horno que servía con la cena cada noche. Desde su pan de…

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Publicada el09/01/2024Mariscos

Receta de Mejillones a la marinera con tomate

por María González

Mejillones en salsa de tomate sin vino Saltar a la receta – Imprimir recetaLos mejillones en salsa de tomate, elaborados con los mejores ingredientes, son…

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Publicada el09/01/2024Pescados

Receta de Lubinas al horno

por María González

Freidora de lubina Saltar a la receta – Imprimir recetaEsta es la receta de lubina chilena al horno más fácil de preparar. Filetes de pescado…

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Publicada el09/01/2024Pescados

Receta de Atún guisado

por María González

Guiso de atún y espinacas Este plato deriva su nombre de la marmita, un tipo de olla utilizada para guisos. Sus raíces se remontan a…

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Publicada el09/01/2024Pan y Bolleria

Receta de Torta selva negra con Thermomix

por María González

Betty crocker tarta selva negra La tarta Selva Negra más fácil de preparar. Decadente en extremo, sólo querrás un trozo de ésta. Y seamos sinceros,…

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Publicada el09/01/2024Aves

Receta de Sangre de pollo encebollada

por María González

Gelatina de sangre de pollo 3. Añadir 1 cucharada de aceite a la misma sartén; calentar a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Añade el…

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Publicada el09/01/2024Pan y Bolleria

Receta de Pan de yuca

por María González

Recetas con harina de mandioca Recurra a este sabroso pan de yuca cuando desee un pan condimentado con hierbas sin lácteos ni levadura. Es perfecto…

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Publicada el09/01/2024Arroces

Receta de Risotto de setas y gambas

por María González

Receta de gambas con champiñones En nuestro día a día, qué bien nos vendría que entre semana tuviéramos más tiempo libre, como suelen ser los…

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Publicada el08/01/2024Pan y Bolleria

Receta de Pan de molde

por María González

Receta de pan blanco fácil Definitivamente cometí un gran error. No me gusta leer las instrucciones, así que las leo por encima. Por pereza mía,…

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Publicada el08/01/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos empanados fritos

por María González

Ingredientes de los huevos empanados Los datos nutricionales de esta receta incluyen la cantidad total de ingredientes del empanado. La cantidad real de empanado consumida…

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Publicada el08/01/2024Postres y Dulces

Receta de FLAN DE QUESO HORNEADO

por María González

Receta de flan de queso y cebolla No confunda el clásico flan de queso y cebolla con una quiche. Aunque esta receta de huevos al…

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Publicada el08/01/2024Postres y Dulces

Receta de Flan napolitano casero

por María González

Receta de flan italiano Mientras que el flan tradicional lleva extracto de vainilla, esta receta de Flan Napolitano le da un toque picante con canela…

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Publicada el08/01/2024Pan y Bolleria

Receta de Alfajores mexicanos con coco

por María González

Alfajores peruanos Recuerdo que hace años, en México, me encantaba otro dulce de leche cuyo nombre olvidé pronto, pero que siempre anhelé volver a ver.…

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Publicada el08/01/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla española sin cebolla

por María González

Posiblemente la tortilla española más sabrosa 1.Pelar y cortar las patatas y frotarlas con un poco de sal.2.En una sartén añadir 4-5 cucharadas de aceite…

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Publicada el08/01/2024Carnes

Receta de Redondo con uvas

por María González

Zapallitos en español Averigua cuáles son algunos alimentos tradicionales navajos que se siguen comiendo hoy en día. ¿Cuáles son algunos alimentos tradicionales Navajo del pasado,…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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