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Contextura y sabores

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Publicada el27/10/2023Mariscos

Receta de PULPO CON ROVELLONES

por María González

Pulpo a la parrilla Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre técnicas…

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Publicada el27/10/2023Carnes

Receta de Arrollado de cerdo

por María González

Receta de auténtico banh mi de cerdo Prepare en casa sus propios rollitos vietnamitas de cerdo con nuestra sencilla receta de este plato favorito para…

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Publicada el27/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Borreta

por María González

Burrata wikipedia De sabor maravillosamente equilibrado, la burrata es una mezcla perfecta de texturas contrastadas que trabajan juntas para crear un paisaje de delicias relajantes.…

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Publicada el27/10/2023Aves

Receta de Pollo guisado con verduras

por María González

Estofado de pollo africano Carne ultra tierna y piel supercrujiente bañadas en una espesa salsa salada con verduras. Este estofado de pollo se cocina lentamente…

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Publicada el27/10/2023Postres y Dulces

Receta de Dulce de guayaba

por María González

Recetas con guayaba Asegúrese de que sus guayabas estén maduras y lávelas bien. Pele las guayabas. Corte los extremos de cada guayaba y elimine cualquier…

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Publicada el27/10/2023Legumbres

Receta de Lentejas con patatas y calabaza.

por María González

Sopa de patatas y lentejas ahumadas “Este guiso fácil y sutilmente sazonado es una adaptación de una receta marroquí de Kitty Morse, de su precioso…

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Publicada el27/10/2023Postres y Dulces

Receta de Lemon pie sin horno

por María González

Tarta de limón con crema de queso sin hornear La tarta de limón y merengue es uno de esos postres que son como la felicidad…

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Publicada el27/10/2023Aves

Receta de Alas de pollo con brócoli frito

por María González

Recetas de pollo Diet Doctor Me encantan las alitas de pollo. Me encantan los huesos, el picante y chuparme los dedos de grasa. Hacer “alitas”…

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Publicada el27/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tapenade de tomates secos y queso de cabra

por María González

Pollo con queso de cabra y tomates secos Bienvenido a Life’s Ambrosia, donde se sirve la cena y se crean recuerdos. Aquí encontrarás más de…

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Publicada el27/10/2023Pan y Bolleria

Receta de Rosquillas saludables

por María González

Donuts en airfryer Saltar a la recetaEstos donuts proteínicos de vainilla, fáciles, sencillos y saludables, no contienen gluten ni lácteos y están endulzados de forma…

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Publicada el27/10/2023Postres y Dulces

Receta de Budín de pan con manjar

por María González

Pudin de manzana Hay cuatro tipos y formas principales de preparar budines: hervidos, al horno, al vapor y enfriados en el frigorífico hasta que gelifiquen.…

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Publicada el27/10/2023Postres y Dulces

Receta de Compota de peras light

por María González

Compota de pera y canela La inspiración para esta compota de pera y manzana procede de French Women for All Seasons: A Year of Secrets,…

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Publicada el27/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Albóndigas de berenjena y calabacín

por María González

Albóndigas veganas de berenjena y champiñones Para hacer albóndigas de calabacín , necesitas seguro una tabla de cortar en la que preparar los dados de…

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Publicada el27/10/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de calabaza con Thermomix

por María González

Comunidad Thermomix La temporada de helados ya está aquí. Casi. Y oye… también Halloween, no es que yo piense que eso sea algo, pero como…

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Publicada el27/10/2023Cocteles y Bebidas

Smoothie de aguacate y piña

por María González

Batido de aguacate, piña y jengibre Cada sorbo de este batido de aguacate y piña ultra suave y cremoso te hará sentir como si estuvieras…

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Publicada el26/10/2023Aves

Receta de Tinga de pollo

por María González

Receta de tinga de pollo slow cooker Esta sección necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de…

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Publicada el26/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Cebiche de toyo

por María González

Receta de pescado susay Este artículo no cita referencias ni fuentes. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables (idealmente, utilizando…

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Publicada el26/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aguacate relleno de gambas

por María González

Aguacate relleno de gambas Keto Gambas picantes a la plancha, aguacate cortado en dados y tomate aderezados con una cremosa salsa de cilantro y rellenos…

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Publicada el26/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de papa

por María González

Receta saludable de croquetas de patata Ahora que se acercan las fiestas, una de las guarniciones más servidas es el puré de patatas. Mi madre…

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Publicada el26/10/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines a la primavera

por María González

Rollitos de primavera de fideos ramen NUNCA creerás que todo lo que necesitas es UN ingrediente y DOS minutos para hacer estos deliciosos y masticables…

Leer más
Publicada el26/10/2023Pan y Bolleria

Receta de Torrijas veganas

por María González

Libro de cocina vegana Un blog sobre comida española: cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. Me centraré en platos sencillos, fáciles y sobre todo…

Leer más
Publicada el26/10/2023Mariscos

Receta de Cóctel de gambas con aguacate y gajos de naranja

por María González

Receta de cóctel de gambas de los años 70 El Cóctel Mexicano de Camarones es una versión centroamericana del clásico plato estadounidense. También llamado Coctel…

Leer más
Publicada el26/10/2023Pescados

Receta de Anchoas marinadas sobre pimiento

por María González

Pimiento rojo recetas guardián Encender una parrilla o precalentar el asador. Unte los pimientos con 1 cucharada de aceite de oliva y áselos hasta que…

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Publicada el26/10/2023Guisos

Receta de salsa de chorizo con frijoles

por María González

Alubias con chorizo Este guiso español de judías blancas con chorizo está tan bueno que todos creerán que has pasado horas en la cocina. El…

Leer más
Publicada el26/10/2023Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos de viento caseros

por María González

Receta de buñuelos Los buñuelos de todos los santos son uno de los dulces típicos y tradicionales que nunca fallan en Carnaval, Semana Santa y,…

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Publicada el26/10/2023Mariscos

Receta de Albóndigas de choco

por María González

Receta de galletas italianas con albóndigas Las albóndigas se sirven tradicionalmente en los bares de tapas de España. Tanto si las sirve como aperitivo, tapeo…

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Publicada el26/10/2023Carnes

Receta de Relleno de puerco estilo Guerrero

por María González

0:43receta de relleno de pavo de la abuela para acción de gracias. #relleno gustos de lizzy ttiktok – 9 nov 2022 Tortillas Guerrero, Maíz Amarillo,…

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Publicada el26/10/2023Arroces

Receta de Quinoa con leche de coco

por María González

Quinoa de coco en arrocera La receta de quinoa de coco al curry con verduras es un plato saludable. Una combinación de quinoa rica en…

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Publicada el26/10/2023Carnes

Receta de Costillas de cerdo al horno con patatas y cebolla

por María González

Costillas de cerdo chinas con patatas Este plato fácil y elegante es suficientemente especial para una comida festiva o de celebración, y sin duda será…

Leer más
Publicada el26/10/2023Pescados

Receta de Bacalao al pil pil fácil

por María González

Cómo hacer bacalao al pil pil Bacalao al horno con salsa al pil pil fácil Cómo preparar una ración de bacalao al horno con una…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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