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Contextura y sabores

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Publicada el27/10/2023Pan y Bolleria

Receta de Rosquillas saludables

por María González

Donuts en airfryer Saltar a la recetaEstos donuts proteínicos de vainilla, fáciles, sencillos y saludables, no contienen gluten ni lácteos y están endulzados de forma…

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Publicada el27/10/2023Postres y Dulces

Receta de Budín de pan con manjar

por María González

Pudin de manzana Hay cuatro tipos y formas principales de preparar budines: hervidos, al horno, al vapor y enfriados en el frigorífico hasta que gelifiquen.…

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Publicada el27/10/2023Postres y Dulces

Receta de Compota de peras light

por María González

Compota de pera y canela La inspiración para esta compota de pera y manzana procede de French Women for All Seasons: A Year of Secrets,…

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Publicada el27/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Albóndigas de berenjena y calabacín

por María González

Albóndigas veganas de berenjena y champiñones Para hacer albóndigas de calabacín , necesitas seguro una tabla de cortar en la que preparar los dados de…

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Publicada el27/10/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de calabaza con Thermomix

por María González

Comunidad Thermomix La temporada de helados ya está aquí. Casi. Y oye… también Halloween, no es que yo piense que eso sea algo, pero como…

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Publicada el27/10/2023Cocteles y Bebidas

Smoothie de aguacate y piña

por María González

Batido de aguacate, piña y jengibre Cada sorbo de este batido de aguacate y piña ultra suave y cremoso te hará sentir como si estuvieras…

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Publicada el26/10/2023Aves

Receta de Tinga de pollo

por María González

Receta de tinga de pollo slow cooker Esta sección necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de…

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Publicada el26/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Cebiche de toyo

por María González

Receta de pescado susay Este artículo no cita referencias ni fuentes. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables (idealmente, utilizando…

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Publicada el26/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Aguacate relleno de gambas

por María González

Aguacate relleno de gambas Keto Gambas picantes a la plancha, aguacate cortado en dados y tomate aderezados con una cremosa salsa de cilantro y rellenos…

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Publicada el26/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de papa

por María González

Receta saludable de croquetas de patata Ahora que se acercan las fiestas, una de las guarniciones más servidas es el puré de patatas. Mi madre…

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Publicada el26/10/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines a la primavera

por María González

Rollitos de primavera de fideos ramen NUNCA creerás que todo lo que necesitas es UN ingrediente y DOS minutos para hacer estos deliciosos y masticables…

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Publicada el26/10/2023Pan y Bolleria

Receta de Torrijas veganas

por María González

Libro de cocina vegana Un blog sobre comida española: cómo cocinarla, cómo comerla, aquí o allá. Me centraré en platos sencillos, fáciles y sobre todo…

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Publicada el26/10/2023Mariscos

Receta de Cóctel de gambas con aguacate y gajos de naranja

por María González

Receta de cóctel de gambas de los años 70 El Cóctel Mexicano de Camarones es una versión centroamericana del clásico plato estadounidense. También llamado Coctel…

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Publicada el26/10/2023Pescados

Receta de Anchoas marinadas sobre pimiento

por María González

Pimiento rojo recetas guardián Encender una parrilla o precalentar el asador. Unte los pimientos con 1 cucharada de aceite de oliva y áselos hasta que…

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Publicada el26/10/2023Guisos

Receta de salsa de chorizo con frijoles

por María González

Alubias con chorizo Este guiso español de judías blancas con chorizo está tan bueno que todos creerán que has pasado horas en la cocina. El…

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Publicada el26/10/2023Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos de viento caseros

por María González

Receta de buñuelos Los buñuelos de todos los santos son uno de los dulces típicos y tradicionales que nunca fallan en Carnaval, Semana Santa y,…

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Publicada el26/10/2023Mariscos

Receta de Albóndigas de choco

por María González

Receta de galletas italianas con albóndigas Las albóndigas se sirven tradicionalmente en los bares de tapas de España. Tanto si las sirve como aperitivo, tapeo…

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Publicada el26/10/2023Carnes

Receta de Relleno de puerco estilo Guerrero

por María González

0:43receta de relleno de pavo de la abuela para acción de gracias. #relleno gustos de lizzy ttiktok – 9 nov 2022 Tortillas Guerrero, Maíz Amarillo,…

Leer más
Publicada el26/10/2023Arroces

Receta de Quinoa con leche de coco

por María González

Quinoa de coco en arrocera La receta de quinoa de coco al curry con verduras es un plato saludable. Una combinación de quinoa rica en…

Leer más
Publicada el26/10/2023Carnes

Receta de Costillas de cerdo al horno con patatas y cebolla

por María González

Costillas de cerdo chinas con patatas Este plato fácil y elegante es suficientemente especial para una comida festiva o de celebración, y sin duda será…

Leer más
Publicada el26/10/2023Pescados

Receta de Bacalao al pil pil fácil

por María González

Cómo hacer bacalao al pil pil Bacalao al horno con salsa al pil pil fácil Cómo preparar una ración de bacalao al horno con una…

Leer más
Publicada el25/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pastel de plátano maduro y queso

por María González

Tortitas veganas alcalinas de plátano maduro de 2 ingredientes Vayamos al grano… ¡Me encantan los plátanos! No importa cómo estén cocinados; podría comer plátanos todos…

Leer más
Publicada el25/10/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con tocineta y queso

por María González

Crema de queso pasta bacon Con cientos de platos de pasta diferentes (desde lasaña hasta carbonara), no es fácil responder a esta pregunta. Algunos tipos…

Leer más
Publicada el25/10/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de apio al roquefort

por María González

Salsa de queso azul de 3 ingredientes Al igual que la col, el apio es una verdura a menudo olvidada, apreciada por su lugar en…

Leer más
Publicada el25/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor al horno con bechamel vegana

por María González

Bechamel de coliflor al horno El primer paso para hacer coliflor con bechamel es quitar las hojas verdes a la coliflor y separarla en ramilletes…

Leer más
Publicada el25/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de mofongo relleno de camarones

por María González

La mejor receta de mofongo de gambas Cocinar en aceite caliente unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que los discos hayan adquirido un…

Leer más
Publicada el25/10/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor al horno con bechamel y queso

por María González

Coliflor gratinada con bechamel La coliflor es una de las maravillas del invierno. En su pelaje blanco erizado, es a la vez delicada y cremosa,…

Leer más
Publicada el25/10/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Pastel de Brocoli y Papas

por María González

Tortitas de brócoli y patatas Ikea calorías Raciones: 6 a 8 Tiempo activo: 35 minutos Tiempo total: 1 horaINGREDIENTESINSTRUCCIÓNColoca el brócoli en una sola capa…

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Publicada el25/10/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Mousse de atún para untar

por María González

La mejor receta de mousse de atún La mousse de atún es la receta de ensalada de atún más popular en Italia. Se encuentra a…

Leer más
Publicada el25/10/2023Carnes

Receta de Carne al sillao peruano

por María González

Cómo hacer Lomo Saltado | Serious Eats La comida peruana, una de las cocinas más innovadoras y sabrosas del mundo, ha sido constantemente anunciada por…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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