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Contextura y sabores

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Publicada el20/06/2024Sopas y Cremas

Receta de Crema de cangrejo

por María González

Receta de salsa de cangrejo ¿Eres un amante del marisco y buscas una sopa para el otoño y el invierno? Pruebe nuestra crema de cangrejo,…

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Publicada el20/06/2024Carnes

Receta de Carne y verduras a la parrilla

por María González

Bistec con verduras y patatas Las verduras a la parrilla más deliciosas se asan en la barbacoa o en el horno y luego se marinan…

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Publicada el20/06/2024Carnes

Receta de Caracol

por María González

Receta de caracoles en conserva Sochonphy Lunghar es una cocinera casera autodidacta que elabora y sigue su propia receta. Actualmente vive en el distrito de…

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Publicada el20/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Torrijas de leche azúcar y canela

por María González

Más información Las torrijas son un dulce tradicional, típico de Semana Santa. La prohibición de comer carne los viernes, así como el ayuno y la…

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Publicada el19/06/2024Aves

Receta de Pollo al horno tipo asador

por María González

Nutrichef pkrtvg34 vertical La cocción en asador es un método excelente para preparar pollo. El pollo tendrá un contenido de grasa reducido porque la grasa…

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Publicada el19/06/2024Postres y Dulces

Receta de Cheesecake de mango y limón

por María González

Tarta de queso con mango Philadelphia Esta tarta de queso y mango sin hornear es una celebración total y absoluta del verano. Una cremosa tarta…

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Publicada el19/06/2024Mariscos

Receta de Tortillitas de camarones

por María González

Receta china de buñuelos de gambas Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén de 12″ a fuego medio-alto. Añada las cebollas y cocine, removiendo,…

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Publicada el19/06/2024Quesos y Huevos

Receta de Gofres integrales

por María González

Receta de gofres integrales con yogur Esta es una de nuestras recetas base. Las mezclas de gofres prefabricados pueden ser tentadoras por su simplicidad, pero…

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Publicada el19/06/2024Aves

Receta de Pavo rebozado

por María González

Receta de trozos de pavo Me encanta el pavo frito, pero freír el ave entera no es una buena idea. Es peligroso, el exterior se…

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Publicada el19/06/2024Pan y Bolleria

Receta de torta fria con galletas

por María González

Mezcla para bizcocho de chocolate y nata montada Mucha gente no se atreve a hacer tartas heladas porque parece difícil, ¡pero en realidad es muy…

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Publicada el19/06/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pizza con mozzarella fresca y jamón

por María González

Pepperoni La pizza es uno de esos alimentos que gustan a todo el mundo. Los amantes de la pizza van desde los niños a los…

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Publicada el19/06/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Tapas de empanadas veganas

por María González

Receta de empanadas veganas Cualquier país del mundo tiene su propio tipo de empanada tradicional y España no es una excepción. Las empanadas son un…

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Publicada el19/06/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa de nopales con huevo

por María González

Crema de nopal Este plato debe servirse helado y es ideal cuando hace calor. No sólo es un platillo bajo en grasa y alto en…

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Publicada el19/06/2024Mariscos

Receta de Fritura de ostras

por María González

Ostras fritas del sur Esta receta de plato de ostras fritas y frescas está sacada de la clase magistral del sábado de James. Las ostras…

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Publicada el19/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de crema pastelera

por María González

Tarta mágica de tres pisos Llevo años guardando esta receta y ¡no podría estar más emocionada de compartirla con todos vosotros! Para mí es una…

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Publicada el19/06/2024Sopas y Cremas

Receta de Gazpacho castellano

por María González

Toppings para gazpacho Sevilla, Granada y Córdoba tienen un atractivo seductor. Es también el hogar de las montañas más altas de la Península Ibérica, y…

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Publicada el19/06/2024Postres y Dulces

Receta de Gelatina de almendras

por María González

Receta de gelatina de almendra leche condensada La gelatina de almendras es un postre chino muy popular, ligero y refrescante, ¡una forma encantadora de terminar…

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Publicada el19/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Muffins de calabaza

por María González

Galletas de calabaza Así que para aclarar, por MEJOR DE TODOS, me refiero a la mejor que he probado nunca. Sé que es bastante presuntuoso…

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Publicada el19/06/2024Pescados

Receta de Típico plato de Sardinas a la provenzal

por María González

Sardinas fritas a la italiana Etapa 3: Marsella – La Grande Motte Es desde Marsella donde Gabriel Gaté nos presenta la maravillosa cocina de la…

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Publicada el18/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Masa de bollería hojaldrada

por María González

Ejemplos de pastelería Existen cinco tipos principales de masa para crear pasteles: hojaldrada, quebrada, de hojaldre, choux y filo. Todas ellas se elaboran principalmente con…

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Publicada el18/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Tarta de naranja al café

por María González

Receta de tarta de naranja Meghan Overdeep cuenta con más de una década de experiencia en redacción y edición para publicaciones de primera línea. Sus…

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Publicada el18/06/2024Pan y Bolleria

Receta de galletasde canela

por María González

Galletas de avena y canela La combinación de mantequilla marrón y canela es una de mis favoritas. El rico sabor a frutos secos de la…

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Publicada el18/06/2024Pescados

Receta de Mero al horno con limón y tomillo

por María González

Mero al horno saludable INSTRUCCIONES: Coloque dos tazas del aceite de oliva, el ajo, la albahaca y el cilantro en una cacerola y caliente a…

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Publicada el18/06/2024Aves

Receta de Tepanyaqui

por María González

Recetas Teppanyaki bbc 2. Precaliente el solomillo de cerdo en la cinta de chisporroteo. Ajuste el nivel de calor a 3. Cuando se apague la…

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Publicada el18/06/2024Pescados

Receta de Pudin de pescado al horno

por María González

Pudin de pescado noruego Ingredientes para 8 raciones.Por cada libra de pescado hervido, añadir una taza de gambas pequeñas limpias y hervidas.1/2 taza de cebollas…

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Publicada el18/06/2024Cocteles y Bebidas

Atole con piloncillo

por María González

Receta de champurrado El atole es una bebida caliente, dulce y sustanciosa a base de maíz originaria de México y Centroamérica. Se consume como bebida…

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Publicada el18/06/2024Cocteles y Bebidas

Zumo de naranja con miel y canela

por María González

Beneficios del zumo de naranja con miel para la cara ¿Sigue siendo verano, Spiriteds, o por fin es otoño? Si estás atascado en algún lugar…

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Publicada el18/06/2024Mariscos

Receta de Langosta con Pollo

por María González

¿Van juntos el pollo y la langosta? El chef Serge Krikorian prepara su receta de pollo marinado a la parrilla y cola de langosta con…

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Publicada el18/06/2024Postres y Dulces

Receta de Mermelada de naranja casera

por María González

Receta fácil de mermelada de naranja para conservas La más clásica de todas las mermeladas es la mermelada de naranja hecha con naranjas amargas de…

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Publicada el18/06/2024Postres y Dulces

Receta de Coulant de avellana

por María González

Cómo ganar dinero en menos de 30 minutos Este postre proviene de Francia y su creador es Michel Bras, quien llegó a patentar el nombre…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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