Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el24/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho relleno de caramelo y nueces

por María González

Crujiente de manzana con caramelo Tanto si es un novato en la repostería como un experto, hay un pastel para cada celebración, merienda o cumpleaños.…

Leer más
Publicada el24/06/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis al pesto con setas

por María González

Pasta vegana al pesto de champiñones Independientemente del tipo de pasta que elijas, lo mejor es cocerla al dente. Como acabamos añadiendo la pasta de…

Leer más
Publicada el24/06/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de papa con carne molida y queso

por María González

Croquetas de ternera y queso Estas croquetas japonesas de ternera son crujientes por fuera y cremosas y suaves por dentro. Se hacen con una combinación…

Leer más
Publicada el23/06/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos revueltos con champiñones y jamón

por María González

Cómo hacer una tortilla – Rápido y sencillo Añade un montón de champiñones salteados por encima, y ahora el plato parece y sabe a algo…

Leer más
Publicada el23/06/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate y queso sin horno

por María González

Tarta de queso con chocolate y bayas mary sin hornear ¿Hay algo mejor que una tarta de queso con doble chocolate? Sí, ¡una tarta de…

Leer más
Publicada el23/06/2024Legumbres

Receta de Nuggets veganos de soja

por María González

Pechuga de pollo Tyson Antes de empezar con nuestra receta de nuggets veganos, es importante que sepas un poco más sobre su ingrediente base. La…

Leer más
Publicada el23/06/2024Postres y Dulces

Receta de Pastel de chocolate y castañas portugués

por María González

¡Pao De Lo De Chocolate! (Bizcocho portugués de chocolate El pastel de castañas y chocolate sin hornear es totalmente sencillo de preparar y tan delicioso…

Leer más
Publicada el23/06/2024Pescados

Receta de Pescado en Escabeche facil

por María González

Receta de pescado en escabeche robertsons La manipulación de la pesca del día comienza con la limpieza y el glaseado o congelación del pescado lo…

Leer más
Publicada el23/06/2024Pescados

Receta de Pescado a la crema..

por María González

Salsa para pescado Hace poco recibí un deseo de Food Wish para una crema de bacalao clásica (que, por cierto, era una de las favoritas…

Leer más
Publicada el23/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Focaccia con romero

por María González

Receta tradicional de focaccia Se pueden encontrar panes planos de diferentes tipos prácticamente en cualquier rincón de la tierra, especialmente en sus partes orientales. Sin…

Leer más
Publicada el23/06/2024Arroces

Receta de Pastel de arroz con pollo y champiñones

por María González

Cómo cocinar tortas de arroz seco Esta receta de pollo y arroz con setas en una sola cazuela te encantará. Es sabrosa, rápida, fácil y…

Leer más
Publicada el21/06/2024Postres y Dulces

Receta de Masa quebrada dulce

por María González

Tarta dulce de manzana con masa quebrada La masa quebrada dulce es especialmente deliciosa para postres y tartas dulces, dándoles más sabor. Una receta de…

Leer más
Publicada el21/06/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de lechuga y tomate con aderezo chino

por María González

El mejor aliño asiático para ensaladas Con un día de antelación, tuesta los frutos secos y prepara el aliño; tápalo y déjalo reposar. Enfríe las…

Leer más
Publicada el21/06/2024Carnes

Receta de Jamón horneado con miel

por María González

Gamón glaseado con miel y sin mostaza A la hora de elegir el jamón perfecto para Navidad (y que guste a todo el mundo), hemos…

Leer más
Publicada el21/06/2024Ensaladas

Receta de Ensalada carolina

por María González

Aderezo para ensaladas Catalina El pollo no sólo nos gusta frito a los habitantes de Carolina del Sur. La ensalada de pollo le hace la…

Leer más
Publicada el21/06/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas catamarqueñas

por María González

De dónde son las empanadas “Adoro las empanadas. Las empanadas son un tentempié omnipresente en Argentina. Rosa Angelita Castro de Flores aprendió a hacerlas de…

Leer más
Publicada el21/06/2024Aves

Receta de Pollo a la Coca Cola con patatas

por María González

Receta de muslos de pollo a la Coca Cola en una sartén Tierno, jugoso, sabroso y dulce, este pollo Coca Cola es una opción fácil…

Leer más
Publicada el21/06/2024Postres y Dulces

Receta de Helado de fruta fresca

por María González

Receta de helado de fruta saludable Con esta técnica, cualquier fruta muy húmeda puede convertirse en un sirope espeso y pegajoso para ondular en su…

Leer más
Publicada el21/06/2024Mariscos

Receta de Cóctel de langostinos al torronto

por María González

La mejor receta de cóctel de gambas ¿La mejor manera de combatir el interminable invierno? ¡Comer como si estuvieras de vacaciones! Esta receta de cóctel…

Leer más
Publicada el20/06/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos del piquillo rellenos de gambas

por María González

Marisco Panamei ~ Pimientos del Piquillo Rellenos La variedad de Pimientos Rellenos Son una buena alternativa como entrante o plato principal. Estos pimientos rellenos de…

Leer más
Publicada el20/06/2024Carnes

Receta de Brochettes de lomo y panceta ahumada

por María González

Receta de cerdo y bacon – 1 lima INGREDIENTESINGREDIENTESReceta completa para imprimir1. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Cubra con una rejilla…

Leer más
Publicada el20/06/2024Sopas y Cremas

Receta de Ajiaco chileno

por María González

Comida tradicional chilena Conocer la gastronomía de un país antes de visitarlo es importante para saber un poco más sobre él y sorprenderse con los…

Leer más
Publicada el20/06/2024Postres y Dulces

Receta de Yogur con especias

por María González

Receta india de yogur especiado La gente ha disfrutado del yogur durante siglos, y en nuestros días el yogur sigue siendo una parte importante de…

Leer más
Publicada el20/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de calabaza asada

por María González

Magdalenas de calabaza y especias El pan de plátano se ha hecho hasta la saciedad, así que Karen lo mezcla, literal y figuradamente, con un…

Leer más
Publicada el20/06/2024Postres y Dulces

Receta de Cheesecake con Thermomix

por María González

New york cheesecake thermomix Sencilla. Rápida. Tradicional. Con limón. Y la tarta de queso que puede preparar en menos de diez minutos y enfriar toda…

Leer más
Publicada el20/06/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con salsa de salmón

por María González

Pasta con salmón jamie oliver Me encanta cocinar con salmón. Es tan tierno y sabroso. Nunca me ha decepcionado un plato de salmón. Esta receta…

Leer más
Publicada el20/06/2024Postres y Dulces

Receta de Brownie de chocolate y fresa sin gluten

por María González

¿Son sanas las fresas cubiertas de chocolate? A menudo, me encuentro necesitando un dulce rápido para llevar a una fiesta, pero quiero ser sensible a…

Leer más
Publicada el20/06/2024Carnes

Receta de Malfuf

por María González

Receta de falafel libanés Si le gustan las hojas de parra rellenas o Dolma, debería probar esta receta de rollos de col rellenos. En árabe,…

Leer más
Publicada el20/06/202402/09/2024Sopas y Cremas

Receta de Thermomix: Sopa de Berberechos

por María González

Cómo limpiar las almejas | Cleaning Lala La sopa de calabaza, marisco y miso con arroz (Gukbap) es un plato básico de la cultura culinaria…

Leer más
Publicada el20/06/2024Carnes

Receta de Tostadas de tinga de res

por María González

¿Es picante la tinga de ternera Saltar a la receta Imprimir receta Estas rápidas y fáciles Tostadas de Tinga de Pollo podrían ser tu nueva…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 21 Página 22 Página 23 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
  • Farofa | Con Texturas y Sabores
  • Fideua valenciana | Con Texturas y Sabores
  • Filloas con crema pastelera. | Con Texturas y Sabores
  • Foccacia de salchichas | Con Texturas y Sabores
  • FONDOS básicos blancos, oscuros y consomés
  • Gazpacho cartagenero con sorbete de tomate
  • Gelatina de frutas | Con Texturas y Sabores
  • GELATINAS | Con Texturas y Sabores
  • Gominolas caseras | Con Texturas y Sabores
  • Guiso de Macarrones con magra
  • Ingredientes principales del sushi | Con Texturas y Sabores
  • IV GASTROTEA, jornada solidaria de Alta Cocina 2016
  • IV jornada SaboresRM. Platos de Semana Santa
  • La Casa de Papel – De ruta…
  • Macedonia de frutas | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress