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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el30/01/2023Aves

Receta de Pollo en salsa de tamarindo

por María González

Pollo a la india con tamarindo Hay tanta alegría en la textura pegajosa del exterior del pollo que da paso a un suave toque picante.…

Leer más
Publicada el30/01/202314/08/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa De Machas

por María González

Cómo utilizar la salsa macha En primer lugar, hablemos de lo sencilla y deliciosa que es esta receta de salsa macha. Así que cualquiera puede…

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Publicada el30/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Tipos de arroz

por María González

Marca de miembro grano largo w ¿Qué diferencia hay entre el arroz de grano largo y el de grano corto? ¿Arroz blanco, integral, rojo, negro?…

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Publicada el30/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas en salsa verde

por María González

Las mejores patatas asadas La clásica combinación de patatas, huevas (o caviar) y crema agria reinventada. Es un buen aperitivo o plato para una fiesta,…

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Publicada el30/01/2023Cocteles y Bebidas

Lassi de mango vegano

por María González

Vegan mango lassi near me Esta bebida a base de yogur es originaria de la región del Punjab y es muy apreciada por sus propiedades…

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Publicada el30/01/2023Mariscos

Receta de Chupe de camarones peruano

por María González

Receta peruana de gambas En Perú, Bolivia y Chile “chupe” significa guiso, palabra procedente de la lengua quechua. Cada región tiene su chupe tradicional, que…

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Publicada el30/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de pavo con manzana

por María González

Receta de sándwich de pavo The Flavor Bender Recetas Cocina Americana Platos Principales Sándwich de Pavo Sobrante – Receta Fácil de Sobras de Acción de…

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Publicada el30/01/2023Pescados

Receta de Budín de salmón

por María González

Receta de salmón danés 1. Poner las patatas en una olla grande con agua fría y hervir a fuego lento. Cocer a fuego lento durante…

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Publicada el30/01/2023Mariscos

Receta de Zamburiñas a la plancha

por María González

La mejor receta de vieiras a la plancha Las vieiras son uno de los mariscos más sencillos de cocinar. Son tan fáciles como las gambas.…

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Publicada el30/01/2023Cocteles y Bebidas

Daiquiry coctel

por María González

Variaciones del daiquiri En una coctelera, vierte los ingredientes sobre los cubitos de hielo.Agita enérgicamente de 8 a 10 segundos.Filtra sobre una copa de martini…

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Publicada el30/01/2023Postres y Dulces

Receta de Borrachos

por María González

Granadina Elizabeth Brownfield es escritora, editora e investigadora especializada en contenidos sobre alimentación, viajes, hogar y estilo de vida. Ha trabajado en las revistas Domino,…

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Publicada el30/01/202314/08/2023Postres y Dulces

Receta de Bolis de chocolate

por María González

¿Qué es un boli de chocolate? Un “boli de chocolate” es una preparación culinaria que implica congelar chocolate en la forma de un boli. En…

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Publicada el30/01/2023Cocteles y Bebidas

Batidos con helado

por María González

Receta de batido de helado uk Como pastelera profesional, Zoe Denenberg ha pasado los últimos dos años viajando por todo el país -desde Alabama hasta…

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Publicada el30/01/2023Aves

Receta de Receta light suprema de pollo rellena de espinaca

por María González

Pollo relleno de espinacas y queso feta con salsa de limón Definitivamente lo haría para los invitados, pero por ahora a la familia le encantó.…

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Publicada el30/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con bacon y cebolla

por María González

Pudin de bacon y cebolla Sasha es redactor jefe de cocina en Serious Eats. Cuenta con más de una década de experiencia profesional en la…

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Publicada el29/01/2023Aves

Receta de Burros de pollo al vino blanco

por María González

Pollo en salsa de vino blanco sin nata Sasha es redactor jefe de cocina en Serious Eats. Tiene más de una década de experiencia profesional…

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Publicada el29/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de miel caseras

por María González

Receta de galletas de miel El anís estrellado es una especia maravillosamente aromática con olor a regaliz. Sus vainas en forma de estrella son muy…

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Publicada el29/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Como se hace la Sopa De Maní

por María González

Receta de sopa de mantequilla de cacahuete ghana Pollo, boniatos y cacahuetes son una de esas mágicas combinaciones de sabores que me hacen sentir cálida…

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Publicada el29/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de espinaca al horno

por María González

Recetas de brunch para preparar con antelación martha stewart Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de…

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Publicada el29/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Aderezo para ensalada cítrica

por María González

Ver 1+ más Cómo usar la vinagreta de limónEsta vinagreta de limón se conserva en un recipiente hermético o en un tarro hasta 1 semana…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso quark al horno

por María González

Tarta de queso Quark sin gelatina Cremosa, suave, rica y deliciosa: la tarta de queso es el postre perfecto incluso para los que no son…

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Publicada el29/01/2023Pescados

Receta de Merluza a la riojana

por María González

Merluza en salsa de tomate La Rioja está situada en la ruta del Camino de Santiago. Es tierra de viajeros y de intercambios, donde se…

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Publicada el29/01/2023Postres y Dulces

Receta de PUDIN DE MANDARINA

por María González

Receta de mandarinas en conserva Raciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 75 minutosPostre ligero y sabroso con un refrescante aroma cítrico de mandarinas. El…

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Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de verduras con pollo

por María González

Pollo con puré de patatas y salsa Esta es una de las pocas recetas que no necesito modificar. Bueno, está bien, yo no uso puré…

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Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Nuggets de coliflor veganos

por María González

Coliflor cargada vegana ARROZ DE SALSA Y COCO PARA SERVIR MétodoPREcalentar el horno a 200°C y forrar una bandeja de horno con papel de hornear.…

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Publicada el29/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada Italiana Riquísima

por María González

Ensalada italiana Olvídate del aliño italiano embotellado. Esta receta casera de aliño italiano es muy fácil de hacer y sabe mucho mejor que cualquiera de…

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Publicada el29/01/2023Mariscos

Receta de Chirlas en salsa de alcachofas

por María González

Deliciosa Paella en La Suculenta – Servir 1Preparar la masa de los maltagliati con la mitad de harina 00 y la mitad de harina de…

Leer más
Publicada el29/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de variaciones sobre las berenjenas

por María González

Receta japonesa de berenjena Por suerte para nosotros, las berenjenas tienen una larga temporada en Australia, así que hay muchas oportunidades de incorporarlas a su…

Leer más
Publicada el29/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de remolacha con arroz

por María González

Receta sencilla de ensalada de arroz blanco Prueba esta ensalada para desayunar o como aporte rápido de energía antes de hacer deporte o entrenar. El…

Leer más
Publicada el29/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones al horno con huevo

por María González

Macarrones con queso y huevo Los macarrones con queso son una de las comidas reconfortantes más queridas. Si eres de los que creen que las…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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