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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el10/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patatas y gambas

por María González

Tortilla de claras En una sartén mediana a fuego medio, derretir la mantequilla y añadir las patatasm los pimientos y las cebollas. Cocine hasta que…

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Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de Riñones de cordero con pasta

por María González

Recetas con riñones de cerdo En primer lugar, prepare los riñones cortándolos por la mitad a lo largo. De cada mitad, corte la parte grisácea…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Dip de remolacha y cilantro

por María González

Recetas con remolacha Esta salsa de remolacha asada es una de las más increíbles que he probado nunca. Puede que sea el secreto mejor guardado…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Torta de manzana húmeda fácil y rica

por María González

Tarta holandesa de manzana Receta de tarta de manzana IngredientesSegún Yossy, una tarta para picar debe ser “poco estresante” y no debe “requerir mucho más…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Quesillo de cafe

por María González

Tarta IMPOSIBLE (Receta fácil) Danielle es una escritora y editora gastronómica de Portland (Oregón) galardonada con el premio James Beard.  Es autora de cinco libros de…

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Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de papa con salsa gravy

por María González

Receta Kfc El puré de patatas es universalmente adorado por su textura rica, cremosa, mantecosa y esponjosa. Por desgracia, el puré de patatas también puede…

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Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Ají gallina pecana

por María González

Receta de Pollo almendrado En nuestra casa nos encanta el pollo asado, y hay millones de maneras de prepararlo. Esta es una de nuestras favoritas:…

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Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Picarones

por María González

Picarones peruanos Picarones – Las rosquillas peruanas son únicas was last modified: enero 7th, 2021 by Peru DelightsPicarones – Las rosquillas peruanas, bunuelos o beignets,…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de queso sencillas

por María González

Qué tipo de queso para empanadas Las empanadas son empanadillas rellenas de carne y verduras. Esta receta de empanada frita, llamada empanadas fritas de queso,…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de moka

por María González

Receta de helado de chocolate espresso Por Max FalkowitzPublicado el 22 de agosto de 2019El helado es un milagro. Se empieza con leche, uno de…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso siciliana

por María González

Tarta de queso siciliana frente a tarta de queso normal Paso 7: Vierte la mezcla de la tarta de queso en el molde forrado y…

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Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena y naranja con aceite de oliva

por María González

Galletas griegas de aceite de oliva y miel aceite de oliva y sabían bien. Hoy en día no haría masa para tartas con aceite, pero…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche de brócoli y bacon

por María González

Quiche de brócoli y bacon con leche Esta sencilla quiche de brócoli y bacon es fácil de hacer y un plato sabroso y saciante para…

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Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas rellenas al microondas

por María González

Patatas asadas en microondas m Esta receta de patatas asadas fáciles de preparar en el microondas hace patatas suaves y esponjosas con piel crujiente en…

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Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de Bolitas de carne para fiestas

por María González

Aperitivos de albóndigas italianas Rellenas, jugosas y suaves, como deben ser todas las albóndigas, estas albóndigas de cóctel se sirven con una salsa agridulce. Por…

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Publicada el09/01/2023Aves

Receta de Pollo a la plancha al limón

por María González

Adobo griego de pollo al limón Si está buscando una receta de marinado de pollo sencilla y sin fallos, la ha encontrado. Este fácil (y…

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Publicada el09/01/2023Pescados

Receta de Merluza al brandy con patatas

por María González

¡LA MEJOR MANERA DE HACER QUE LAS TIRAS PARA POROS FUNCIONEN MEJOR! (NO Mis lóbulos todavía no han sido bombardeados con ninguna Mariah, y definitivamente…

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Publicada el09/01/2023Pescados

Receta de Masa para freir pescado

por María González

Almuerzo en tierra pescado bre Para el pescado frito más ligero y crujiente, no hay nada mejor que el pescado rebozado con cerveza. La levadura…

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Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de limón y coco

por María González

Tarta de limón con leche de coco 2. Poner la mantequilla en un cuenco grande y batir con una batidora eléctrica junto con el azúcar…

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Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de SOLOMILLO IBERICO CON PIQUILLOS

por María González

Recetas con carne de cerdo Lomo de cerdo ibérico 75% con piel natural, elaborado artesanalmente siguiendo nuestras propias recetas. Adobado con sal, D.O. Pimentón de…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Montadito de chorizo picante

por María González

Montaditos tapas Pues sí, hoy toca un plato regional al máximo, concretamente de la zona de Sevilla: montadito de “pringá”, aunque también se come en…

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Publicada el09/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de langostinos y fresas

por María González

Ensalada de gambas Clean food crush IngredientesMétodoUna ensalada llena de sabores veraniegos. Es muy rápida de preparar y se puede dejar en la nevera durante…

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Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de Lomo a la cerveza y mostaza

por María González

Hey grill hey solomillo de cerdo envuelto en bacon El solomillo de cerdo es un corte largo y fino de carne de cerdo que recorre…

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Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas a la aldeana

por María González

Patatas fritas picantes al estilo de Kerala Las patatas fritas son un clásico del desayuno y el brunch, pero también son deliciosas para la cena.…

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Publicada el09/01/2023Cocteles y Bebidas

Agua de kiwi y limón

por María González

Beneficios del agua de kiwi El kiwi (Actinidia Chinensis), también llamado grosella espinosa china, es una especie de baya originaria de China.  Tiene forma ovalada, color…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada de atún con Thermomix

por María González

Tortilla Española | Omar Allibhoy Las empanadas son populares en España y América Latina. Cada país tiene una receta de empanada e incluso en Colombia…

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Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de Cochinillo al horno crujiente

por María González

Caja de asar para cerdo Sea de temporadaAunque el plato de cochinillo en Lord Stanley cambia con las estaciones, Blease siempre lo emplata con una…

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Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcochitos dulces

por María González

Cómo hacer Biscochitos – Receta de galletas navideñas En Costa Rica, un bizcocho es un bocadillo horneado de queso y crema agria. Puede ser un…

Leer más
Publicada el09/01/2023Pescados

Receta de Salmón al horno con especias

por María González

Salmón con piel al horno Para muchos, el salmón ocupa un lugar destacado en la lista de platos a los que acudir, ya que el…

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Publicada el09/01/2023Cocteles y Bebidas

Zumo de frambuesa para adelgazar

por María González

Zumo de frambuesa para el embarazo Según un estudio de 2015 publicado en Molecules, una mayor ingesta de frutas ricas en antioxidantes, como las frambuesas,…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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