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Contextura y sabores

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Publicada el09/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis de quínua caseros

por María González

Gnocchi vegani Hacer unos ñoquis que se deshagan en la boca parece fácil, después de todo sólo lleva 4 ingredientes. Sin embargo, a veces resulta…

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Publicada el09/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de alitas de pollo

por María González

Sopa de verduras de invierno Si tienes guardados en el congelador cuellos y espaldas de pollos enteros, u otros trozos extraños que no sabes cómo…

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Publicada el09/01/2023Mariscos

Receta de Almejas Finas salteadas

por María González

Tipos de almejas Cocer almejas de concha dura al vapor para utilizarlas en una receta es un proceso sencillo que consiste en poner las almejas…

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Publicada el09/01/2023Carnes

Receta de Tiras de Lomo al estilo oriental

por María González

Pinzas de pollo asiático al horno A todo el mundo le gustan las tiras de pollo caseras, pero estas tiras de pollo asiático con salsa…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Wrap de salmón ahumado

por María González

Wrap de salmón ahumado para el desayuno Ir a la receta~ ¡Este delicioso desayuno con salmón ahumado se prepara en cuestión de minutos! Huevos calientes…

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Publicada el09/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema de berenjena y calabacín

por María González

Sopa de berenjena vegana Skip to main contentÉsta es una sopa para el final del verano, cuando las berenjenas, los tomates y los pimientos rojos…

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Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cebollas glaseadas con miel

por María González

Receta rápida de cebolla caramelizada Ingredientes asiáticosAlacena francesaAlacena gourmet italiana- Panettone italiano- Dolce – Dulce de Italia – Pasta de Italia- Aceite de oliva de…

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Publicada el09/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de camarones para pasta

por María González

Receta de pasta cremosa con gambas ¿Sin gluten? Sin gluten. Los fideos de calabacín son un buen sustituto cuando no puedes comer los fideos tradicionales.…

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Publicada el09/01/202321/08/2023Cocteles y Bebidas

Baileys casero sin alcohol

por María González

¿Es posible hacer un Baileys casero sin alcohol? Sí, es posible hacer una versión casera de Baileys sin alcohol utilizando ingredientes como leche condensada, crema…

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Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de la abuela

por María González

Recetas de galletas Southern Living Los siguientes son enlaces de afiliados. Participamos en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tortitas de amaranto con queso

por María González

Recetas con amaranto para el desayuno El yogur de coco es algo que cambiará tu vida para siempre, creo que me he subido al carro…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzanas con canela y pasas

por María González

Receta de relleno de tarta de manzana Para el relleno de la tarta de manzana:1.Pelar las manzanas, en una cacerola, mojar las manzanas con 100…

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Publicada el09/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Panqueques de milcao

por María González

Cómo hacer galletas de jengibre fresco sin melaza, sin El 4 de marzo es el día internacional de la tortita y he recopilado una gran…

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Publicada el09/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada china con agar agar

por María González

Receta de ensalada de agar agar ¿Qué es el agar-agar? Es un derivado de las algas marinas y se utiliza básicamente como una forma vegetariana…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Bolitas de leche

por María González

Bolas de leche chinas Las bolas de leche malteada son un clásico del chocolate. En 1887, William Horlick, un fabricante de alimentos de Inglaterra, se…

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Publicada el09/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de endivias con granada

por María González

Ensalada de invierno de cítricos e hinojo Imprimir recetaServir ensalada a la hora del aperitivo puede ser todo un reto. Esta receta de Vasitos de…

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Publicada el09/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas tapatias

por María González

Receta de sopa de tortilla de Las palmas Las enchiladas caseras son una deliciosa comida de entre semana que seguro que encantará a todo el…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Betún de chocolate

por María González

Cómo hacer una esponjosa TARTA GANSITO 3 DECORACIONES PARA TARTAS En esta hoja de ejercicios de ciencia y cocina, los alumnos investigan cómo es posible…

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Publicada el09/01/2023Pescados

Receta de Filetes de lenguado en papillote

por María González

Pescado en papillote serious eats ¿Alguna vez has horneado pescado en papel pergamino (“en papillote”)? Suena a algo quisquilloso, pero en serio… ésta ha sido…

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Publicada el09/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Caldo Corto

por María González

Caldo de costilla Principio de páginaNutritivo caldo de pescadoPerfecto para los meses de invierno, el caldo es una infusión curativa rica en minerales que se…

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Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Milanesas de coliflor

por María González

Filete empanado mexicano Preparar algo a la milanesa significa rebozar finas lonchas de carne en huevo y pan rallado sazonado y freírlas. Es bastante infalible,…

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Publicada el09/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coles de Bruselas con jamón y queso

por María González

Brotes de jamón Cuando se trata de dar de comer a toda la familia, los guisos y los horneados son una forma estupenda de hacerlo.…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Panna cotta de coco

por María González

Panna cotta de coco con hojas de gelatina The Flavor Bender Recetas Estacionales Todo el año Panna Cotta de coco perfecta (¡se sirve de 3…

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Publicada el09/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Masa de pizza sin levadura

por María González

Masa de pizza sin levadura para uno Hay cientos (¿miles?) de maneras de hacer masa de pizza, pero esta receta es una de mis favoritas.…

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Publicada el09/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada con frutas frescas

por María González

Receta de macedonia cremosa En el interior del tejido de las frutas hay unas moléculas llamadas enzimas. Estas enzimas ayudan a que la fruta madure…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Jalea de mango casera

por María González

Ingredientes del boba de gelatina de mango La refrescante y cremosa gelatina de mango es una apetitosa mezcla de dulces cubitos de mango y gelatinas…

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Publicada el09/01/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de frutillas fácil

por María González

Mousse de chocolate Inicio ” Comida ” PostresModificado 18 agosto, 2022 Publicado 4 febrero, 2021 por MinShien Ir a la recetaEste post puede contener enlaces…

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Publicada el09/01/2023Mariscos

Receta de Lapas a la plancha

por María González

Que Quiere decir lapas en ingles Las lapas son moluscos univalvos que se adhieren a las rocas del litoral. Son más vulnerables durante la marea…

Leer más
Publicada el09/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Sancocho de gallina Ecuatoriano

por María González

Sancocho receta colombiana Sancocho | La semana pasada hizo un frío de locos afuera. Nunca pensé que cuando me mudé a Texas las temperaturas bajarían…

Leer más
Publicada el08/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan con la Panera Lekue

por María González

Recetas para panificadora lekue Marcus Reeves es un experimentado escritor, editor y verificador de hechos. Comenzó su carrera como periodista en la revista The Source.…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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