Historia de Chocobananos

Valoración media general = 4 (sobre 5)Basada en 2 votos.De Thedailygourmet Valoración (sobre 5): Si tienes una Vitamix, no tendrás ningún problema con la textura. Si usas una batidora normal es mejor que la pases por alto. Comentario enviado: 29/7/2015 (#19494)De la bestia del desayuno Valoración (sobre 5): Si sigues esta receta, no sabe bien. Lo que debes hacer es. 1/4 taza de desayuno instantáneo carnation (u otro sabor chocolate) 1 taza de leche desnatada, 1 plátano (o la mitad) 8 cubitos de hielo. Sabe MUCHO, MUCHO, MUCHO mejor sin la benifiber y el “germen de trigo”.comentario enviado: 11/7/2010 (#11517)

Chocobananos

Nuestra rutina extraescolar es frenética. Cuando llego a casa después de recoger a mi hijo del preescolar, voy a contrarreloj para preparar la cena, bañarle, llevarle a hacer los deberes y, por último, acostarle. Como llegamos a casa hambrientos, surge la tentación de picar entre horas y se nos abre el apetito. Es entonces cuando los chocobananos vienen al rescate. Los chocobananos son plátanos congelados cubiertos de chocolate y espolvoreados con toppings. Tienen el sabor decadente del helado de plátano y los ingredientes beneficiosos del plátano. Son un tentempié estupendo para antes de cenar y un postre aún mejor si se cubren de chocolate.

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Choco banana el salvador

Los plátanos deben cortarse por la mitad transversalmente. Colócalos en el congelador sobre papel pergamino con palitos de helado en el centro (para evitar que se peguen). Elige tus toppings favoritos y colócalos en platos mientras se endurecen.

Derrite la manteca de cacao y el aceite de coco en un cazo pequeño a fuego medio-bajo para hacer el glaseado de chocolate. Retirar del fuego y añadir el sirope de arce y el cacao en polvo hasta obtener una salsa homogénea. Si lo desea, pruebe y añada más edulcorante o cacao. Llenar un bol o una taza hasta la mitad con agua.

Sacar los plátanos congelados del congelador. Sumerja los plátanos de uno en uno en el glaseado de chocolate y páselos rápidamente por los ingredientes deseados. Vuelva a colocar los plátanos en el papel de pergamino y métalos en el congelador durante unos minutos para que se endurezca el glaseado (si desea un glaseado más espeso, vuelva a sumergirlos después de que se endurezca la primera capa).

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Chocolate para chocobananos

Los chocobananos, o plátanos congelados cubiertos de chocolate, son una delicia muy divertida. Además, son muy fáciles de hacer. Sólo tienes que congelar los plátanos, bañarlos en chocolate derretido y espolvorearlos con tus ingredientes favoritos.

Si ha estado en la isla de Balboa, en el sur de California, probablemente haya visitado el pequeño puesto que vende las Barritas Balboa (barritas de helado recubiertas de chocolate) y los plátanos congelados bañados en chocolate. Tomar uno u otro, bañado en su cobertura favorita, es una obligación si va allí. Ese pequeño puesto lleva sirviéndolos más de 75 años.

Una vez congelados estos plátanos, no deje que se descongelen. Guárdelos en una bolsa de congelación. Puede servirlos directamente del congelador o sacarlos unos 10 minutos antes de servirlos. Si se dejan descongelar, quedarán bastante blandos.

Si no está familiarizado con el concepto, una cena progresiva consiste en ir de casa en casa, disfrutando de un plato diferente en cada lugar. Con Progressive Eats es una fiesta virtual. Cada mes se elige un tema, los miembros comparten recetas adecuadas para una deliciosa comida o fiesta, y puedes ir saltando de blog en blog para verlas. Ven a ver todos los deliciosos platos inspirados en los Food Trucks.

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