Receta de Fresas con crema
Nata montada de fresa
La hierba verde esmeralda y los trajes blancos impolutos son el sello distintivo de Wimbledon. Pero la experiencia estaría incompleta sin una pizca de rojo chillón. Al igual que el julepe de menta en Churchill Downs o el sándwich de queso pimentón en el Masters, Wimbledon tiene tanto que ver con las fresas frescas y la crema dulce como con el tenis.
El torneo más prestigioso del tenis se acerca a las rondas finales en el All England Club, al suroeste de Londres, y mientras los jardineros riegan, recortan y alimentan meticulosamente el césped para preparar el partido, los agricultores del sur de Kent riegan, alimentan y preparan con la misma meticulosidad la cosecha de sus joyas de color rojo rubí.
Cómo llegaron las fresas con nata a formar parte de Wimbledon sigue siendo un misterio. No existe ninguna relación histórica entre la fruta y el tenis. Pero durante los quince días del torneo se consumirán cerca de 150.000 raciones de fresas.
“Probablemente fueron dos cosas: las fresas estaban de temporada en la época en la que se jugaba el torneo, y en la Inglaterra victoriana se habían convertido en un plato de moda”, explicó Johnny Perkins, jefe de relaciones públicas del All England Club, a la CNN en 2015.
Recetas de comida tradicional británica
Postre de fresas y nata: fresas frescas azucaradas y nata montada azucarada con sabor a vainilla componen este fácil y delicioso postre sin hornear, el capricho perfecto para los días de verano. Este postre parece y sabe de lujo, pero es tan sencillo de hacer con los ingredientes más comunes. ¡El postre perfecto para las fiestas de verano!
Este postre fácil es como una versión en miniatura de los parfaits: bonitas capas de frutas del bosque y nata. Las fresas se venden en las tiendas durante todo el año, por lo que esta delicia no es sólo para el verano, sino que se puede disfrutar durante todo el año.
Hace un par de años, publiqué una receta fácil de “postre de fresas con nata montada” que a mi familia le encanta disfrutar en las reuniones. Desde el momento en que la publiqué, no he dejado de recibir peticiones para sustituir la nata montada congelada por la receta. Por lo tanto, decidí convertir la receta original en una versión más saludable que aporta los mismos sabores y dulzura a este favorito de la familia.
¡Sí! El Postre de Fresas con Nata se puede preparar justo antes de servir u horas antes del evento. Asegúrate de mantenerlo refrigerado hasta el momento de servir. La crema se reafirma durante la refrigeración haciendo que este postre sea fresco y refrescante. ¡Perfecto para el verano! Sírvelo en vasos más pequeños o incluso puedes hacer un plato de cristal más grande y seguir la misma receta. Ideal para fiestas grandes.
Como hacer crema para fresas
Prepara nuestra dulce y deliciosa receta de frutillas con crema para disfrutar de un postre maravillosamente refrescante y goloso con amigos y familiares mientras disfrutas del sol veraniego.
Algunos postres son la unión perfecta de dos ingredientes, y este es el caso de las fresas con nata. Una capa de nata montada espesa complementa a la perfección cualquier fresa madura, dulce, húmeda, suave y firme a la vez, y con un par de añadidos, se obtiene un postre espectacular que tiene un aspecto glorioso, un sabor divino y es muy fácil de preparar.
Se trata de un postre clásico británico, que se remonta al reinado de Enrique VIII y a los suntuosos banquetes que celebraban la realeza y las clases altas. La popularidad del postre pronto se extendió a la cocina española y, con el tiempo, a la cocina centroamericana y latinoamericana.
Así, hoy se puede encontrar este postre tan refrescante en todo el continente americano, como en la cocina colombiana, argentina y mexicana, entre muchas otras. En Argentina, se conoce como Frutillas con Crema.
Mousse de fresa
Si estás buscando una idea de postre súper sencilla y de última hora para el día de San Valentín, este Strawberry Fool es uno de los postres de fresas más fáciles de hacer. Pensé en volver a subir esta receta al top y volver a compartirla.
Pero, durante el invierno puede ser más difícil encontrar fruta fresca de calidad, así que usar fruta congelada es perfectamente aceptable. Así que siéntete libre de convertir esta receta en una de fresas frescas o congeladas, utilizando la fruta que tengas más a mano.
Como se trata de un postre de nata montada, es mejor disfrutarlo en las 4 horas siguientes a su preparación. Si esperas demasiado para servir las fresas con nata, la nata montada se desinflará y el postre quedará aguado.
La próxima vez que busques una receta sencilla para hacer con fresas frescas, ¡prueba esta receta de Fresas con nata! ¿Te ha parecido el postre perfecto para la temporada de fresas? Deja un comentario abajo y dale una reseña para que otros vean lo que pensaste de este postre fácil.
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