Receta de Helado de sandía
Helado de sandía con nata espesa
Todos coinciden en que la sandía es el alimento veraniego favorito de la mayoría de la gente. Por supuesto, hay algún que otro al que no le gusta la sandía (¿en serio?), pero la mayoría de la gente está encantada con ella y no puede faltar en ninguna reunión veraniega.
En un caluroso día de verano, esta fruta dulce, hidratante, jugosa y nutritiva es un verdadero placer y, además, es buenísima para la salud. La sandía está repleta de vitamina C, lo que la convierte en un antiinflamatorio y antioxidante natural, y como su nombre indica, está repleta de agua, lo que la convierte en un diurético natural que ayuda a limpiar el organismo.
Recientemente he actualizado la receta de este delicioso helado casero cambiando la base de coco por anacardos. ¡Yo prefiero el helado sin lácteos de anacardos al de coco, pero he decidido compartir ambas listas de ingredientes para que puedas decidir entre la opción 1 y la opción 2!
La combinación de anacardos y leche de almendras aporta una cremosidad muy sutil que combina maravillosamente con el dulzor de la miel, la sandía y el toque de vainilla. La sal amplifica los sabores del helado y es totalmente opcional.
Sandía con nata
Un día decidí congelar unos trozos sobrantes de sandía que no pensaba comerme antes de que se agriaran. En lugar de comerlos tal cual, decidí probar algo diferente y transformarlos en un sorbete. Hecho sólo con sandía y un toque de zumo de lima, ¡resultó sorprendentemente delicioso!
Me gustó tanto que lo hice una y otra vez. Un día, sin embargo, decidí experimentar. En lugar de utilizar zumo de lima como líquido para ayudar a procesar la fruta, le añadí leche de coco. El resultado fue un helado de sandía suave y cremoso.
Una vez que tengas listos los trozos de sandía, mételos en el congelador durante varias horas. Es mejor repartirlos para que no se congelen todos juntos en un gran bloque. Para obtener la consistencia perfecta del helado, los trozos de sandía deben estar congelados.
Añada los trozos de sandía a un procesador de alimentos con la mitad de la leche de coco. Procese la mezcla hasta que quede suave, añadiendo el resto de la leche de coco, según sea necesario, para ayudar a que el proceso sea más suave, y para hacer un helado de sandía más cremoso.
Helado de sandía cerca de mí
Aprende a hacer helado de sandía sin heladora en unos sencillos pasos. Los cubitos de sandía congelados se hacen puré con nata espesa, extracto de almendra y una pizca de sal, y luego se congelan para crear un helado cremoso y refrescante perfecto para los calurosos días de verano.
Aprenda a hacer helado de sandía sin heladora en unos sencillos pasos. Los cubitos de sandía congelados se hacen puré con nata espesa, extracto de almendra y una pizca de sal, y luego se congelan para crear un helado cremoso y refrescante perfecto para los calurosos días de verano.
Esta receta de helado de 4 ingredientes siempre es un éxito entre los niños. Les encanta poder hacer helado desde cero en casa. Una forma divertida de experimentar con la sandía. Es una actividad perfecta para hacer con los niños durante el día, después del colegio o los fines de semana.
Si quieres más ideas de postres deliciosos y aptos para niños, echa un vistazo a los vasitos de pudding de tierra, los barquitos de plátano, los donuts de sidra de manzana sin gluten y los polos arco iris. Todas las ideas son muy divertidas y permiten que brille la creatividad de los niños.
Sandía y helado de vainilla
A mis hijos les encanta este sencillo helado de sandía de 3 ingredientes, tanto que lo eligen antes que las marcas comerciales que compramos en la tienda; ¡así de bueno está! Además, es muy fácil de hacer, incluso sin heladora.
Hacer helado casero puede ser muy divertido, aunque un poco sucio, sobre todo si los niños participan. Teniendo esto en cuenta, aquí tienes algunos de nuestros mejores consejos para hacer helado casero que te ayudarán a que te resulte mucho más fácil:
Aunque no es necesario tener una heladora para hacer helado, sí que puede hacer que muchas recetas de helado casero sean mucho más fáciles de hacer. Sólo por eso, te recomiendo encarecidamente que te hagas con una si aún no la tienes.
Si quieres, también puedes utilizar una máquina de hacer helados para preparar esta receta. Ni siquiera tienes que cambiar ninguno de los ingredientes ni nada, simplemente sigue las instrucciones del fabricante de tu heladora y tendrás tu propio helado de sandía suave y cremoso listo en un abrir y cerrar de ojos.
