Receta de Pie de parchita
Coconut chiffon pie
Perfect for breakfast as it contains all the necessary ingredients to start the day full of energy. This extra preparation to the egg takes a few pieces of potato, which will give a touch softer and at the same time crispy.
This curried cauliflower and oatmeal burger is perfect to start the week with joy on the plate but without missing other meat ingredients. These burgers are very simple although I’m afraid they are not suitable for vegans, as they have egg in the dough, instead of the egg-based alternative….
Ingredients for 4 people: – 3 medium zucchini – 1 cup chopped parsley – 1 clove garlic – 2 tablespoons mustard – 10 tablespoons olive oil – juice of half a lemon – salt and pepper Preparation: – To prepare the salsa verde, wash and dry the parsley, peel the…
Ingredients for about 25-30 rolls 50 g of baking flour, 125 ml of milk, 1 pinch of salt, 1/2 teaspoon of Provencal herbs, 1 pinch of black pepper, 1/2 teaspoon extra virgin olive oil, 1 teaspoon water, 1 egg L, 150 g cream cheese spread, 200 g fine cut bresaola. Place the egg in a…
¿Qué es una parchita en Venezuela?
La fruta de la pasión recibe muchos nombres en América Latina, como maracuyá, parcha o chinola. En Venezuela se llama Parchita.
¿Qué tipo de fruta es la Parchita?
La fruta de la pasión en Venezuela se conoce como parchita o maracuyá, y puede tener la piel de color amarillo anaranjado o rojo púrpura.
Receta de pastel de Leoda
La vida es demasiado corta… ¡come más flan! Esta receta de Quesillo de Parchita es una delicia tropical hecha con sólo 5 ingredientes. Tiene una textura perfectamente sedosa, cremosa y suave, con un sabor ácido que se equilibra a la perfección con la cantidad perfecta de dulzor.
Crecí comiendo nuestra versión venezolana, Quesillo Casero, uno de los postres más populares de nuestro país. Los flanes se preparan tradicionalmente con vainilla, pero son versátiles y se adaptan fácilmente a otros sabores, como este flan de maracuyá. En mi país se llamaría Quesillo de Parchita, y en otros países latinoamericanos Flan de Maracuyá.
La fruta de la pasión es una fruta tropical cada vez más popular en EE.UU. Es una fruta ligeramente dulce pero ácida, fragante y con un celestial sabor tropical. Una fruta exótica que también recibe el nombre de Maracuya o Parchita (Venezuela), entre otros.
Aunque encontrar fruta fresca en la zona de productos agrícolas puede ser complicado, puedes encontrar concentrados de maracuyá en tiendas especializadas y de comida latina. El concentrado congelado funciona perfectamente para esta receta, y es la opción más fácil y rápida para hacer muchas de las recetas que llevan Maracuyá.
Receta de mousse de maracujá
¡Hola amigos y amigas! Lo sé, lo sé … No he estado publicando mucho durante el último mes. Mi hermano y su familia vinieron de visita durante un mes, yo estaba muy ocupada y cansada al mismo tiempo, así que no tuve tiempo para hornear.
He estado tratando de ponerme al día con mi hornear regular así que aquí está una nueva receta que es mi última receta de verano para este año. Y porque hoy, estoy organizando un collab en mi Instagram y es todo sobre pasteles y tartas de verano, decidí usar una fruta que comía todo el tiempo durante el verano mientras crecía en Perú. Esta fruta tropical se llama Maracuyá o Parchita. Tiene diferentes nombres en América Latina, pero es la misma fruta.
Este pastel tiene una corteza de Oreo que es la combinación perfecta para el sabor agridulce del relleno. El relleno es muy fácil de hacer, sólo 3 ingredientes: puré de maracuyá, leche condensada azucarada y yemas de huevo. Lo cubrí con un glaseado de merengue que decidí no sopletear (como mi Key Lime Pie) pero utilicé algunas semillas de amapola para decorar. Si encuentras fruta de la pasión fresca, puedes usar las semillas para decorar.
Tarta de maracuyá
La fruta de la pasión procede de la planta pasiflora. Se dice que el nombre de pasiflora se remonta al siglo XVI, cuando los primeros misioneros cristianos llegaron a Sudamérica y encontraron en estas flores una buena señal de que su misión tendría éxito. El nombre surgió porque creían que la flor simbolizaba la muerte de Cristo (la Pasión de Cristo). La flor tiene cinco pétalos y cinco sépalos, que representaban a los discípulos sin Pedro ni Judas. La flor también tiene dos filas de filamentos de colores, que creían que significaban el halo alrededor de la cabeza de Cristo o la corona de espinas. La flor tiene cinco estambres y tres estilos extendidos con cabezas aplanadas, que creían que representaban las heridas y los clavos respectivamente. La flor tiene zarcillos que parecen los látigos utilizados para afligir a Cristo. Por último, las hojas parecen puños o empuñaduras, que se cree que son los de los soldados. Se crea o no en todo este simbolismo, hay que admitir que es un nombre muy bonito para una fruta.
