Receta de Tarta de fresa y yogur con Thermomix
Receta de tarta de yogur y fresas
Esta tarta es muy fácil y versátil, ¡puedes hacerla como quieras!Añadir fruta a esta tarta es una opción, se come tradicionalmente tal cual para el “gouter” (té de la tarde) en Francia y es muy popular entre los niños. Mi hija pequeña de 6 años puede hacerlo todo ella sola. También puede ser creativo y añadir frutas de temporada. piña, pera, melocotón, mango, ciruelas pasas, ciruelas, frambuesas, cerezas son una gran combinación con este pastel. también puede sustituir la ralladura de limón / zumo de naranja, y por qué no añadir algunas chispas de chocolate para un toque Jaffa. También se puede hacer en TM31
Esta receta ha sido proporcionada por un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® o The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que se refiere a las cantidades de ingredientes utilizados y al éxito de las recetas.
Pastel de yogur
Si quieres que se vean trozos de fresa en el pastel, trocea sólo la mitad de las fresas en el paso 2. Trocee las fresas restantes y añádalas con el resto de ingredientes en el paso 4 junto con 100gms de leche.
Esta receta se la ha proporcionado un cliente de Thermomix ® y no ha sido probada por Vorwerk Thermomix ® ni por The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd. Vorwerk Thermomix ® y The Mix Australia Pty Ltd y The Mix New Zealand Ltd no asumen ninguna responsabilidad, especialmente en lo que se refiere a las cantidades de ingredientes utilizadas y al éxito de las recetas. Por favor, siga en todo momento las instrucciones de seguridad del manual de instrucciones de Thermomix ®.
Magdalenas de fresa y yogur
Esta tarta de fresas es la más rápida y fácil de preparar. Con 500 g de fresas DENTRO y SOBRE la tarta, es una forma estupenda de utilizar las fresas en temporada. El yogur hace que la miga esté húmeda, no es demasiado dulce y te encantará el toque de limón.
Estoy segura de que 2020 será el año en que por fin lo consiga. Me estoy acercando – y estoy SUPER emocionada de compartirlo contigo. Y aunque infinitamente realizable por cualquier cocinero casero, es una receta bastante complicada.
El bizcocho está hecho con una masa a base de yogur y aceite que mantiene la miga maravillosamente húmeda durante días y le da más estructura que los delicados bizcochos hechos con crema de mantequilla para que pueda soportar el peso y los jugos considerables que sudan de las fresas.
La miga sigue siendo muy suave, pero no es tan delicada como la de los bizcochos de mantequilla tradicionales. Lo he utilizado para la tarta de arándanos y para esta tarta de yogur y limón, si quieres leer los comentarios de la gente que lo ha probado (spoiler: ¡está bueno!).
Tarta de yogur y fresa saludable
El bizcocho de yogur es fácil de hacer y rápido, sobre todo con tu Thermomix. Sólo necesitas un tarro de yogur, harina, azúcar, aceite y levadura en polvo. Usar un bote de yogur normal como recipiente medidor es lo que hace que esta receta sea muy rápida y también sencilla de recordar.
Esta es la receta que utilicé como base para el Pastel de yogur con natillas y nata. La receta del Pastel de Yogur (como lo llamaba mi abuela) o “Pastel de 7 Ollas” como alguien lo llama, es un clásico de la cocina italiana. Uno de esos pasteles que todo el mundo conoce y adora por su sencillez y su exquisitez. Obviamente, no es tan famoso como lo son los Profiteroles o el Tiramisú, pero cuando lo preparas y lo ofreces, siempre es un gran placer para todos.
Cómo hacer una Tarta de YogurPonga 1 taza de Yogur Natural (125 g), 2 tazas de azúcar, 3 tazas de harina normal, 1 taza de aceite de semillas (o media taza de aceite de oliva virgen extra), 1 pizca de sal, 16 gr de levadura en polvo,3 huevos en el bol de la batidora y mezcle 2 Min. Velocidad 5.
La receta se puede adaptar a cualquier sabor simplemente cambiando el tipo de yogur. Por ejemplo, yo suelo utilizar un yogur de frutas (fresa, melocotón o, más a menudo, piña) y añado ralladura de limón en lugar de Limoncello.
